ペニャルバ・ロペス・カバ・ブリュット・ナチュレ(NV)(DOカバ)(白・辛口・発泡)750ml
2,280円税別
ペニャルバ・ロペス・カバ・ブリュット・ナチュレ(NV)(DOカバ)(白・辛口・発泡)750ml
スペイン高品質ワインの筆頭
高級産地DOリベラ・デル・ドゥエロ
極辛口の絶品カバを緊急入荷!
2,280円税別
1本あたり2280円(税別)
- タイプ 白ワイン
- 生産国 スペイン
- 生産地 その他
- 味わい 辛口
- 本数 1本
お届け内容
スペイン内陸部のカスティーリャ・レオン州にある銘醸地で、“スペインのロマネ・コンティ”と呼ばれるベガ・シシリア、“スペインのペトリュス”と呼ばれるペスケーラ、スペイン初のパーカー100ポイントを受けたドミニオ・デ・ピングスなどを輩出する世界的な高級産地です。
権威あるワイン誌『ワイン・エンスージアスト』において世界最優秀ワイン産地に選ばれ、各国の宮中・政府晩餐会でも、リベラ・デル・ドゥエロ産のワインがしばしば振る舞われます。
しかし、リベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称は赤ワインのみが認められており、スパークリングを含め白ワインは名乗ることができません。
そこで、リベラ・デル・ドゥエロで造られる瓶内二次発酵の発泡性ワインはDOカバとなります。
赤ワインの生産が9割強を占めるリベラ・デル・ドゥエロで唯一認められたカバは、とてつもなく希少!
今回ご紹介するカバは生産量がごくわずかで、これまで商業ベースでは市場に出回らなかったもの。
90?180年の古樹、気候や土壌、品種の違いから、地中海沿いで造られるカバとは一線を画し、シャンパーニュ並みの高品質。
期待の高まりが止まりません!
●ペニャルバ・ロペス・カバ・ブリュット・ナチュレ(DOカバ/白・極辛口・発泡)
[マカベオ90%、シャルドネ10%]
青リンゴ、梨、桃、レモンなどの爽やかな香りの奥に、ドライフルーツ、トースト、ビスケット、ハーブのニュアンス。
口当たりは極辛のドライで凝縮感があります。
細かく元気な泡は繊細かつ濃密。
生き生きとした酸味もあり、カラメル風の余韻が印象的です。
★パーカー90ポイント
◎極辛口ブリュット・ナチュレ
◎18ヵ月間熟成
◎名取裕子さんテイスティング
■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6?10℃)ゆっくり開栓してください。(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。