ブルゴーニュ・シャルドネ入り!世界のシャルドネ白10本セット 第2弾
9,878円税込
ブルゴーニュ・シャルドネ入り!世界のシャルドネ白10本セット 第2弾
多彩な味わいが生まれるシャルドネを楽しむ♪
ブルゴーニュシャルドネ入り!
世界のシャルドネ豪華10本セット
8,980円(税込9,878円)
1本あたり988円（税込）
- タイプ 白ワイン
- 生産国 世界各国
- 生産地 その他
- 味わい 辛口
- 本数 10本
ヨーロッパの主要なワイン産地はもちろん、ニューワールドのほぼ全てのワイン産地で栽培されている白ぶどう品種、シャルドネは、言わずとしれた国際品種で、世界中で栽培され愛飲されています。
古くフランスのブルゴーニュで生まれ、後の研究で高級赤ワイン品種のピノ・ノワールと、グーエ・ブランという白ぶどうの自然交配された品種であることがわかりました。
典型的なブルゴーニュの白ワインのように辛口白ワインになることが多いですが、スパークリングワインや、甘口のデザートワインにも使われる、まさに万能選手の白ぶどうなのです。
ブルゴーニュの銘醸ワインから、大量生産されるテーブルワイン、また、シャンパーニュを始めとする、各国の発泡性ワインと、幅広いスタイルのワインを生みます。
ぶどうは小粒で果皮は薄く、ぶどうそのものは「ニュートラル」と表現されるように目立った主張はないのがシャルドネです。よって、個々の生産者の手法に大きく変化を与えられ、実にバラエティ豊かな味と香りを生み出すことができる汎用性の高いことが最大の特徴と言えます。
高級白ワインを量産するシャルドネの聖地、ブルゴーニュ
ブルゴーニュの北部に位置するシャブリ地区や、ブルゴーニュの黄金の丘と称される銘醸地、コート・ドールの南部コート・ド・ニュイ地方では世界的に人気の高級白ワインが生み出されています。
シャブリをはじめ、モンラッシェ、ムルソー、コルトン・シャルルマーニュなどの偉大な白ワインはすべてシャルドネ100％で作られています。そのためブルゴーニュのシャルドネ100％の白ワインはワイン好きにとっては特別で、高級なイメージ。冷涼な気候と「キンメリジャン」と呼ばれる粘土質と石灰質が織り交ざった地層と、そこに含まれる貝殻などの土壌がこの地区のシャルドネの特徴的な火打石を思わせるミネラル感とシャープな飲み心地を与えます。
淡い黄緑色。緑色の広がりもあるキレイで若々しい色合いは、清々しい海原を連想させます。グレープフルーツやレモンの香りに加え、スパイシーなミネラル香と青リンゴ風の甘い香りが溶け合い、心地良い香りになっています。しっかり出ている酸味に絡むように、果実の甘味が溶け合い旨味になっています。後口にも軽やかな果実味を残し、酸味の切れが良くスッキリ感もうかがわせます。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：ホタテ貝のフリッター タルタルソース、白身魚のチーズ焼き
モーポルゾン・シャルドネ’２３
（IGP Oc／白・辛口）
アプリコットやレモンの香りの後からスパイシーなスキンフレーバーがあって若々しさを感じます。酸味と果実味のバランスが良く、アタックでは酸が甘みを抑えていますが、時間とともに旨みが出てきます。また、余韻がスパイシーです。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：シーフードサラダ、ツブ貝のクリーム煮 パセリのスパイスに
ゴメス・ケベート・シャルドネ・オーガニック
（ＶｄＴカスティーリャ／白・辛口）
グレープフルーツやレモンの香りのあとにトロピカルフルーツの甘い香りが出てきます。酸味はしっかりと出ていてそれに果実の甘味が絡んで優しい味わいとなっています。程よい酸味があとにも残り、すっきりとした余韻になっています。
ぶどう品種：シャルドネ
合う料理：ホタテのバター焼き、白身魚とニンジンのエスカベーシュ
ドメーヌ・パエトロング・シャルドネ’２３
（IGPシテ・ド・カルカソンヌ／白・辛口）
アプリコットやライムの香りのほか、ナッツやアーモンドを焦がしたようなスパイシーさもあります。アタックの酸と果実の甘味が優しい飲み口となり、後から心地良い渋味と酸がスッキリ感を与えます。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：ホタテ貝のフリッター タルタルソース、スモークサーモンのサラダ仕立て オリーブオイルソース
ルタ5・シャルドネ
（チリ／白・辛口）
グレープフルーツやライムの香りのほか、トロピカルフルーツの甘い香りやミネラル香も感じられます。酸味が少々際立ちますが、時間の経過と共に出てくる果実の甘味が旨味となっています。余韻のキレがスッキリしていて、気軽に楽しめる一本です。
ぶどう品種：シャルドネ
合う料理：ホタテ貝のフリッター レモンソース、パスタ ボンゴレ
ピカンティ・シャルドネ
（イタリア／白・辛口）
グレープフルーツやライムの香りに、スパイスや軽いヨード香も感じられます。ボリューム感ある酸と果実味が一体化した豊かな旨味が特徴です。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：ホタテ貝のサラダ オリーブオイルソース、チーズフォンデュ
エストレラード・シャルドネ
（チリ／白・辛口）
アプリコットやレモンピールの香り。酸味と果実味のバランスが良く、心地良い柑橘フルーツ風の旨味に。後口に若草をイメージさせるスパイシーさが味わいの中にも表れ、余韻もスムーズです。
ぶどう品種：シャルドネ
合う料理：魚貝の煮込み ポン酢で、鶏のササミ わさび醤油で
ピエモンテ・シャルドネ・カッシーナ・ゲルチーナ
（DOCピエモンテ／白・辛口）
グレープフルーツの香りのほか、かすかにユズの香りもあり個性的。後から出てくる枯草やミネラル香が清々しく感じられます。酸味と果実味が良く溶け合ったバランスの取れた味わいで、フレッシュな柑橘系フルーツを食するような爽やかさがあり、余韻にはスパイシーな味わいが残ります。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：白身魚のムニエル、刺身
ペニー・レーン・シャルドネ
（オーストラリア／白・辛口）
グレープフルーツやライムの香りのほか、ストロー香やコンポートの洋ナシの香りも感じられます。しっかりした酸味と果実の旨味が溶け合ったバランス良い味わいです。後口には、青リンゴ風のほど良い旨味と心地良い酸味が楽しめます。
ぶどう品種：シャルドネ
合う料理：ホタテ貝・エビのカルパッチョ、サーモンのムニエル
パブロ ゴンザレス シャルドネ
（チリ／白・辛口）
アプリコットやライムの香りのほか、かすかにスパイシーなアカシアの葉の風味もあります。酸味と果実味がほどよく溶け合い、アタックからオレンジ系の甘酸っぱさが心地良く、余韻も印象的です。
ぶどう品種：シャルドネ
合う料理：サーモンのムニエル レモンソース、ホタテ貝のフライ タルタルソース
*ボトルにメダルシールが貼られていない場合があります。
*このセットにはスクリューキャップが含まれます。
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
＜フランス＞
●アンリ・ド・ヴノワ・ブルゴーニュ・シャルドネ
（ＡＣブルゴーニュ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●モーポルゾン・シャルドネ’２３
（ＩＧＰ Ｏｃ／白・辛口）
☆アメリカ・アワード金賞
☆コリア・アワード金賞
☆アジア・インポート・ニュース・アワード金賞
☆ロンドン・アワード金賞
☆シンガポール・アワード金賞
[シャルドネ100％]
●ドメーヌ・パエトロング・シャルドネ’２３
（ＩＧＰシテ・ド・カルカソンヌ／白・辛口）
☆ガストロノミー・インターナショナル・コンクール金賞
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[シャルドネ100％]
＜イタリア＞
●ピエモンテ・シャルドネ・カッシーナ・ゲルチーナ
（ＤＯＣピエモンテ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
●ピカンティ・シャルドネ
（白・辛口）
[シャルドネ100％]
＜スペイン＞
●ゴメス・ケベート・シャルドネ・オーガニック
（ＶｄＴカスティーリャ／白・辛口）
☆SMRワイン・セレクション金賞
[シャルドネ]
＜チリ＞
●ルタ5・シャルドネ
（白・辛口）
☆アメリカ・アワード金賞
☆ロンドン・アワード金賞
☆アジア・アワード金賞
[シャルドネ]
●パブロ・ゴンザレス・シャルドネ
（白・辛口）
☆アメリカ・アワード金賞
☆ロンドン・アワード金賞
[シャルドネ]
●エストレラード・シャルドネ
（白・辛口）
[シャルドネ]
＜オーストラリア＞
●ペニー・レーン・シャルドネ
（白・辛口）
☆サクラアワード金賞
[シャルドネ]
●各７５０ｍｌ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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