●ファイリー・ベイフラッグシップ
[モルト]
☆ワールドウイスキー・マスターズ金賞
アルコール度数46％
◎イギリス

キャラメルやバニラのような香ばしさと柑橘系のフルーツと微かにはちみつのテイストを感じさせるフルーティーでクリーミーな1本です。バーボン樽で熟成させた、親しみやすく、心地よい蒸留所の特徴を最も表したウイスキーです。

●ファイリー・ベイ モスカテルフィニッシュ
[モルト]
☆ワールドウイスキー・マスターズ金賞
アルコール度数46％
◎イギリス

ココアやはちみつの濃厚な味わいの中にオレンジやドライフルーツの味わいもあります。バーボン樽で一次熟成により、軽やかでフルーティーな味わいに、モスカテル樽の深みと甘みが加わりました。モスカテルフィニッシュは、ファイリーベイの最初の「フィニッシュ」ウイスキーです。

●ファイリー・ベイ STRフィニッシュ
[モルト]
☆ワールドウイスキー・マスターズ金賞
☆ラスベガス・グローバル・スピリッツアワーズ・プラチナ
☆ニューヨーク・ワールド・スピリッツ・コンペティション金賞
アルコール度数46％
◎イギリス

STRはシェーブ(削る)、トースト(焼く)、リチャー(焦がす)の3工程を加えたカスク。赤ワインの樽に火を入れ木に含まれる赤ワインのタンニンを和らげることで、柑橘類とカラメルの風味と赤い果実味と混ざり合い、スパイスと深みがあり、軽やかでフローラルな複雑なウイスキーです。

【栽培から熟成まで細部までこだわりぬいたイングランドウイスキー】
イギリス北部ヨークシャーの海沿いにあるヨークシャー蒸留所は、元々は大麦の農場を所有しイギリス各地にビールやウイスキーの原料を供給していました。その高品質な大麦、水を活かすべく自社でウイスキー蒸留所を立ち上げました。原料から瓶詰めまで一つの造り手が担っているウイスキーは世界的に見ても珍しいです。品種の選定、栽培方法、蒸留はシングルモルト・ウイスキーとしては珍しく、ポットスチルだけではなく、銅製のマルチカラムも使用し、世界中からこだわりの樽の選定をしています。これらのプロセスはウイスキー界の伝説、ジム・スワン博士の指導を受け、スコッチとは異なる、伝統を受け継ぎながら、新しい発想も持ち合わせる最高のウイスキーを造りました。

●各７００ｍｌ

（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

W01993

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