2023年春号カタログ

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14年連続ワイン通販国内売上No.1

スペインカバ飲み比べ6本セット

6,578円税込

  • スペインカバ飲み比べ6本セット

スペインカバ飲み比べ6本セット

デイリーにゴクゴク楽しめる!
お手頃カバ

5,980円(税込6,578円)

1本あたり1097円(税込)

お届け予定日 2023年2月7日(火) 前後
  • タイプ スパークリングワイン
  • 生産国 スペイン
  • 生産地 その他
  • 味わい 辛口
  • 本数 6本
シャンパン・スパークリングセール
スペインが誇る瓶内二次発酵カバ6本セット スペインカバ飲み比べ6本セット

スペインが誇る
瓶内二次発酵製法カバ6本を
ソムリエとスタッフがセレクトしました。
4冠・3冠・ダブル金賞金賞多数!
1本あたり1,097円(税込)!

デイリーにゴクゴク楽しめる
スパークリングワインをぜひこの機会に!

オススメポイント

ソムリエスタッフ
ダブルフィルターで厳選しているから安心!

ソムリエ&当店スタッフ
瓶内二次発酵製法カバ

瓶内二次発酵製法で驚きのコストパフォーマンス!

カタルーニャ地方

スペイン北東部・地中海沿岸のカタルーニャ地方のぶどうで主に造られているスパークリングワイン。「瓶内二次発酵方式」は、その品質とコストパフォーマンスの高さで、世界的な人気を誇っています。
日本でもすっかりおなじみとなったカバですが、その歴史はペネデスのワイン生産者ホセ・ラベントスが、シャンパーニュで学んだ技術と醸造機器を故郷に持ち帰ったことに始まります。彼はペネデス地方固有の品種をシャンパーニュの技術に応用し、1872年カバを誕生させました。 カバとはカタルーニャの言葉で、“洞窟”や“地下蔵”を意味します。

シャンパーニュ(瓶内二次発酵製法)の製造過程

※ルミアージュ(動瓶)

ワインの製造工程のひとつ。瓶口はやや斜め下向きに傾けピュピトルという澱下げ台に並べ毎日15度位ずつ回転させてボトルを立てて行き、澱を瓶口に集める作業のこと。

※口抜き

冷却した塩化カルシウム水溶液に瓶口をつけ凍らせ仮栓とともに澱を取り除く作業のこと。

セットの内容はこちら
グラン・バロン・カバ・ブリュット

グラン・バロン・カバ・ブリュット

(DOカバ/白・辛口・発泡)
柑橘系のフルーツの香りにコンポートのピーチやアプリコットの香り。そして焦がしたナッツの風味。なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻の中に、かすかにスパイシーな苦味が印象的です。
ぶどう品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
合う料理:シーフードサラダ、ホタテ貝のバターソテー

通常価格 1,518円(税込)1本売りはこちら
パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット・ナチュレ

パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット・ナチュレ

(DOカバ/白・極辛口・発泡)
まとまりある酸味と果実味の中に、心地良い泡の舌触り。後口に軽い渋味があり、イースティーな味わいを印象づけます。

ぶどう品種:マカベオ、パレリャーダ
合う料理:クルミとリンゴのサラダ、スモークサーモン

通常価格 1,628円(税込)1本売りはこちら
バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット

バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット

(DOカバ/白・辛口・発泡)
中心から広がる淡い黄緑色の中を、小粒の泡がリズミカルに昇っていきます。柑橘、コンポートの桃の香りに、若草や酵母の香り。刺激的な酸味に果実の甘味が絡んでいます。泡と相まって、すっきりとした味わいです。
ぶどう品種:マカベオ50%、シャルドネ50%
合う料理:タコやイカのアンティパスト、スパゲッティ ボンゴレ

通常価格 1,848円(税込)1本売りはこちら
マバンダ・カバ・ブリュット・ナチュレ

マバンダ・カバ・ブリュット・ナチュレ

(DOカバ/白・極辛口・発泡)
柑橘系のフルーツの香りにピーチ風の甘い香り、ナッティな風味もあります。酸味と泡が刺激してアタックにさわやかな旨味が出ているフルーティさもあってそれがすっきりとした味わいとバランスをとっています。
ぶどう品種:マカベオ、パレリャーダ
合う料理:シーフードサラダ、チーズとトマトのミルフィーユオリーブオイルソース

通常価格 1,628円(税込)1本売りはこちら
プロア・ブリュット

プロア・ブリュット

(DOカバ/白・辛口・発泡)
柑橘系の香り、青リンゴ、干し草の香り。後から甘い香りも印象的に出てきます。軽やかな中にも、しっかりした酸味と甘味がなめらかな味わいに。泡の刺激が舌の上で若々しいフレッシュ感を見せ、すっきりとした余韻へと続いています。
ぶどう品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
合う料理:ツブ貝のマリネ サラダ仕立て、川魚の塩焼き

通常価格 1,518円(税込)1本売りはこちら
バロン・ド・ヴァルズ・カバ・オーガニック・ブリュット・ナチュレ

バロン・ド・ヴァルズ・カバ・
オーガニック・ブリュット・ナチュレ

(DOカバ/白・極辛口・発泡)
グレープフルーツやライムの香りの後に青リンゴが香り、甘酸っぱい風味となっています。ほど良い酸味のアタックとフルーツの甘味と刺激的な泡がからみ、心地良い旨味が感じられます。アフターにかすかに苦味があり、食を誘います。
ぶどう品種:マカベオ85%、シャルドネ15%
合う料理:生ハムのサラダ チーズベースのドレッシング、フルーツのサラダ オリーブオイルで

通常価格 1,958円(税込)1本売りはこちら
スペインカバ飲み比べ6本セット

お届け内容

●プロア・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)
[マカベオ、チャレロ、パレリャーダ]
柑橘系の香り、干し草の香りの後から甘い香りも印象的。しっかりとした酸味と甘味がなめらか。余韻がすっきりと続きます。

●バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)
☆レ・シタデル・デュ・ヴァン金賞
☆オデッサ・ザリブ金賞
[マカベオ50%、シャルドネ50%]
柑橘、若草や酵母の香り。刺激的な酸味に果実の甘味が絡み、泡と相まってすっきりとした味わいです。

●グラン・バロン・カバ・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)
☆ブリュッセル・コンクール金賞
☆アジア・ワイン・トロフィー金賞
☆ベルリン・ワイン・トロフィー金賞
☆ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞
[マカベオ、チャレロ、パレリャーダ]
なめらかな酸味と果実味の中を、元気な泡が踊ります。ドライな余韻の中のかすかにスパイシーな苦味が印象的です。

●パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット・ナチュレ
(DOカバ/白・極辛口・発泡)
☆サクラアワード金賞
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
☆SMRワイン・セレクショ金賞
[マカベオ、パレリャーダ]
まとまりある酸味と甘味の中に、軽快な泡が広がります。ドライな中にもこなれた甘味がボリューム感となっています。

●マバンダ・カバ・ブリュット・ナチュレ
(DOカバ/白・極辛口・発泡)
☆SMRワイン・セレクショ金賞
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
[マカベオ、パレリャーダ]
酸味と泡が刺激してアタックにさわやかな旨味が出ています。フルーティさもありすっきりとした味わいとバランスをとっています。

●バロン・ド・ヴァルズ・カバ・オーガニック・ブリュット・ナチュレ
(DOカバ/白・極辛口・発泡)
[マカベオ85%、シャルドネ15%]
酸味と果実の甘味に刺激的な泡がからみ、心地良い旨味とかすかな苦味が食を誘います。
◎オーガニック認証

●各750ml

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。
 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
 また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。
 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10℃)ゆっくり開栓してください。

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22夏号カタログ