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シャトー・テレフォール(ACルピアック/白・甘口)

1,980円税別

シャトー・テレフォール(ACルピアック/白・甘口)

濃厚なコクととろけるような甘味。

まとまりのあるやさしい味わい

1,980円税別

1本あたり1980円(税別)

お届け予定日 2020年2月26日(水) 前後
  • タイプ 白ワイン
  • 生産国 フランス
  • 生産地 ボルドー
  • 味わい 甘口
  • 本数 1本

お届け内容

■シャトー・テレフォール(ACルピアック/白・甘口)

ぶどう品種:セミヨン100%



印象的なレモンイエローの輝きがある、やや濃いめの黄緑色。

かすかに残るグリーンが若さを表わしています。

アンズ、コンポートの洋梨の香りに、クルミやミントの風味も。

酸味がほど良く甘味を包み込み、まとまりのあるやさしい旨味となっています。

後口に心地良い甘苦さが楽しめます。





<ルピアック>

あのシャトー・ディケムを産む、ソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。

職人気質の小さな生産者が多いことで知られ(農家1軒あたりの栽培面積はおよそ6ha)、品質重視のワイン造りが行われています。





<貴腐ワイン>

貴腐ワインとは、ぶどうの果皮を侵食する一種のカビが繁殖し、ぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮し、非常に糖度が高くなることから生まれるワインです。

この果汁から造られる極甘口のワインが貴腐ワインです。

貴腐ワインの蜂蜜のような香り、気品ある甘美な味わいは歴史上の人物も魅了しています。

このワインを口にしたオーストリアのマリア・テレジア女王(マリー・アントワネットの母)は「このワインには金が溶け込んでいるのね」と感激し、ルイ14世は「ワインの王にしてのワイン」と絶賛したと言われています。




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