すべて金賞！格上・当たり年入りボルドー赤白泡バラエティ１０本セット 第８弾
11,880円税込
すべて金賞！格上・当たり年入りボルドー赤白泡バラエティ１０本セット 第８弾
食卓を贅沢に彩ること間違いなし!
すべて金賞!さらに当たり年も含んだボルドー赤白泡バラエティセット
10,800円(税込11,880円)
1本あたり1188円（税込）
- タイプ バラエティセット
- 生産国 フランス
- 生産地 ボルドー
- 味わい バラエティ
- 本数 10本
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
（ACクレマン・ド・ボルドー／白・辛口・発泡）
かすかにグリーンの照りを見せる淡い黄緑色。若芽をイメージする輝きが印象的です。アプリコットやレモンの香り。コンポートの杏の香りもあり、ミネラル香がすっきりと出ています。味わいは酸が主体となりながら、若々しいフルーツの旨みが絡み、心地よい味わいです。後口も酸とともにスッキリと切れ、飲み心地よく、全体的に泡の感じが穏やかでバランスがよいです。
ぶどう品種：カベルネ・フラン100％
合う料理：メロンと生ハム。シュリンプカクテルトマトソース
（ACメドック／赤・フルボディ）
カシス、ブラックチェリー、赤い花のような香りに、スモーキーな樽のニュアンス。スパイシーなタンニンをフレッシュな酸が包み込み、エレガントな味わいを楽しめます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン25％
合う料理：豚肉の生姜焼き、牛サイコロステーキ トマトソース
（ACクレマン・ド・ボルドー／ロゼ・辛口・発泡）
淡いピンク色。かすかに黄色がかった紅色が見える中を、泡が輝きながら昇っていきます。サクランボ、ドライナッツ、酵母の香り。酸味と甘味がバランス良く出ています。泡の刺激が甘味を抑えて、後口にほのかに残る渋味が食欲をそそります。
ぶどう品種：メルロー100％
合う料理：ペスカトーレ、エビのアヒージョ
（ACボルドー／赤・フルボディ）
若々しく、活気ある照りを見せる濃い赤紫色の色調で、きれいなグラデーションが見られます。カシスやブルーベリーのコンポートの香り。そして樽由来のバニラ香に、若さゆえの少しインキーなスパイシーさが感じられます。酸味、果実味のバランスがよく、タンニンと溶け合って果実の甘みがあり、メリハリのある味わいです。しっかりとした骨格も印象的です。
ぶどう品種：メルロ50％、カベルネ・フラン35％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％
合う料理：牛サーロインステーキ ペパーソース、仔羊のソテー レザンソース
（ACボルドー／赤・フルボディ）
紫色をおびた、深く濃い赤紫色。ブラックチェリー、ブルーベリー、干しプルーンの香りに、樽のニュアンスも感じられます。若い酸味がほど良い果実の甘味のを包み込み、メリハリのある味わいです。時間とともにまろやかさも出て、福々しい味わいになります。
ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
合う料理：ビーフシチュー、豚バラ肉のトマト煮
（ACボルドー／白・辛口）
グレープフルーツや白い花のような心地良い苦みを含んだ香り。
桃やアンズのような果実味があふれ、しっかりとしたミネラル感が全体の印象を引き締めています。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン95％、セミヨン5％
合う料理：イカやエビのフリッター、にぎり寿司
デュ・ロック・ミロン
（ACボルドー／赤・フルボディ）
イチゴ、ブラックチェリー、ラズベリーの凝縮されたアロマに、バニラや樹皮のニュアンス。フルーティーなアタックで、バランスの良い長い余韻が楽しめます。甘酸っぱさの中にコクのある果実味とタンニンが入り、スムーズで飲み心地の良いワインです。
ぶどう品種：カベルネ・フラン40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、メルロー30％
合う料理：黒豚の角煮、ローストビーフ 和風ソース
（ACボルドー／赤・フルボディ）
濃いガーネット色の中に見える綺麗なルビー色が印象的です。ブラックベリーやカシス、そして干しアンズの香り、さらにペッパーなスパイスとともにかすかにシガーの香りもあります。 まとまりのある味わいで、酸味、果実味、タンニンの渋味がスムーズに融合しています。加えて、心地よい飲み心地の中にもしっかりとした酸味が感じらえて、それが個性となっています。
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ビーフシチュー 野菜とともに、ポークソテー ラタトゥユソース
（ACボルドー／赤・フルボディ）
中くらいの赤紫色で、優しくバランスのとれた色調の広がりがあって、心を和ませる色合いです。ブラックチェリーやコンポートのブルーベリー、そしてかすかに樽由来のスモーキーなフレーバーの中に、熟したフルーツの香りも顔をのぞかせます。まとまりのある味わいで、意外とソフトな印象ですが、酸味、果実味そしてタンニンとしっかりした個性を持っています、それらすべてが一体化し、スムーズな心地よさを表現しています。
ぶどう品種：メルロー100％
合う料理：ポークのトマトソース煮、ローストビーフ ビーツソース
（ACボルドー／白・辛口）
やや濃い黄緑色。エッジの若々しい薄緑色が輝いています。白桃、ライム、レモンの香りに、湿った青草風のスパイス。まとまりのある酸味と果実味がなめらかに溶け合い、舌の上にソフトに広がります。後口の軽い渋味もマイルドで、余韻が印象的です。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％
合う料理：スモークサーモン ケッパーのソース、ササミとリンゴのサラダ
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●ル・ボルドー・ド・トゥール・デュ・ロック・ミロン
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
◎樽熟6ヵ月
●シャトー・ジャン・ラルク’１７
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆パリ・コンクール金賞
●ビヨー’１９（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
●ジョベール（ＡＣボルドー／白・辛口）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
●エム・バイ・フォンバデ’１８
（ＡＣメドック／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
◎樽熟6ヵ月
◎格上メドック
◎2018年 Great Vintage
●シャトー・トゥティジャック’１８
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
◎2018年 Great Vintage
【Overview2018】
前半は難しい気候も、7月中旬に入ると一変。収穫期直前までの数週間、日中は暑く、夜は涼しい気候で成熟が促進され、ぶどうは健全に熟しました。甘さと酸味のバランスのよさ、芳醇なアロマが非常に高く評価されています。
●シャルム・フォンバデ
（ＡＣボルドー／白・辛口）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
◎樽熟6ヵ月
●シャトー・グラン・ローランド’１９
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
●クレマン・ド・ボルドー・ジャイヤンス・ブリュット・ロゼ
（ＡＣクレマン・ド・ボルドー／ロゼ・辛口・発泡）
☆サクラアワード金賞
☆パリ・コンクール金賞
☆バリューボルドー100選出
◎瓶内二次発酵
●クレマン・ド・ボルドー・キュヴェ・アイコン
（ＡＣクレマン・ド・ボルドー／白・辛口・発泡）
☆サクラアワード
◎36ヵ月熟成
◎瓶内二次発酵
【ジャイヤンス】
ローヌ地方北部のディー地区に拠点を置く、フランスを代表する優良共同組合の一つです。ディー地区のワイン全生産量の85％を製造するトップメーカー。日本でも「サクラ・アワード」などで高評価を受けています。
●各７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。
内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。
噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（６-１０℃）ゆっくり開栓してください。
7793888
21秋冬カタログ
