レ・グルマンダン

（IGP Oc／赤・フルボディ）
ブルーベリー、ラズベリー、コンポートの山桃の香りのほかに、湿った土の香りやウッディの風味も感じられます。アタックからフレッシュで、若々しい酸と果実味が感じられ、それらが一体化して軽やかで、やがて余韻の甘苦さへとスムーズに変化していきます。
ぶどう品種：グルナッシュ80％、シラー10％、カリニャン10％
合う料理：ラムチョップ　ミントソース、ポークカツレツ　トマトソース

ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ

（IGTプーリア／赤・フルボディ）
スミレの花をイメージさせる濃い赤紫色。深みのある色調とエッジに輝く朱色が鮮やかです。黒系のベリー、カシスリキュールの香り。コンフィのチェリー、ビターチョコ、湿った土や皮の野生的な香りもします。きれいな酸味とボリュームのある果実味があり、アタックから力強い味わいが出ています。時間とともにまろやかさと複雑さが現れます。
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％
合う料理：鴨のコンフィ 干しぶどうと赤ワインのソース、すき焼き

マルケス・デ・ピントゥエレス・レセルヴァ

（DOCaリオハ／赤・フルボディ）
ブラックチェリーやコンポートのイチジクの香りに加え、樽由来のスパイシーさやシガー風の香りもあります。アタックから出ている酸味と果実味がよく溶け合い、ボリューム感のある旨味となっています。後口のタンニンもまろやかさをみせ、長い余韻が楽しめます。
ぶどう品種：テンプラニーリョ
合う料理：鴨肉のコンフィ マスタードソース、ビーフストロガノフ

センタム・シラー’２２

（VdTカスティーリャ／赤・ミディアムボディ）
カシスやフランボワーズの香りのほか、湿った森の下草のスパイシーさや焦がした樽香も感じられます。アタックから酸味と果実味が主張し、若々しいフルーティさを感じます。しっかりと豊かなボディで、余韻の甘苦さにもボリューム感があります。
ぶどう品種：シラー100％
合う料理：ポークスペアリブ チリコンカンソース、サーロインステーキ にんにく醤油

パラッツォ・ノビリ・ヴィーノ・ロッソ

（イタリア／赤・ミディアムボディ）
豊かな果実味と酸味がきれいなバランスを取り、飲み心地の良い味わいです。飽きのこない飲み口で、お肉料理を中心に色々な食事に合わせやすい１本です。
ぶどう品種：シラーズ、サンジョヴェーゼ
合う料理：パスタ、赤身肉、チーズ

ソリチェッロ・ロッソ

（IGTテッレ・シチリア―ネ／赤・フルボディ）
ブラックベリーやカシスのコンポートの香りに加え、湿った草木のスパイシーさも感じられ、丁字の風味が心地良い。バランスのとれた酸味と果実味にタンニンが絡み、複雑な味わいを醸し出しています。ほど良い甘味が旨味となっていて、食事に合いそうです。
ぶどう品種：ネロ・ダヴォラ70％、ネレッロ・マスカレーゼ15％、シラー15％
合う料理：鶏肉にチーズをのせてグリル　トマトソース、ポークカツレツ　ミートソース

パブロ・ゴンザレス・カベルネ・ソーヴィニヨン

（チリ／赤・フルボディ）
ブラックベリーやカシスのほか、ブルーベリーのリキュール香、湿った森の枯木風の野生香も漂います。アタックの酸味が少し強めですが、豊かな果実味が全体的にボリューム感をみせています。余韻が少し荒々しいものの、時間の経過と共に旨味も出そうです。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ポークスペアリブ 和風ソース、牛サーロインステーキ グレイビーソース

ルタ5 ・レッド・ブレンド

（チリ／赤・フルボディ）
若紫色が鮮やかな濃い赤紫色。ガーネットの輝きが印象的です。黒系ベリーやカシスの香りのほか、木樽由来のスパイシーなミンティ香もあります。アタックの酸味と果実味がフルーティさとフレッシュ感をみせ、心地良い甘味が広がります。全体的に軽やかでスムーズな味わいを楽しめます。
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー、マルベック
合う料理：ポークソテー ジンジャーソース、細切り牛肉とピーマン炒め

レルバス・ティント

（ポルトガル／赤・ミディアムボディ）
スミレの花を連想させる若々しい色調です。ブラックチェリーやイチジクの香りに加え、シナモン香やウッディな風味も感じられます。酸味と果実味のバランスが良く、アタックからフルーティな味わいです。旨味も十分あり、スムーズな心地良さを楽しめます。
ぶどう品種：アラゴネス、アリカンテ・ブーシェ、カステラン、シラー
合う料理：チキンのカツレツ　トマトと赤ワインソース、ポークソテー　ジンジャーソース

フライレティーヨ・ガルナッチャ

（スペイン／赤・ミディアムボディ）
エッジにスミレの花のような紫色の輝きがみられる濃いガーネット色。黒系ベリーやコンポートのフルーツの香りに加え、バラの花やシナモン風のスパイス香も漂います。酸と果実味がバランスよく溶け合うまとまりある味わいで、余韻に甘苦さや丸みも感じられます。スムーズな飲み口も魅力です。
ぶどう品種：ガルナッチャ
合う料理：仔羊のソテー ミントソース、ビーフストロガノフ