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【47%OFF!】世界のピノ・ノワール飲み比べ9本セット

8,888円税別

【47%OFF!】世界のピノ・ノワール飲み比べ9本セット

高級品種ピノ・ノワールを豪華にお得に飲み比べ!

8,888円税別

1本あたり988円(税別)

お届け予定日 2019年11月22日(金) 前後
  • タイプ 赤ワイン
  • 生産国 世界各国
  • 生産地 その他
  • 味わい バラエティ
  • 本数 9本
1本988円(税別)で楽しむピノ・ノワール入門 高級品種ピノ・ノワールを豪華にお得に飲み比べ! 世界のピノ・ノワール飲み比べ
ソムリエ&スタッフが世界各国から厳選!
高品質な赤ワインを生み出すぶどう品種として広く知られる
ピノ・ノワールのワインが

1本あたり988(税別)で楽しめます!
もちろん送料無料!※一部地域を除く
ピノ・ノワールとは? 世界が注目!高級品種ピノ・ノワール あの世界的に有名なロマネ・コンティもピノ・ノワールで造られています。
ピノ・ノワールといえば、カベルネ・ソーヴィニヨンと並び、赤ワインの定番品種ともいえるピノ・ノワール。
高品質な赤ワインを生み出すぶどう品種として広く知られています。
ピノ・ノワールの魅力に取りつかれたワイン醸造家は数知れず。愛好家からも圧倒的な支持を得ている人気ぶどう品種です。
ピノ・ノワールの特長 ピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュ地方を筆頭に、世界中でつくられている黒ブドウ品種です。主に赤ワインに用いられることが多く、シャンパーニュ等、発泡性ワインの原料としても使用されます。小粒な果実のびっしり付いた小さめの房が、松かさ(松ぼっくり)の形に似ていることから、ピノ(pin=松)・ノワール(noir=黒)という名称が付いたともいわれています。
青みを帯びた黒色や深い紫色をしており、いずれの色の場合も果皮が薄いです。その薄さは、完熟しているときに雨が降ると、果皮が破れてしまうほど。果肉そのものはジューシーでフルーティーなため渋みが少なく、イチゴやチェリーの風味や、フランボワーズの華やかな香りなどが感じられます。
ピノ・ノワールの栽培 ピノ・ノワールの畑
その昔、ピノ・ノワールの栽培は難しいとされ、ブルゴーニュ以外の地域ではデリケートなピノ・ノワールは条件良く育てられないと言われていました。
冷涼な気候や粘土・石灰質の土壌などが必要で気難しい品種のため、簡単に栽培することができなかったのです。元来早熟で、温暖な気候では急激に成熟して香りも酸も飛んでしまうので冷涼な土地で育て、ゆっくり成熟させることが重要です。テロワールに敏感で、畑の質=ワインの質。はかないまでの繊細さで、テロワールの特性を表現するため、土地ごとに異なる印象を楽しめるのもピノ・ノワールの魅力です。栽培技術の進んだ現代では、ヨーロッパをはじめ、2000年に入ってからは新世界でもピノ・ノワールのブームが到来し各国で広く栽培されるようになり国際品種の仲間入りをはたしています。
ピノ・ノワールの呼び名
国際品種であるピノ・ノワールは生産地によって呼び名が異なります。通常、ワインのエチケット(ラベル)はそのワインが作られた国や産地の言葉で記載されていますので、覚えておくと便利です。ドイツではSpatburgunder シュペートブルグンダー、イタリアではPinot Nero ピノ・ネロ、フランスのジュラ地方ではGros Noirien グロ・ノワリアンなど生産地によって別名(シノニム)があります。
セット内容はこちら ピノ・ノワールの王道!ブルゴーニュのピノ・ノワール
ブルゴーニュ地方は「ピノ・ノワール発祥の地。ブルゴーニュから造られる「ロマネ・コンティ」をはじめとした最高級のワインは長く高級赤ワインの代名詞として人気を不動のものとしています。ブルゴーニュ地方で栽培されるピノ・ノワールは凝縮された華やかな香りと豊富なタンニンに柔らかい口当たり、なんといってもその均整のとれた優しい味わいが高い品質と人気を不動のものとしています。
ドメーヌ・デ・ナンテル・ブルゴーニュ・ピノノワール
ドメーヌ・デ・ナンテル・ブルゴーニュ・ピノノワール
(ACブルゴーニュ/赤・フルボディ)
アタックの酸味が甘酸っぱく、果実からの甘味がしっかり出ています。それらが溶け合い、スムーズで心地良い味わいです。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:牛ヒレステーキ、白カビチーズ
通常価格2,980円(税別)1本売りはこちら
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・ド・ロシュバン
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・ド・ロシュバン
(ACブルゴーニュ/赤・フルボディ)
程よい酸味とタンニンの中に、フルーティーさを含んだ果実の甘味が広がり、口当たりのやさしい旨味が感じられます。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:鶏肉の煮込み野菜とともに、鴨肉のロースト
通常価格2,780円(税別)1本売りはこちら
コンクールなどでも高い評価!南フランスのピノ・ノワール
ラングドックの生産者たちの間では、シラーやグルナッシュに最適な南仏の気候と土壌において、憧れの高級品種ピノ・ノワールを栽培することは 永遠のチャレンジでした。近年、その栽培技術を瞬く間に向上させ芳香と奥深い味わいをもった南仏ピノ・ノワールが少しずつ頭角を現し、コンクールなどでも高い評価を得始められるようになってきました。
コレクション・ドミニシ・ピノ・ノワール’16
コレクション・ドミニシ・ピノ・ノワール’16
(IGP Oc/ミディアムボディ)
アタックから果実の甘味が出ているボリュームある味わいで、それを酸味がスムーズにエスコート。後口にソフトな甘味が感じられ、こなれた余韻を残してくれます。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:鴨肉のソテー ワインソース、ポークの赤ワイン煮
通常価格1,480円(税別)1本売りはこちら
大ブームを巻き起こしたカリフォルニアのピノ・ノワール
2000年代に公開された映画をきっかけに一躍大ブームを巻き起こしたカリフォルニアのピノ・ノワール。生産数量こそカベルネ・ソーヴィニヨンには及びませんが、中でも南西部のソノマ・カウンティは冷涼な地域のため、カベルネ・ソーヴィニヨン以外に良質なピノ・ノワールがつくられ、カリフォルニア最大のピノ・ノワール栽培地域となっています。
トリニティー・オーク・ピノ・ノワール
トリニティー・オーク・ピノ・ノワール
(AVAカリフォルニア/赤・フルボディ)
アタックから濃縮された果実味と酸味が出ています。ジューシーな味わいが時間とともに甘苦さに変化して、カリフォルニアの個性を表わしています。
品種:ピノ・ノワール76%、シラー18%、プチ・シラー6%
合う料理:サーロインステーキ コショウをきかせて、鴨のロースト フルーツソース
通常価格1,780円(税別)1本売りはこちら
サター・ホーム・ピノ・ノワール
サター・ホーム・ピノ・ノワール
(AVAカリフォルニア/赤・フルボディ)
明るいルビー色。熟したベリーやスミレの花の香り。新鮮でフルーティーな飲み口と軽いスパイス感がバランスよく、豊かな味わいを楽しめます。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:サーモンとマッシュルームのリゾット、羊のケバブ
通常価格1,380円(税別)1本売りはこちら
バリモア・バイ・カーメル・ロード・ピノ・ノワール・ドリュー・ブレンド
バリモア・バイ・カーメル・ロード・ピノ・ノワール・ドリュー・ブレンド
(AVAモントレー/赤・ミディアムボディ)
豊かな果実味と酸味が絡み、アタックから心地良い果実の旨味が出ています。全体的に軽やかですが、バランスの良さを感じられます。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:サーロインステーキ コショウをきかせて、鴨のロースト フルーツソース
通常価格2,780円(税別)1本売りはこちら
エレガントな味わいで高品質なドイツのピノ・ノワール
ドイツではピノ・ノワールを「シュペートブルグンダー」と呼びます。国全体が寒冷な地域のため、比較的温暖な南部でブドウ栽培が盛んです。
西はフランス、南はスイスと国境を接しているドイツ南部バーデン地方では、エレガントな味わいの高品質なシュペートブルグンダーが栽培されています。冷涼な気候のためその多くの地域で栽培されています。
タームファルク・シュペートブルグンダー
タームファルク・シュペートブルグンダー
(QbA/赤・ミディアムボディ)
アタックに酸味を少々強く感じますが、果実の甘みも豊富で、一体化してなめらかでフルーティな味わいを楽しめます。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:生ハムとイチジク、鶏肉のトマト煮
通常価格1,080円(税別)1本売りはこちら
フレッシュさが際立つフルーティーなブラジルのピノ・ノワール
多く知られていませんが南半球地域で第5位のワイン生産量を誇り、ワインの歴史も古く16世紀ごろにはポルトガル人によってワイン作りが伝わっていたといわれています。
主に北部でピノ・ノワールが栽培され、品質、生産量ともに目覚しい発展を遂げているのです。芳香を兼ね備えながら、フレッシュさが際立つフルーティなピノ・ノワールを造りだしています。
オーロラ・ピノ・ノワール
オーロラ・ピノ・ノワール
(赤・ミディアムボディ)
豊かでまろやかな果実味を酸味がエスコートしています。若いせいかやや揮発的ですが、綺麗な果実の旨味となめらかなタンニンとのバランスも良く、スムーズな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:鶏肉とアスパラガスのソテー、ハンバーグ
通常価格1,280円(税別)1本売りはこちら
凝縮感があり力強いチリのピノ・ノワール
チリは南北約1400キロメートルにも及ぶ細長い国土のため、ブドウ栽培の地域は大きく北部、中部、南部に分かれています。その中でも中部に位置するカサブランカ・ヴァレーは傾斜地で、朝には霧が立ち込め、冷たい海風が吹き抜ける冷涼な土地で、ピノ・ノワールの栽培に向いています。
暖かい気温と恵まれた日照のおかげで、総じて凝縮感があり、力強いスタイルのワインを造り出しています。
セロ・ブラヴォ・レセルバ・ピノ・ノワール
セロ・ブラヴォ・レセルバ・ピノ・ノワール
(赤・フルボディ)
フレッシュ&フルーティーな味わいがよく出ています。後口にカラメル風の甘味とタンニンの渋味が出て、心地良い旨味となっています。
品種:ピノ・ノワール100%
合う料理:黒豚の角煮、チキンソテートマトソース
通常価格1,280円(税別)1本売りはこちら

世界のピノ・ノワール飲み比べ9本セット

お届け内容


<フランス>
●ドメーヌ・デ・ナンテル・ブルゴーニュ・ピノノワール17
(ACブルゴーニュ/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
[ピノ・ノワール100%]

●ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・ド・ロシュバン
(ACブルゴーニュ・ピノ・ノワール/赤・MB)
[ピノ・ノワール100%]

●コレクション・ドミニシ・ピノ・ノワール’16
(IGP Oc/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
[ピノ・ノワール100%]

<アメリカ>
●サター・ホーム・ピノ・ノワール(AVAカリフォルニア/赤・FB)
☆2017トースト・オブ・コースト金賞
[ピノ・ノワール]

●バリモア・バイ・カーメル・ロード・ピノ・ノワール・ドリュー・ブレンド
(AVAモントレー/赤・MB)
[ピノ・ノワール100%]

●トリニティー・オーク・ピノ・ノワール
(AVAカリフォルニア/赤・FB)
[ピノ・ノワール76%、シラー18%、プチ・シラー6%]

<ブラジル>
●オーロラ・ピノ・ノワール’17(赤・FB)
[ピノ・ノワール100%]

<チリ>
●セロ・ブラヴォ・レセルバ・ピノ・ノワール(赤・FB)
[ピノ・ノワール100%]

<ドイツ>
●タームファルク・シュペートブルグンダー’18
(QbA/赤・FB)
[ピノ・ノワール100%]

●各750ml
※FB=フルボディ
MB=ミディアムボディ

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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