＜サン・クロワ・デュ・モン＞
村名は「山の聖なる十字架」という意味で、ガロンヌ河を挟んで、ソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。ワインは甘口の白のみで、甘さは控えめですが、長期熟成にも向くポテンシャルがあります。

●シャトー・ドルレアック
（ＡＣサン・クロワ・デュ・モン／白・甘口）

ぶどう品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％
合う料理：ホタテと大根のバターソテー、ブルーチーズ

若々しい照りのある淡い黄緑色。中心には深い黄金色が見られ、きれいな色合いです。アンズ、コンポートの洋梨、マスカットの香り。木の実や土の香りも。果実味にボリュームがあり、酸味がおだやかなので、甘さがしっかりした味わいです。アタックから余韻までスムーズで、ただ甘いだけでない心地良い舌ざわりとなっています。

●７５０ｍｌ

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