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ドメーヌ・カタリ・メロリエ’15(ACリムー)(白・辛口)750ml

3,980円税別

  • ドメーヌ・カタリ・メロリエ’15(ACリムー)(白・辛口)750ml

ドメーヌ・カタリ・メロリエ’15(ACリムー)(白・辛口)750ml

酸味と果実味が共鳴する涼やかな旨みのシャルドネ

3,980円税別

1本あたり3980円(税別)

お届け予定日 2020年10月29日(木) 前後
  • タイプ 白ワイン
  • 生産国 フランス
  • 生産地 ラングドック
  • 味わい 辛口
  • 本数 1本

お届け内容

●ドメーヌ・カタリ・メロリエ’15(ACリムー/白・辛口)



[シャルドネ100%]



【合う料理】

スモークサーモン
ケッパーソース、シーフードのテリーヌ



【テイスティングコメント】

かすかにグリーンがかった淡い黄緑色。海原をイメージさせるグラデーションの中に、イエローの輝きが印象的です。グレープフルーツと完熟のプラム、そしてバニラの香りがスモーキーに広がる心地良い風味。酸味と果実味が溶け合い、酸味が甘みをエスコートしたような旨味が余韻まで続きます。





■異色の経歴を持つ醸造家が造る知る人ぞ知る掘り出し物

醸造家のフランク・シザーノは、フランス・マルセイユ出身。元ラグビー仏代表選手で、仏リーグ・トゥーロン、英国グロスターでウィングとして活躍した異色の経歴の持ち主です。引退後にワインづくりに携わるとその才能を発揮。名前を聞いてすぐにピンとくる人は少ないかもしれませんが、実はフランスでは知る人ぞ知る存在です。



■ピエール・ガニェールはじめ5つの3つ星レストランにオンリスト

生産地である西部ラングドックのリムーは良質な白ワインの産地。在来品種モーザックやシャルドネを栽培。自然農法にこだわったナチュラルなワインは高く評価され、著名な評価紙ペタンヌ&ドゥソーヴでも高得点を得ています。東京にも支店があるピエール・ガニェールを含む5つの3ツ星レストランをはじめ、実に48ものミシュランレストランでオンリストされています。




●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。