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ソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン4アペラシオン飲み比べ4本セット

8,980円税別

ソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン4アペラシオン飲み比べ4本セット

貴腐の都ソーテルヌと3アペラシオンを飲み比べ

貴腐のシャトー・ディケムに囲まれた希少なクリュ

8,980円税別

1本あたり2245円(税別)

お届け予定日 2020年1月23日(木) 前後
  • タイプ 白ワイン
  • 生産国 フランス
  • 生産地 その他
  • 味わい 甘口
  • 本数 4本
貴腐の都ソーテルヌと3アペラシオンを飲み比べソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン4アペラシオン飲み比べ4本セットソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン4アペラシオン飲み比べ4本セット貴腐とはフランス・ボルドー貴腐ワインの産地
世界三大甘口ワインのひとつ。
貴腐ワインとは、ぶどうの果皮を侵食する一種のカビが繁殖し、ぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮し、非常に糖度が高くなることから生まれるワインです。この果汁から造られる極甘口のワインが貴腐ワインです。 貴腐ワインの蜂蜜のような香り、気品ある甘美な味わいは歴史上の人物も魅了しています。このワインを口にしたオーストリアのマリア・テレジア女王(マリー・アントワネットの母)は「このワインには金が溶け込んでいるのね」と感激し、ルイ14世は「ワインの王にして王のワイン」と絶賛したと言われています。
セット内容はこちらソーテルヌ 貴腐の最高峰シャトー・ディケムに囲まれた希少なクリュシャトー・ノートン'15
 1855年の格付けで、唯一「グラン・クリュ特別1級」に指定され、貴腐ワインの頂点に君臨するシャトー・ディケム。そのディケムに四方を囲まれているのが、このシャトー・ノートンです。20 haある畑は、飛び地のようにディケムの敷地の中にあり、最高峰の片鱗をお得に楽しめるコストパフォーマンス別群のワインです。
 ぶどうの平均樹齢は40年、新樽率100%で12ヵ月熟成を行います。2005年からオーナーとなったオリヴィエ・フィートゥーは、同じディケムの丘に位置するシャトー・ラフォンも所有。コンクール受賞歴のほか、『アシェット・ガイド』や『ラ・レヴュー・デ・ヴァン・ドゥ・フランス』などにも掲載され、高く評価されています。
シャトー・ノートン'15
(ACソーテルヌ/白・甘口)
アンズの砂糖漬け、トロピカルフルーツ、ライムの花、ハチミツの香り。リッチで濃密なクリーミーさを、繊細なフレッシュ感が支えています。
ぶどう品種 セミヨン98%、ソーヴィニヨン・ブラン2%
通常価格3,580円(税別)
ディケムの敷地内にノートンの畑があります。サン・クロワ・デュ・モンシャトー・ドルレアック'16
村名は「山の聖なる十字架」という意味で、ガロンヌ河をはさんで、ソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。ワインは甘口の白のみで、甘さは控えめですが、長期熟成にも向くポテンシャルがあります。
シャトー・ドルレアック'16
(ACサン・クロワ・デュ・モン/白・甘口)
コンポートのフルーツ、ハチミツなどのクリーミーな香りに、ナッツの風味。酸味が抑えられ、アタックから甘い果実味が出ています。
ぶどう品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%
カディヤックシャトー・ド・テスト'14
ボルドー市から南東に約30km、ガロンヌ河の右岸に位置します。
週夏期に降る河の朝霧が適度な湿度を与え、貴腐ぶどうの過熱を促します。セミヨンが主体で、甘口白ワインのみが認められている小さなアペラシオンです。
シャトー・ド・テスト'14
(ACカディヤック/白・甘口)
アンズ、洋梨の香りに、クルミやミントの風味も。酸味がほど良く甘味を包み込み、まとまりのあるやさしい旨味となっています。
ぶどう品種 セミヨン90%、ミュスカデル10%
カディヤックラ・グランド・ラギューヌ'15
サン・クロワ・デュ・モンと隣り合う、甘口白ワインのアペラシオン。職人気質の小さな生産者が多いことで知られ(農家1軒あたりの栽培面積はおよそ6ha)、品質重視のワイン造りが行われています。
ラ・グランド・ラギューヌ'15
(ACルピアック/白・甘口)黄桃、干しぶどう、チェリーブランデーの香りに、ナッツの風味。甘味の中に酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わいです。
ぶどう品種 セミヨン100%
ソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン4アペラシオン飲み比べ4本セットソーテルヌ入り!ボルドー貴腐ワイン4アペラシオン飲み比べ4種12本セット

お届け内容



<貴腐ワインとは>

世界三大甘口ワインのひとつ。

ソーテルヌ、ボンム、フォルグ、ブレイニャック、バルザックの5村で生産されています。

“飲む黄金”と称される気品のある甘味は、世界中のセレブに愛されています。





●シャトー・ノートン(ACソーテルヌ/白・甘口)

[セミヨン98%、ソーヴィニヨン・ブラン2%]

アンズの砂糖漬け、トロピカルフルーツ、ライムの花、ハチミツの香り。

リッチで濃密なクリーミーさを、繊細なフレッシュ感が支えています。



1855年の格付けで、唯一「グラン・クリュ特別1級」に指定され、貴腐ワインの頂点に君臨するシャトー・ディケム。

そのディケムに四方を囲まれているのが、このシャトー・ノートンです。

20haある畑は、飛び地のようにディケムの敷地の中にあり、お得に楽しめるコストパフォーマンスワインです。

ぶどうの平均樹齢は40年、新樽率100%で12ヵ月熟成を行います。

2005年からオーナーとなったオリヴィエ・フィートゥーは、同じディケムの丘に位置するシャトー・ラフォンも所有。

コンクール受賞歴のほか、『アシェット・ガイド』や『ラ・レヴュー・デ・ヴァン・ドゥ・フランス』などにも掲載され、高く評価されています。









●ラ・グランド・ラギューヌ’15(ACルピアック/白・甘口)

[セミヨン100%]

黄桃、干しぶどう、チェリーブランデーの香りに、ナッツの風味。

甘味の中に酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わいです。



●シャトー・ド・テスト’14(ACカディヤック/白・甘口)

[セミヨン90%、ミュスカデル10%]

★アシェット・ガイド2ツ星

アンズ、洋梨の香りに、クルミやミントの風味も。

酸味がほど良く甘味を包み込み、まとまりのあるやさしい旨味となっています。



●シャトー・ドルレアック’16(ACサン・クロワ・デュ・モン/白・甘口)

[セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%]

コンポートのフルーツ、ハチミツなどのクリーミーな香りに、ナッツの風味。

酸味が抑えられ、アタックから甘い果実味が出ています。




■各750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。