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ボルドーグレートヴィンテージ2015&2016赤ワイン飲み比べ10本セット

10,480円税別

  • ボルドーグレートヴィンテージ2015&2016赤ワイン飲み比べ10本セット

ボルドーグレートヴィンテージ2015&2016赤ワイン飲み比べ10本セット

驚異の2年連続佳作揃い!
ボルドーグレートヴィンテージ飲み比べ!2015&2016ヴィンテージ

10,480円税別

1本あたり1048円(税別)

お届け予定日 2020年10月27日(火) 前後
  • タイプ 赤ワイン
  • 生産国 フランス
  • 生産地 ボルドー
  • 味わい フルボディ
  • 本数 10本
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世界屈指のワイン銘醸地フランス。
特に世界中にファンを持つボルドーの赤ワイン
スタッフとソムリエがセレクトしました!
格上産地&金賞入り!
飲み頃もピークを迎える当たり年2015年2016年
すべて当たり年のボルドー赤ワイン10本を厳選!

1本あたり1,048円(税別)!
もちろん送料無料!
オススメポイント1
ソムリエスタッフダブルフィルター
厳選しているから安心!
ダブルフィルター
オススメポイント2フランス地図
世界随一の銘醸地 ボルドー
フランス南西部の大西洋岸に位置するボルドー地方は、世界最大の上質ワインの産地。年間総生産量のほぼすべてが、AOCワインで占められ、そのぶどう畑の栽培面積は、約12万ヘクタールにもおよびます。フランス最大の生産量を誇り、質・量ともに群を抜いていることから、別名「世界の酒蔵」とも呼ばれています。
この地方はワイン造りにふさわしい全ての自然条件を備えています。ビスケ―湾がもたらす温暖な海洋性気候に加えて、海からの強風をさえぎる森があり、ジロンド川、ドルドーニュ川、ガロンヌ川の3つの大河をはじめとする水源にも恵まれています。また、これらの河川が運ぶ砂利や小石が堆積し、水はけのよい土壌が形成されています。川の流域ごとに土壌が異なるので、栽培されるぶどう品種もワインのタイプも地区ごとに異なります。

【ボルドー・シュペリュール
ACボルドーと同じ広域AOCで,、生産地域も同じです。しかし、1haあたりの生産量制限がACボルドーよりマイナス10%、また最低アルコール度数もACボルドーが10%なのに対し、ボルドー・シュペリュールは10.5%と、生産条件が厳しくなり、より上質とされています。規定は赤・白共通です。
オススメポイント3
”ファンタスティックイヤー”と評価される2015
平均して気温が高く、乾燥して暑かった6?7月はぶどうの花の開花が早く、8月には潤いの雨が降りました。10月中旬までの間は基本的に晴天が続き、夜は冷涼になったことから、良質なぶどうが収穫されました。アメリカのワイン誌『ワイン・スペクテーター』の元副編集長であるジェームズ・サックリングは、「ボルドーの2015年はファンタスティックイヤー」と評価しました。
奇跡のヴィンテージといわれている2016
質・量ともに例外的であることから、奇跡のヴィンテージといわれている2016年。9月は暖かく、10月には気温が下がるなど気温に変化があり、良質な酸とバランスの良いヴィンテージとなったのです。赤ワイン、白ワインともに出来が良いですが、特に赤ワインは傑出しており、2009年の果実味と2010年の酸味を兼ね備え、タンニンが豊富な仕上がりになっています。
セット内容はこちら
シャトー・ベルグラーヴ'15
シャトー・ベルグラーヴ'15
(ACメドック/赤・フルボディ)
フランボワーズやイチジクのコンフィの香り、干しストロー香やかすかにクリーミーでやわらかい香りも出ています。味わいはバランスが取れていて、アタックの酸から果実味、そしてタンニンと、かすかに丸みが出始めている。心地よい旨みとなって余韻につながっています。
【品種】メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【合う料理】ビーフシチュー 野菜入り、黒豚の角煮
レ・オー・ド・グロメル・べレール'15
レ・オー・ド・グロメル・べレール'15
(ACボルドー/赤・フルボディ)
紫色をおびた濃い赤紫色。スミレの花のような色合いの輝きが印象的です。カシス、コンポートのイチジク、プルーンの香りに、樽由来の樹脂香も。やや強めの酸味、甘味、タンニンの苦味が溶け合って、ボルドーの個性がよく出ています。まとまりのある味わいで、ボリューム感もあります。
【品種】メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
【合う料理】鴨のコンフィ 赤ワインソース、ビーフステーキ 黒コショウをきかせて
レ・トロワ・リヨン’15
レ・トロワ・リヨン’15
(ACボルドー・シュペリュール/赤・フルボディ)
ブルーベリーやプルーンの水煮、そしてかすかにアミノ酸系の甘い香りも。酸と果実味がバランス良く溶け合い、タンニンもなめらかです。アフターにはクリーミーでこなれた味わいが楽しめます。
【品種】メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【合う料理】ポークの煮込み ポトフ仕立て、鶏肉の赤ワイン煮
クール・ド・ルーン’16
クール・ド・ルーン’16
(ACボルドー/赤・フルボディ)
暗いルビー色とヴァイオレットのきれいなコントラスト。輝きもあり、深みのある色調です。ブルーベリー、コンポートのイチジク、ザクロ、マッシュルームの香り。強めの酸味とボリュームのある果実味があり、豊かな味わいとなっています。
【品種】メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【合う料理】ビーフシチュー、仔牛のソテー
ムーラン・ド・プラディーヌ’16
ムーラン・ド・プラディーヌ’16
(ACベルジュラック/赤・フルボディ)
深い赤紫色で、広がりがある澄んだ色調の中に朱色の輝きが印象的です。ブラックベリー、イチゴジャムの香りに、スパイシーな樹脂香も。ボリューム感のある果実味とタンニンを、酸味がきれいにエスコートしており、スムーズな味わいです。
【品種】メルロー54% 、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、カベルネ・フラン 21%
【合う料理】ビーフシチュー、すき焼き
ル・プティ・カスト’16
ル・プティ・カスト’16
(ACコート・ド・デュラス/赤・フルボディ)
酸味に続きボリューム感のある果実味とタンニンを感じられます。後口のタンニンの渋味に甘味が入り、スムーズな味わいで長い余韻が楽しめます。時間とともに果実味と酸味が溶け合い、複雑なボリューム感が出てきます。
【品種】メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
【合う料理】黒豚の角煮、スペアリブ 和風タレ焼き
レ・オー・ド・ガルモ’16
レ・オー・ド・ガルモ’16
(ACボルドー/赤・フルボディ)
濃縮感があり、バランスの良い色合いです。赤系のベリー、野バラの香りに、スパイシーなシナモンの風味も。全体的にマイルドで、整った味わいとなっています。後口はなめらかで、ややねっとりとした余韻と複雑な味わいを楽しめます。
【品種】メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
【合う料理】ポークソテー フルーツソース、牛バラ肉のトマト煮
シャトー・ランドネ・コート・ド・ボルドー’15
シャトー・ランドネ・コート・ド・ボルドー’15
(ACコート・ド・ボルドー/赤・フルボディ)
ブルーベリーやアメリカンチェリーの香り。そして、コンポートのイチジク、焦がしたキノコ、湿った土の香りと、複雑に香っています。酸味が少々強めですが、豊かな果実の甘味と溶け合って、アタックから力強い果実味に。時間とともにこなれてきて、心地良い旨味に変化していきます。
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%
【合う料理】鶏肉の和風照り焼き、牛ヒレ肉のステーキ グレービーソース
シャトー・プレシー’16
シャトー・プレシー’16
(ACボルドー/赤・フルボディ)
カシスやコンポートのアンズ、ブルーベリージャム、シナモンのスパイス。アタックの酸味が強調されていますが果実の甘みも豊かで、ボリューム感ある味わいです。タンニンもしっかりと味わいに個性を与えています。
【品種】メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
【合う料理】鴨肉のコンフィ 干しぶどうと赤ワインソース、ポークカツレツ 赤ワインソース
サン・ピエール’16
サン・ピエール’16
(ACボルドー/赤・フルボディ)
ボリュームある果実味と酸のバランスが良く、熟した赤いフルーツを食するような旨味にこなれた酸が溶け合っています。舌で感じるタンニンがまろやかな果実味と溶け合い、心地良いアフターテイストです。
【品種】メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
【合う料理】牛バラ肉の野菜入りシチュー、鶏レバーと野菜炒め

※ボトルにメダルシールが貼られていない場合があります。予めご了承ください。
※このセットにはベルジュラックのワインが含まれております。これらの地域はフランスで品質、ぶどう品種ともにボルドーとほぼ同じということでボルドー地区のワインとしての認識もあることから、広い意味での「ボルドーワイン」としております。正確には「南西部」とされる地区のワインも含まれますので、ご了承願います。
ボルドーグレートヴィンテージ2015&2016赤ワイン飲み比べ10本セット

お届け内容

飲み頃もピークを迎える偉大なるヴィンテージの飲み比べ

●レ・オー・ド・グロメル・べレール'15
(ACボルドー/赤・FB)
☆リヨン・コンクール金賞
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%]

●シャトー・ベルグラーヴ'15
(ACメドック/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%]
◎格上メドック

●レ・トロワ・リヨン'15
(ACボルドー・シュペリュール/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%]
◎格上ボルドー・シュペリュール

●シャトー・ランドネ・コート・ド・ボルドー'15
(ACコート・ド・ボルドー/赤・FB)
[カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%]
◎格上メドック コート・ド・ボルドー

●レ・オー・ド・ガルモ'16
(ACボルドー/赤・FB)
[メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%]

●クール・ド・ルーン'16
(ACボルドー/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%]

●ムーラン・ド・プラディーヌ'16
(ACベルジュラック/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン21%]

●ル・プティ・カスト'16
(ACコート・ド・デュラス/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%]

●サン・ピエール'16
(ACボルドー/赤・FB)
[メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%]

●シャトー・プレシー'16
(ACボルドー/赤・FB)
[メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%]

【2015】
平均して気温が高く、乾燥して暑かった6-7月はぶどうの花の開花が早く、8月には潤いの雨が降りました。10月中旬までの間は基本的に晴天が続き、夜は冷涼になったことから、良質なぶどうが収穫されました。特に遅熟のカベルネ・ソーヴィニヨン(特に古樹)の長いハンギング・タイム(ぶどうが樹になっている期間)によって、豊潤さと繊細さを兼ね備えた味わいに仕上がっています。アメリカのワイン誌『ワイン・スペクテーター』の元副編集長であるジェームズ・サックリングは、「ボルドーの2015年はファンタスティックイヤー」と評価しました。

【2016】
質・量ともに例外的であることから、奇跡のヴィンテージといわれている2016年。一年を通じて温暖でしたが、2010年、2015年に比べると1?6月は雨が多く降りました。7-8月は一転して降雨量が極端に少なくなって日照に恵まれ、暑く乾燥したことから、ぶどうの成熟が進行。9月は暖かく、10月には気温が下がるなど気温に変化があり、良質な酸とバランスの良いヴィンテージとなったのです。赤ワイン、白ワインともに出来が良いですが、特に赤ワインは傑出しており、2009年の果実味と2010年の酸味を兼ね備え、タンニンが豊富な仕上がりになっています。

※この商品にはベルジュラック、コート・ド・デュラスのワインも含まれています。この地域はフランスでは品質、ぶどう品種ともにボルドーとほぼ同じということで、ボルドー地区のワインとしての認識もあることから広い意味での「ボルドーワイン」とて紹介しております。正確には「南部」とされる地区のワインも含まれますので、あらかじめご確認ください。

●各750ml
※FB=フルボディ

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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