金賞入り！シャブリ満喫３本セット 第２弾
8,118円税込
金賞入り！シャブリ満喫３本セット 第２弾
スタンダードなシャブリをカジュアルに楽しむ
7,380円(税込8,118円)
1本あたり2706円（税込）
お届け予定日
2023年3月30日(木) 前後
- タイプ 白ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 ブルゴーニュ
- 味わい 辛口
- 本数 3本
「シャルドネを味わうなら、まずシャブリから」といわれるほど、もっともクラシックなシャルドネの栽培地域がシャブリです。シャブリは、シャルドネでワインを造る世界中の醸造家の指標であり、すべての白ワインにおいても常に一定の評価軸であるといえます。シャブリのテロワールの偉大さを引き出せる品種は、シャルドネをおいて他になく、ぶどう、生産者、テロワールの三位一体であるワインを、もっともシンプルかつ力強く味わえるのがシャブリなのです。シャブリは、ブルゴーニュの最北端にある産地で、この地区で造られた白ワインだけが「シャブリ」と名付けられます。シャルドネ種の畑が広がる小高い岡野傾斜地は、かつて海でした。畑を掘り起こすと牡蠣の化石が見られ、「キンメリジャン」と呼ばれる真っ白な石灰質土壌が最大の特徴です。この土壌にはミネラルが豊富に含まれ、ぶどうがそのミネラル分を吸収して、きりっと引き締まった辛口の白ワインが生まれます。そのため、シャブリと牡蠣が抜群の相性といわれているのです。
ダブルソムリエ＆スタッフの
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
明るく照りのある淡い黄緑色で、かすかにレモンの皮の色合いが輝いています。グレープフルーツやレモンの香り、そしてミネラル香があり、個性的な香りです。アタックの酸味がすっきりとしていて、それに果実の甘みが溶け込んで丸みのある味わいとなっています。フルーティーさと若々しい酸味の綺麗なコントラストが口の中で広がります。
品種：シャルドネ100％
合う料理：ホタテの和風テリ焼き、ハマグリのワイン蒸し
品種：シャルドネ100％
合う料理：ホタテの和風テリ焼き、ハマグリのワイン蒸し
明るい淡い黄緑色で、レモンイエローの輝きとソフトの色合いのコントラストが美しい。グレープフルーツやレモンの香りにかすかに樽由来のヴァニラ香も出て、スパイスを効かせた香りです。アタックの酸味も程よく、果実味が溶け込んで意外なまろやかさを見せます。余韻にはクリーミーな舌触りも感じさせます。
品種：シャルドネ100％
合う料理：シーフードサラダ、サーモンのムニエル
品種：シャルドネ100％
合う料理：シーフードサラダ、サーモンのムニエル
緑色がかった淡い黄緑色で、その中からレモンイエローの輝きがあり、広がりある色調となります。グレープフルーツやライムの香り、それにコンポートのピーチの香り、土壌由来のフリンティな香草の香りも。酸味と果実味が一つにまとまり、アタックの甘酸っぱい味わいの後からこなれた旨味が出ています。かすかに余韻に樽由来のスモーキーさもあります。
品種：シャルドネ100％
合う料理：白身魚のポワレ レモンとバターソース、カニの蒸し煮
品種：シャルドネ100％
合う料理：白身魚のポワレ レモンとバターソース、カニの蒸し煮
お届け内容
●シャブリ・クロワ・ ド・ ポレ
（ＡＣシャブリ／白・辛口）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
［シャルドネ100％］
明るい淡い黄緑色。レモンの香りにかすかに樽由来のバニラ香も。程よい酸味に果実味が溶け込み、クリーミーな舌触りを感じさせます。
●シャブリ・アンリ・ド・ヴノア
（ＡＣシャブリ／白・辛口）
［シャルドネ100％］
緑がかった淡い黄緑色。柑橘の香りに土壌由来の香草の香りも。酸味と果実味が一体化し、甘酸っぱさの後から、こなれた旨味が現れます。
●シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エジェルテ
（ＡＣシャブリ／白・辛口）
☆ワイン・エンスージアスト90ポイント
［シャルドネ100％］
照りのある淡い黄緑色。柑橘の香りや個性的なミネラル香も。フルーティさと若々しい酸味のきれいなコントラストが口の中で広がります。
●各７５０ｍｌ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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21秋冬カタログ
