16年連続ワイン通販国内売上高No.1記念企画！ブルゴーニュ地方厳選シャルドネ6本セット
10,978円税込
16年連続ワイン通販国内売上高No.1記念企画！ブルゴーニュ地方厳選シャルドネ6本セット
おかげさまで16年連続通販国内売上No.1!
特別価格のシャルドネセット!
9,980円(税込10,978円)
1本あたり1830円（税込）
ヨーロッパの主要なワイン産地はもちろん、ニューワールドのほぼ全てのワイン産地で栽培されている白ぶどう品種、シャルドネは、言わずとしれた国際品種で、世界中で栽培され愛飲されています。
古くフランスのブルゴーニュで生まれ、後の研究で高級赤ワイン品種のピノ・ノワールと、グーエ・ブランという白ぶどうの自然交配された品種であることがわかりました。
典型的なブルゴーニュの白ワインのように辛口白ワインになることが多いですが、スパークリングワインや、甘口のデザートワインにも使われる、まさに万能選手の白ぶどうなのです。
ブルゴーニュの銘醸ワインから、大量生産されるテーブルワイン、また、シャンパーニュを始めとする、各国の発泡性ワインと、幅広いスタイルのワインを生みます。
ぶどうは小粒で果皮は薄く、ぶどうそのものは「ニュートラル」と表現されるように目立った主張はないのがシャルドネです。よって、個々の生産者の手法に大きく変化を与えられ、実にバラエティ豊かな味と香りを生み出すことができる汎用性の高いことが最大の特徴と言えます。
世界最高峰のシャルドネを生み出す地として世界中からの支持を得ているブルゴーニュ地方。フランス北東部に位置し大陸性気候による昼夜の寒暖差が大きい特徴をもった地域です。
南北に広がる銘醸地は、コート・ドール（黄金の丘）と呼ばれており西側はすべて小高い丘になっており斜面に沿ってぶどう畑が広がります。
世界最高峰の赤ワインと称されるロマネ・コンティを始めとする著名な赤ワインはコート・ドールの北部に位置するコート・ド・ニュイ地方で生まれるのに対し、南部のコード・ド・ボーヌはシャルドネを単一品種として生み出される高級白ワイン産地として名を馳せています。
またコート・ドールの南部に位置するマコネ地方は果実味豊かなシャルドネを生む産地として注目を集めています。
堆積した石灰岩や泥灰土を中心とした多くの地層が折り重なり、変化に富んだ複雑性のある土壌を生み出すブルゴーニュは、ほんの数メートル先の畑が、まったく違った成分を持つ土壌になるなど、同じ品種でも土壌によってその個性を大きく違うものとしています。
ニュートラル品種であり国際品種であるシャルドネですが、ブルゴーニュのシャルドネはその中でも世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
緯度の高いブルゴーニュで生み出されるシャルドネは、豊かな果実味と力強い酸と長い余韻からくるコクを楽しめると言われています。
爽やかな柑橘系や青りんごのようなアロマに、ミネラル感とフレッシュな酸が調和する上品な辛口の味わいをご堪能ください。
グリーンがかった淡い黄緑色。広がりが良く、菜の花のようなきれいな色調です。グレープフルーツにレモン、後からは洋ナシのコンポートの香りにストロー香のスパイスも。酸味と果実味が溶け合った、心地良いドライなアタック。後からフルーツの旨味が出てきて、全体的にすっきりとした飲み心地です。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：シーフードサラダ、ツブ貝のクリームグラタン
若草を連想させる澄んだ黄緑色。淡い色調ながら、照りと輝きがみられる滑らかな色合いです。アプリコットやレモンの香りのほか、後から漂うスパイシーなヨード香やシナモン、干しアーモンドの香りも個性的。アタックの酸味がしっかり感じられ、ほど良い甘味の柑橘系フルーツもあり、旨味となっています。心地良い余韻も魅力です。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：シーフードサラダ オリーブオイルとバルサミコビネガー、リンゴと生ハムのサラダ マヨネーズ和え
美しく輝く黄色。リンゴ、洋ナシ、パイナップル、アカシア、フレッシュアーモンド、ミネラルを想わせる香り。滑らかな口当たりで、豊かな果実味、生き生きとした酸味、ボディを引き立てるミネラル感のバランスがとれた白ワインです。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：魚のムニエル、ローストチキンのサラダ仕立て オリーブオイルソース
淡い黄緑色。グリーンがかった輝きもみせる、若々しい澄んだ色合いが印象的です。グレープフルーツやアプリコット、青リンゴの香りに加え、ミネラルのスパイシーな風味も感じられます。しっかりと骨格を作っている酸味にほど良い果実味が溶け込み、清々しい味わいになっています。後口もスッキリ切れが良く、ドライ感がうれしい。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：サーモンのムニエル、エビとホタテ貝のサラダ オリーブオイルドレッシング
淡い黄緑色にレモンイエローの輝き。若草とストロー香を連想させるバランスの良い色調です。グレープフルーツジュースやレモンの香りの中に、干し草そして軽いメロンソーダ風の香り。後から、木の実やドライナッツの風味が出ています。しっかりとした酸味に、ソフトな果実味。ややワイルドだったアタックは中間できれいにまとまり、ボリュームある甘酸っぱさに。余韻はすっきり感あふれるキレが心地良く、和食をはじめ料理にも合います。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：白身魚の刺身 わさび醤油で、甲介類のサラダ バルサミコドレッシング
ややグリーンがかった淡い黄緑色。レモンイエローの輝きもみられ、色調に広がりを生んでいます。レモンや青リンゴの香りとともに、ミネラル香やストロー香が心地良く感じられます。柑橘系フルーツの酸味にほのかな甘味が入り、心地良い旨みになっています。後から現れるナッティな風味の余韻も魅力です。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：白身魚のムニエル レモンソース、エビの茶碗蒸し
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●マコン・ブラン・レ・クラシック
（ＡＣマコン／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●ブルゴーニュ・シャルドネ・ドメーヌ・ド・ロシュバン
（ＡＣブルゴーニュ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●カーヴ・デ・オート・コート・ブルゴーニュ・シャルドネ
（ＡＣブルゴーニュ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●ブルゴーニュ・シャルドネ・ベルナール・ロワゾ―・キュヴェ・エム
（ＡＣブルゴーニュ・コート・ドール／白・辛口）
◎ミシュラン星付きレストラン監修
[シャルドネ100％]
●ドメーヌ・デ・テール・ジャンティール・ブルゴーニュ・シャルドネ
（ＡＣブルゴーニュ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●サン・クロ・ブルゴーニュ・シャルドネ
（ＡＣブルゴーニュ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●７５０ｍｌ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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