開けてすぐに食べられる

ただのビーフジャーキーじゃありません！

しっとりジュワ?！

まるで半生ステーキ！？



◆極黒毛和牛
半生乾燥仕立



【原料と製法を徹底的に追求！！特選Ａ５黒毛和牛を贅沢に使用】

肉のことを知り尽くしたお肉屋さんが、素材と味付けにとことんこだわって作り上げた絶品おつまみ。

霜降り抜群の「特選Ａ５黒毛和牛」を贅沢に使用し、ミネラル豊富な厳選アルプス岩塩を使用。

隠し味にワインと醤油、辛味の少ないホワイトペッパーを加え、香り付けのスモークチップはあえて使わず、余計な味付けや香り付けも一切なし！

さらに熱風乾燥させることで、和牛の旨味を凝縮させ素材本来の美味しさを最大限に引き出し、しっとりなめらかジューシーに仕上げました。



【旨味と食感を見事に引き出す驚きの厚切り約８ｍｍ！！】

厚さ０．５ｍｍ単位で試作と試食を繰り返し、やっとたどり着いたこだわりの厚さ！

８ｍｍにカット済みで、食べごたえも抜群。

まるでレアステーキのようなやわらかさで、肉本来の旨味を堪能でき、とてもジューシーな口当たりに仕上がっています。



【楽しみ方いろいろ！アレンジの仕方も自由自在】

そのままお召し上がりいただくのはもちろんですが、表面をさっと炙ると旨味がさらに引き立ちます。

また、小さくカットして、サラダに添えたり、パスタとあえたり、クリームチーズといっしょにクラッカーに添えれば、ワインにぴったりのオードブルに。

オリジナルのアレンジで存分にお楽しみください。




●内容量／１袋：１００ｇ×３●賞味期限／製造日より冷凍１８０日●加工地／日本※ご注文より２週間前後でお届けとなります。※写真は盛り付け参考例です。※冷凍配送となります。解凍してお召し上がりください。※パッケージの仕様が変更になる場合がございます。