【４６％ＯＦＦ】ボルドー格上＆樽熟＆高評価＆当たり年入り！フランス最強級赤１１本セット
12,980円税込
【４６％ＯＦＦ】ボルドー格上＆樽熟＆高評価＆当たり年入り！フランス最強級赤１１本セット
ボルドー格上＆樽熟＆高評価＆当たり年入!
フランス最強級赤１１本セット
11,800円(税込12,980円)
1本あたり1180円（税込）
- タイプ 赤ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 その他
- 味わい フルボディ
- 本数 11本
フランスの銘醸地からフルボディの赤ワインのみを厳選！
格上メドック：クリュ・ブルジョワ、
5冠・トリプル・ダブルなど金賞多数受賞、
当たり年2015年、樽熟、高評価ワイン入り、
金賞総数15個!!
赤ワイン11本を厳選！
1本あたり1,073円(税別)!
もちろん送料無料！※一部地域を除く
異なる魅力を持つ
厳選したフランス赤ワインの
豪華な飲み比べをお楽しみください！
中間マージンが発生しない直輸入を徹底し、
余分なコストをカット！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン59％、メルロー31％、 カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド3％
合う料理：牛ヒレステーキ グレービーソース、仔羊のロースト バターソース
【オー・メドック】ジロンド河左岸の上流に位置する地域。６つある村名アペラシオンを除く、ボルドー市郊外からサン・スーラン・ド・カドゥルまでの29村を含む地区のワインです。小さなシャトーも多く、スタイルも多彩。北部は骨太で逞しく、南部ではマイルドで丸みのあるワインを造る傾向にあるといわれています。
【クリュ・ブルジョワ】クリュ・ブルジョワは格付けではなく、品質認証として機能することになりました。認証制（品質保証）となったことで、その「証」はシャトーではなく、ヴィンテージに与えられるという点でも、大きな変化です。クリュ・ブルジョワ認定を受けたいシャトーは、希望するヴィンテージごとに、必要書類、試飲ワインを提出し、審査に合格すれば、認証が得られます。より厳しい品質チェックへの変更に伴い、クリュ・ブルジョワはいっそう品質への信頼感を高めることとなりました。
ラズベリーや洋ナシのコンポートに、干しぶどうとかすかなヨード香も。アタックの酸が少々強めですがなめらかな果実味により、時間とともに心地良くまとまった旨味となります。
品種：ピノ・ノワール100%
合う料理：鶏肉の赤ワイン煮、ポークソテー ジンジャーソース
ブルゴーニュで最も威厳のある力強いワインを生み出すジュヴレ・シャンベルタンのぶどうを80％使用。残りの20％も銘醸地コート・ド・ニュイのマルサネ村とシャンボール・ミュジニー村のぶどうをブレンドしています。ロワゾー・ブランドでは10ヵ月から12ヵ月樽で熟成させ、果実味豊かなパワフルさと、熟成による深みを引き出しています。食事と最高のマリアージュを追求し、最高級のブルゴーニュワインをより多くの人に楽しんでもらいたいというロワゾーならではの想いがたどりついた至極のワイン。シルクのような舌触りとバランスの良さをお楽しみいただけます。
21世紀フランス料理の扉を開けた天才ベルナール・ロワゾーはフランス料理界を代表する重鎮の一人でフレンチを代表するミシュラン３ツ星シェフ。ポール・ボキューズ、ジョエル・ロブションらと並び、フランスでもっとも知名度が高い料理人です。
バターやオイルなど調味料をほとんどつかわず鍋肌から旨味成分をこそぎ落とすデグラッセの手法により素材の味を引き出すキュイジーヌ・ア・ロー（水の料理）を考案し、「21世紀のフランス料理の扉を開けた」「調理場のちいさなモーツァルト」と賞賛されました。
彼は、アレクサンドル・デュメーヌの引退後星を失っていたレストラン、ラ・コート・ドールをミシュランガイドで３ツ星、ゴー・ミヨで19・５点を獲得するまでにさせました。
彼の死後、妻のドミニク氏が店を引き継ぎ、名前をルレ・ベルナール・ロワゾーと改称しましたが、３ツ星の評価は20年以上にわたって継続しています。ルレ・ベルナール・ロワゾーはエグゼクティブ・ソムリエのエリック・ゲッテルマン氏の厳格な監修のもと、ドメーヌ・アルベール・ビショーとのコラボレーションによるワインのプロデュースなども手がけています。
（IGPコート・カタラン/赤・フルボディ）
みずみずしい果実味を、ジューシーな酸味とシルキーなタンニンが支えています。口の中がいっぱいになるような、エネルギッシュな味わいです。
品種：グルナッシュ70％、シラー30％
合う料理：牛タンシチュー、ポークスペアリブのバーベキュー
（ACヴァントゥー/赤・フルボディ）
果実の甘味が酸と絡み、生き生きとしてフルーティな味わいも楽しめます。心地よい余韻もあり、これからますます期待できます。
品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
合う料理：ポークソテー バターとクリームソース、鶏肉のポットフー仕立て
（ACボルドー/赤・フルボディ）
フレッシュ感のある甘酸っぱいアロマです。強めの酸味に果実の甘味が溶け込み、もぎたての赤いフルーツのような爽やかな味わいです。
品種：メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン8％、カベルネ・フラン2％
合う料理：豚の生姜焼き、ローストチキン オレンジのソース
（ACボルドー/赤・フルボディ）
酸味とタンニンがしっかりとした骨格を作り、その中にほど良い甘さの果実味が絡んでスムーズな味わいが広がります。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、カベルネ・フラン13％
合う料理：サーロインステーキ 赤ワインソース、仔羊のソテー ミントソース
（IGP Oc/赤・フルボディ）
しっとりと凝縮感のある香りです。酸味と果実味がバランス良く感じられます。タンニンも丸みがあり、旨味も出て余韻を長く楽しめます。
品種：メルロー35％、カベルネ・ソーヴィニヨン 35％、 カリニャン20％、グルナッシュ10％
合う料理：鶏肉のグリル トマトソース
（IGPコンテトロサン/赤・フルボディ）
ブルーベリーやカシスの香りに、湿った草木の香りが個性をある風味を出しています。力強い酸味が複雑さの中にしっかりと表れる、ボリュームのある味わいです。
品種：マルベック
合う料理：牛サーロインステーキ ペッパーソース、ビーフストロガノフ
（IGPコンテ・トロサン/赤・フルボディ）
酸味とタンニンがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨味が出て、品種の個性が表れています。
品種：マルベック100％
合う料理：鴨肉のコンフィ、ビーフステーキ ペッパーソース
（ACボルドー/赤・フルボディ）
アタックから酸と甘味が力強い味わいとなって印象づけています。果実味もフレッシュながら心地良く、後口の甘苦さも印象的なワインです。
品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
合う料理：ローストチキン ビーツソース、青椒肉絲
（ACボルドー/赤・フルボディ）
ほど良い酸味と果実味が溶け合い、少々フラットではありますがバランスの良い味わいです。余韻はスパイシーで、心地良い味わいが楽しめます。
品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％
合う料理：鶏肉の串焼き 和風ダレ、うなぎの蒲焼き
予めご了承ください。
お届け内容
●シャトー・ペイラボン’０６
（ＡＣオー・メドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
[カベルネ・ソーヴィニヨン59％、メルロー31％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド3％]
●ドメーヌ・ラファージュ・サン・ジャン・ド・タニエール’１５
（ＩＧＰコート・カタラン／赤・ＦＢ）
☆パーカー92ポイント
[グルナッシュ70％、シラー30％]
●ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ベルナール・ロワゾ―・キュヴェ・ジー
（ＡＣブルゴーニュ・ピノ・ノワール／赤・ＦＢ）
◎ミシュラン3ッ星レストラン監修
[ピノ・ノワール100％]
●マルキ・ド・サド’１６
（ＡＣヴァントゥー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
☆シンガポール・コンペティション金賞
☆ジャパン・ワイン・アワード金賞
☆シャンハイ・ワイン・アワード金賞
[グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル]
●シャトー・レ・ザガット’１５
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆マコン・コンクール金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、カベルネ・フラン13％]
●レディー・ジー・バイ・グレイサック’１７
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン8％、カベルネ・フラン2％]
●ル・パルク・デュ・シェーヌ’１６
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
[メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％]
●ドメーヌ・ド・クーティネル・マルベック’１７
（ＩＧＰコンテトロサン／赤・ＦＢ）
☆インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆ワイン・エンスージアスト87ポイント
☆ベスト・バイ
●レ・テラス・ド・テール・ドルブ’１６
（ＩＧＰ Ｏｃ／赤・ＦＢ）
☆パリ・コンクール金賞
☆ラングドック・コンクール金賞
☆プロデクスポ金賞
[メルロー35％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カリニャン20％、グルナッシュ10％]
●タラニ・マルベック’１８
（ＩＧＰコンテ・トロサン／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆ヴァン・ド・ペイ・ロット・コンクール金賞
[マルベック100％]
●ジョベール（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％]
●各７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディィ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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