17世紀に貴族の家系に生まれ、著名な小説家であり哲学家でもあったマルキ・ド・サド。没後200年を過ぎてようやく世界から脚光を浴び始めた彼の作品は、シュルレアリスムの作家や芸術家に大きな影響を与えました。文芸のみならず美食においても鋭い審美眼を発揮していたという彼の精神を継承すべく、子孫であるユーグ・ド・サド氏によって創設されたのがこの「メゾン・ド・サド」です。マルキ・ド・サドが愛した地でもあるローヌを中心に多数のアペラシオンを生産し、現在では各国のコンクールで金賞を獲得するほどの実力に。バイヤーが現地で何本もテイスティングした中から、特にローヌらしい魅力を感じた4つの産地を入荷しました。

　南西地方の人気ブランド「タラニ」は、世界およそ30ヵ国で年間約370万本、そのうち約140万本がフランス国内で流通するカジュアルワインの定番。マイワインクラブでも多くのお客様からご好評いただいている、単一品種のテーブルワインシリーズです。そんなタラニを手掛ける醸造家4人が手を組み、「南西地方の個性を最大限に表現した極上ワインを造る」ために始動した新しいプロジェクトがこの「ル・ディール」です。4人それぞれが担当する畑から最も良質な土着品種のぶどうをセレクトし、4品種をブレンド。4人全員が南西地方出身で、南西ワインに深い愛着を持っています。

　ボルドー右岸サン・テミリオンのファンなら誰もが知る高級ワイン「シャトー・アンジェリュス」。そのオーナーの姉コラリー・ド・ブアール氏が経営するのが、この「シャトー・クロ・ド・ブアール」です。幼少期をシャトー・アンジェリュスで過ごしたコラリー氏は、当時オーナーであった父に連れられて醸造所へ足を運び、ワイン造りの工程に魅了されました。10年間シャトー・アンジェリュスで父とともに働いた後に独立し、シャトー・クロ・ド・ブアールのオーナーに。ワインに並々ならぬ愛情を注ぐ彼女は、自身が理想とする上品で高品質な味わいを追求し、一点の妥協もゆるしません。献身的・創造的な醸造家であるとともに、ワイン造りへの情熱を子供たちへ伝える誇り高い母親でもあります。

　スパークリングワインに特化し、リムーの地で上級のクレマンとブランケットを生み出し続けているアンテック家。フランスやイタリアをはじめ10店舗以上のミシュラン星付きレストランにオンリストし、輸出国数は40ヵ国以上にものぼります。そんな世界から引っ張りだこの生産者でありながら、「量より質」の精神を何より大切にし、伝統の家族経営と丁寧なワイン造りを貫いているのです。1860年の創業から160年以上続くラ・メゾン・ド・アンテックで現在のオーナーを務めるのは、6代目のフランソワーズ氏。そして2020年、シャンパーニュで修行を積んだ息子のバディスト氏が7代目として醸造に加わりました。

　ボルドーの中でも特に優れた銘醸地、メドック。シャトー・ラマフォールは、そんなメドックの中でも最も高い台地に畑を持ち、8世紀にわたる長い歴史を誇ります。そんなシャトー・ラマフォールが手掛ける、よりデイリー向けで気軽に楽しめるもうひとつのシャトー。ラマフォールと別の区画にある畑で、ラマフォールと同じ砂利質と粘土石灰岩の土壌に植えられた樹齢30年のぶどうを使用します。2016ヴィンテージはあえて樽熟成を一切行わず、ステンレスタンクのみで熟成。それによってフレッシュな果実味あふれる味わいとなり、100％樽熟成のシャトー・ラマフォール2016との違いをお楽しみいただけます。

　ローヌ北部のディー地区に拠点を置き、ディーのワイン全生産量のなんと85％を製造するトップメーカー。毎年さまざまなコンクールで受賞を果たし、『アシェット・ガイド」にも10年連続掲載される一流ブランドです。地元ではジャイヤンスのワイナリーツアーが村おこしの目玉となるほどで、年間12万人もの観光客が訪れています。
　今やボルドーをはじめフランス各地に裾野を広げクレマンを製造するジャイヤンスですが、最も力を入れているのはジャイヤンスのオリジンでもあるディー地区のスパークリングワイン。ディーは、アルプス山脈最西端の麓、ドローム川の中流域に位置し、標高およそ300～700m前後とフランスで最も高いワイン生産地のひとつです。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で造られるクレマン・ド・ディーと、ディー地区に伝わる独自の製法で造られるクレレット・ド・ディーの2つのアペラシオンが有名です。
　今回はそんなディーの2大アペラシオンから、ジャイヤンスのトップ・キュヴェで造られる新入荷のクレマン・ド・ディーと、ジャイヤンスの看板商品でありマイワインクラブでも甘口派のお客様から評判の高いクレレット・ディーをご紹介します。