ロス・カントス・デ・トレミラノス（２０１５）（ＤＯリベラ・デル・ドゥエロ）（赤・ＦＢ）７５０ｍｌ

●ロス・カントス・デ・トレミラノス'１５
（ＤＯリベラ・デル・ドゥエロ／赤・ＦＢ）

ぶどう品種：ティント・フィノ９５％、メルロー５％
飲み頃温度：１７℃
アルコール度数：１４％
合う料理：豚の角煮、ミートローフトマトソース

中くらいの濃さの赤紫色。バラの花を連想させる輝きがあります。ラズベリー、野イチゴの香りに、スパイシーなウッディ香や、ミネラルのニュアンスも。酸味がやさしく、果実の甘味がアタックから出ています。なめらかに口の中に広がり、スムーズな後口です。

【銘醸地リベラ・デル・ドゥエロ】
リオハに肩を並べる高品質赤の筆頭産地。高品質ワインのリーダー的存在で、フランスの大銘醸地ボルドーの醸造家たちも続々と進出しています。畑は標高７００-８５０ｍの高地にあり、強い日照を受けて成熟するぶどうは、夜の涼しさで凝縮度を増します。土壌は白亜質の石灰岩を中心に、ドゥエロ川付近では沖積土と砂質が多くなります。これらのテロワールが濃厚な色、深いアロマ、骨太なボディ、豊かな果実味と、それらをなめらかに整える酸味など、複雑で密な赤ワインを生み出します。

【生産者ペニャルバロペス】
１９０３年創設。かの有名なスペイン最高峰ワイナリー、ベガ・シシリアに次ぐ古い歴史を持ち、リベラ・デル・ドゥエロの歴史を築いた生産者の一つです。リベラ・デル・ドゥエロの中でも最も秀逸といわれる地に畑があり、そのぶどう栽培に最適な寒暖差や土壌がぶどうを丸々と大きく且つ濃縮した果実に仕上げます。ワインは骨格があり、リッチで複雑な長期熟成向きの赤ワイン。スペイン王室にもともされた歴史があるほどその高貴な味わいは愛され続けています。

●７５０ｍｌ
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ＦＢ＝フルボディ