【41%OFF】ブルゴーニュ・シャルドネ入り!世界のシャルドネ白ワイン厳選10本セット
10,428円税込
販売期間
2024年9月18日(水)10:00 ~ 2024年9月20日(金)09:59
【41%OFF】ブルゴーニュ・シャルドネ入り!世界のシャルドネ白ワイン厳選10本セット
ブルゴーニュ・シャルドネ入り!
世界のシャルドネ白ワイン厳選10本セット
9,480円(税込10,428円)
1本あたり1043円(税込)
- タイプ 白ワイン
- 生産国 世界各国
- 生産地 その他
- 味わい 辛口
- 本数 10本
ヨーロッパの主要なワイン産地はもちろん、ニューワールドのほぼ全てのワイン産地で栽培されている白ブドウ品種、シャルドネは、言わずとしれた国際品種で、世界中で栽培され愛飲されています。
古くフランスのブルゴーニュで生まれ、後の研究で高級赤ワイン品種のピノ・ノワールと、グーエ・ブランという白ブドウの自然交配された品種であることがわかりました。
典型的なブルゴーニュの白ワインのように辛口白ワインになることが多いですが、スパークリングワインや、甘口のデザートワインにも使われる、まさに万能選手の白ブドウなのです。
ブルゴーニュの銘醸ワインから、大量生産されるテーブルワイン、また、シャンパーニュを始めとする、各国の発泡性ワインと、幅広いスタイルのワインを生みます。
ブドウは小粒で果皮は薄く、ブドウそのものは「ニュートラル」と表現されるように目立った主張はないのがシャルドネです。よって、個々の生産者の手法に大きく変化を与えられ、実にバラエティ豊かな味と香りを生み出すことができる汎用性の高いことが最大の特徴と言えます。
高級白ワインを量産するシャルドネの聖地、ブルゴーニュ
ブルゴーニュの北部に位置するシャブリ地区や、ブルゴーニュの黄金の丘と称される銘醸地、コート・ドールの南部コート・ド・ニュイ地方では世界的に人気の高級白ワインが生み出されています。
シャブリをはじめ、モンラッシェ、ムルソー、コルトン・シャルルマーニュなどの偉大な白ワインはすべてシャルドネ100%で作られています。そのためブルゴーニュのシャルドネ100%の白ワインはワイン好きにとっては特別で、高級なイメージ。冷涼な気候と「キンメリジャン」と呼ばれる粘土質と石灰質が織り交ざった地層と、そこに含まれる貝殻などの土壌がこの地区のシャルドネの特徴的な火打石を思わせるミネラル感とシャープな飲み心地を与えます。
淡い黄緑色。緑色の広がりもあるキレイで若々しい色合いは、清々しい海原を連想させます。グレープフルーツやレモンの香りに加え、スパイシーなミネラル香と青リンゴ風の甘い香りが溶け合い、心地良い香りになっています。しっかり出ている酸味に絡むように、果実の甘味が溶け合い旨味になっています。後口にも軽やかな果実味を残し、酸味の切れが良くスッキリ感もうかがわせます。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:ホタテ貝のフリッター タルタルソース、白身魚のチーズ焼き
タラニ・レゼルヴ・シャルドネ’21
(IGPコンテ・トロサン/白・辛口)
柑橘、干しアンズの香り。若草を思わせる清々しい香りの後に、アーモンドなどのナッツの香り。酸味と果実味が力強く、バランスの良い味わいです。心地良い果実味がスムーズに広がり、余韻はすっきりとしています。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:エビと海藻のサラダ オリーブオイルとバルサミコのドレッシング、白身魚の塩焼き
コレクション・ドミニシ・シャルドネ
(IGP Oc/白・辛口)
アプリコットやライム、そしてストロー香やブリオッシュのの香りも感じる個性豊かな風味。酸味が程良く出ていて果実味も良く、スキンから少し苦みを感じますが時間とともに温度が上がり、果実の甘味を出し切ったソフトな余韻が楽しめます。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:舌平目のボンファム、イカの網焼き
ドメーヌ・パエトロング・シャルドネ’20
(IGPシテ・ド・カルカソンヌ/白・辛口)
アプリコットやライムの香りのほか、ナッツやアーモンドを焦がしたようなスパイシーさもあります。アタックの酸と果実の甘味が優しい飲み口となり、後から心地良い渋味と酸がスッキリ感を与えます。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:ホタテ貝のフリッター タルタルソース、スモークサーモンのサラダ仕立て オリーブオイルソース
ルタ5・シャルドネ
(チリ/白・辛口)
グレープフルーツやライムの香りのほか、トロピカルフルーツの甘い香りやミネラル香も感じられます。酸味が少々際立ちますが、時間の経過と共に出てくる果実の甘味が旨味となっています。余韻のキレがスッキリしていて、気軽に楽しめる一本です。
ぶどう品種:シャルドネ
合う料理:ホタテ貝のフリッター レモンソース、パスタ ボンゴレ
コブレオ・レセルヴァ・シャルドネ’22
(チリ/白・辛口)
グレープフルーツやライムの香りに加え、海を思わせるミネラル香がさわやかです。アタックに印象的なしっかりした酸味とほど良い果実味が溶け合い、フルーティな味わいが楽しめます。アフターテイストも心地良い。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:ホタテ貝のフリッター タルタルソース、魚介のムニエル バターソース
エストレラード・シャルドネ
(チリ/白・辛口)
アプリコットやレモンピールの香り。酸味と果実味のバランスが良く、心地良い柑橘フルーツ風の旨味に。後口に若草をイメージさせるスパイシーさが味わいの中にも表れ、余韻もスムーズです。
ぶどう品種:シャルドネ
合う料理:魚貝の煮込み ポン酢で、鶏のササミ わさび醤油で
オーロラ・シャルドネ
(ブラジル/白・辛口)
アプリコット、レモンの香り。そしてコンポートのプラム、樹脂、後からハチミツの香りも出てきます。しっかりした骨格をつくる酸味に溶け合うフレッシュな果実味。アタックはドライな味わいですが、後からトロピカル風の甘味が出てきて、個性を表しています。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:白身魚のマリネ、穴子の蒸し焼き ワサビで
ペニー・レーン・シャルドネ
(オーストラリア/白・辛口)
グレープフルーツやライムの香りのほか、ストロー香やコンポートの洋ナシの香りも感じられます。しっかりした酸味と果実の旨味が溶け合ったバランス良い味わいです。後口には、青リンゴ風のほど良い旨味と心地良い酸味が楽しめます。
ぶどう品種:シャルドネ
合う料理:ホタテ貝・エビのカルパッチョ、サーモンのムニエル
ヴィーニャ・ラス・ブルハス・シャルドネ
(ウルグアイ/白・辛口)
アプリコットやレモンの香り。後からトロピカルフルーツの甘い香りとともに、カシューナッツやピスタチオのスパイスも。酸味がしっかりと果実の甘味と絡み、ドライな中にもフレッシュなフルーツの味が印象的な味わいに。後口に出てくる軽い渋味が、複雑さとなっています。
ぶどう品種:シャルドネ100%
合う料理:白身魚のフリッター トマトソース、甲介類のパスタ オリーブオイルで
* ボトルにメダルシールが貼られていない場合があります。
* このセットにはスクリューキャップが含まれます。
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
<フランス>
●アンリ・ド・ヴノワ・ブルゴーニュ・シャルドネ
(ACブルゴーニュ/白・辛口)
[シャルドネ100%]
●タラニ・レゼルヴ・シャルドネ’21
(IGPコンテ・トロサン/白・辛口)
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
☆リヨン・コンクール金賞
◎樽熟3ヵ月
[シャルドネ100%]
●ドメーヌ・パエトロング・シャルドネ’20
(IGPシテ・ド・カルカソンヌ/白・辛口)
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
[シャルドネ100%]
●コレクション・ドミニシ・シャルドネ
(IGP Oc/白・辛口)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[シャルドネ100%]
<オーストラリア>
●ペニー・レーン・シャルドネ
(白・辛口)
☆サクラアワード金賞
[シャルドネ]
<チリ>
●ルタ5・シャルドネ
(白・辛口)
☆グローブ・ワイン・コンペティション金賞
[シャルドネ]
●コブレオ・レセルヴァ・シャルドネ
(白・辛口)
☆サクラアワード金賞
◎樽熟3ヵ月
[シャルドネ100%]
●エストレラード・シャルドネ
(白・辛口)
[シャルドネ]
<ブラジル>
●オーロラ・シャルドネ
(白・辛口)
[シャルドネ100%]
<ウルグアイ>
●ヴィーニャ・ラス・ブルハス・シャルドネ
(白・辛口)
[シャルドネ100%]
●各750ml
(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。