●クラプラ’０８（ＤＯフミリヤ／赤・ＦＢ）
★パーカーポイント９０点

ぶどう品種　：　モナストレル、シラー
飲み頃温度　：　１７℃
合う料理　　：　ブリの照り焼き、鶏レバーのタレ焼き
樽熟期間　　：　７ヵ月

◎明るいルビー色の輝きが見られる、濃い赤紫色。ブラックチェリー、干しアンズの香り。それに茎っぽい揮発系の香りがスパイシーさを与えています。酸味とタンニンがしっかりと骨格をつくり、そこにこなれた果実味が溶け込んだ豊かな味わいです。

【ＤＯフミリヤ】
フミリヤは地中海地方に位置するＤＯで、モナストレル主体の高品質ワインの産地として知られています。
土地は砂岩の斜面が多くやせており、夏と冬の寒暖差が大きく乾燥した天候はぶどうの栽培にとても適しています。低収量ながら品質が高くアルコール分も高め、そして凝縮感のあるワインが造られます。

●７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ

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