【特別送料無料】３大銘醸地入り！世界選りすぐり赤ワイン１２本セット　第１９７弾

サン・ベント

（ポルトガル／赤・ミディアムボディ）
黒系ベリーの香り、ケッパー風のスパイシーさ、カシスのリキュール香も感じられます。全体的にバランスの取れた酸味、果実味、そしてタンニンが溶け合い、心地良い味わいに仕上がっています。フルーティさの中にも、しっかりしたアルコールの辛味が良く出ていて、スッキリ感も味わえます。
品種：ティンタ・ロリス60％、トウリガ・ナシオナル40％
合う料理：ラムチップ　ミントソース、牛肉の細切りとピーマン炒め

ラ・モット・ラ・ローズ’２１

（ACボルドー／赤・フルボディ）
ブラックカラントやコンポートのイチジクの香りに加え、樽由来のスモーキーなスパイスも感じられます。バランスの取れた味わいで、ほど良い酸味と果実の甘味、タンニンの渋味が顕著に表れ、豊かな旨味になっています。
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ローストビーフ　ビーツソース、ラムチャップ　マスタードソース

ル・クロ・ド・スーラード

（IGPオード／赤・フルボディ）
ブラックベリーやブルーベリーのコンポートの香りに加え、樽由来の焦がした木の香りが丁字風のスパイスとなり心地良い。時間と共に酸味と果実味がこなれ、豊かな旨味となります。これからの変化が楽しみなワインです。
品種：マルスラン60％、カラドック40％
合う料理：ビーフカツレツ　クレイビーソース、鶏肉と野菜　赤ワイン煮（コッコーヴァン）

カスティージョ・コルテス・シラー

（VdTカスティーリャ／赤・フルボディ）
黒系のベリー香に、肉や革などの動物的なニュアンスに、ミントのようなスパイス。果実の甘味と酸味がよく絡んでいます。タンニンにウッディーなスパイシーさがあり、ボリュームのある味わい。飲む数時間前に開けて、デキャンタージュがおすすめ。
品種：シラー100％
合う料理：ハンガリアンシチュー、豚バラ肉の串焼き

トロウラ・ティント

（VDM／赤・ミディアムボディ）
ブラックチェリーやカシスのコンポートに、香草のスパイス香も。アタックに少々酸が顕著ですが、フレッシュ感がある果実の甘味と一体化して、果実を食するような旨味となっています。メリハリのある味わいで、余韻にひとつにまとまる様子が楽しめます。
品種：ガルナッチャ60％、テンプラニーリョ40％
合う料理：サーロインステーキ ペッパーソース、クラブハウスサンドウィッチ

コンテント・ヴィーノ・ロッソ

（イタリア／赤・ミディアムボディ）
ブラックベリーやブルーベリーの香りと共に湿った土の香りや樽香がスパイシー。少々アルコホリックな香りですが、アタックの酸味とタンニンがしっかりと骨格を作り、それに果実の甘味が溶け込み、フレッシュ＆フルーティな味わいとなっています。
品種：シラーズ、サンジョヴェーゼ
合う料理：ポークスペアリブ　和風ソース、仔羊のロースト　グレイビーソース

ソルゴリオ

(VDM／赤・フルボディ)
明るいルビー色とヴァイオレットとのきれいなコントラスト。太陽を受ける赤いハイビスカスをイメージさせる色合いです。赤いベリー、カシスリキュールの香り。ほど良い果実味と酸味がなめらかに溶け合って、アタックから広がります。マイルドな中にも旨味がしっかりと出ています。
品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ
合う料理：生ハムとトマトのピザ、ウナギの蒲焼き

ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ

（IGTプーリア／赤・フルボディ）
黒系のベリー、カシスリキュールの香り。コンフィのチェリー、ビターチョコ、湿った土や皮の野生的な香りもします。きれいな酸味とボリュームのある果実味があり、アタックから力強い味わいが出ています。時間とともにまろやかさと複雑さが現れます。
品種：ネグロ・アマーロ90％、マルヴァジア・ネーラ10％
合う料理：鴨のコンフィ 干しぶどうと赤ワインのソース、すき焼き

ラグーナ・デル・コロネル・シラー’２1

（ＶｄＴカスティーリャ／赤・フルボディ）
濃いガーネット色、淡いピンクがかった紫色がエッジにきれいに輝いています。ブラックチェリー、干しアンズ、イチゴジャムの香りに、ミントのような揮発的なニュアンスも。酸味と果実味がアタックから溶け合い、力強い旨味となっています。 品種：シラー１００％
合う料理：ピーマンの肉詰め、すき焼き

ヴィラブリッチ・メルロー

（カコヴォストノ・ヴィノZGP／赤・フルボディ）
ブラックベリーやコンフィのイチジク、干しアンズの香り。樽由来のスパイシーな風味も。まとまりある味わいで、しっかりと調和した酸味とタンニンの中にこなれた果実の甘味が溶け込み、軽やかでスムーズな味わいを楽しめます。
品種:メルロー100％
合う料理：鴨のコンフィ 赤ワインソース、ベーコンと野菜の和風炒め

アラモ・ロッソ

（イタリア／赤・ミディアムボディ）
ベリー系の香りにコンポートのイチジク、そして樽由来のスモーキーな風味が心地良い香りとなっています。味わいにまとまりがあり、アタックから酸と果実味が旨味となって心地良く、後から少々重々しくあるもののウッディなタンニンがボリューム感を作っています。
品種：ネロ・ダヴォラ80％、メルロー20％
合う料理：鴨肉のコンフィ　フルーツソース、黒豚の煮込み

セロ・ブラヴォ・カルメネール

（チリ／赤・フルボディ）
ブラックベリーやラズベリー、イチジクのコンポートに加え、若木のスパイスや湿った草の香りもあります。ほど良い酸味に熟成した果実味が入り重々しい一方で、フレッシュな果実味も感じられます。後口のタンニンも、酸が加わりスッキリとした切れ味になっています。
品種：カルメネール
合う料理：ポークスペアリブ　チリカンソース、ビーフストロガノフ