タラニ・ソーヴィニヨン・ブラン

（IGPコンテ・トロサン／白・辛口）
淡い黄緑色の中に、グリーンの輝き。青リンゴ、若草、洋梨の香り。ドライなアタックの後から酸味と果実味がバランス良く出て、フルーティーさが表れてきます。スムーズな流れで、ほど良い苦味が食欲をそそります。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン100％
合う料理　シーフードサラダ、トマトとタコのマリネ

ル・グラン・トラヴェール

（IGPコトー・ド・ペイラック／白・辛口）
柑橘、ピスタチオの香りに、湿った草木や軽い土の香りも。酸味と甘味が一体化して、丸みのある味わいとなっています。後口に出てくる軽い渋味が、食欲をそそります。
品種　シャルドネ25％ 、 シャサン・ブラン25％、 グルナッシュ・ブラン25％、ソーヴィニヨン・ブラン25％
合う料理　甲殻類のサラダ バルサミコドレッシング、白身魚のソテー レモンソース

レ・トゥール・ド・ボルドー’２０

（ACボルドー／白・辛口）
しっかりした酸味が果実味を上手くコントロールして、柑橘をイメージさせる味わいとなっています。すっきり感と軽い塩味の余韻が心地良いワインです。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン85％、セミヨン15％
合う料理　白身魚のカルパッチョ、カニとトマトのサラダ パプリカ風味のドレッシングで

クルサレス・アイレン’２０　

（VDM／白・辛口）
明るい色合いの淡い黄緑色。若芽の輝きがあるソフトな色合いです。若葉香の中に、青リンゴや干し草、ナッティな風味も感じられます。ほど良い酸味と柑橘系の甘酸っぱさが、滑らかに溶け合って、舌の上でこなれた甘い旨味となり、飲み心地がよいワインです。
品種　アイレン
合う料理　ホタテやエビのサラダ　マヨネーズソース、白身魚の昆布締め　わさび醤油

リビス・ホワイト・ブレンド

（オーストラリア／白・辛口）
ややグリーンがかった淡い黄緑色。若芽を連想させる清々しい輝きがみられます。アプリコット、レモンのほか、かすかなライチの香りも爽やかで、追いかけるようにミントのスパイスも香ります。アタックから酸味が果実味とよく溶け合い心地良い。後からかすかにピーチのような旨味も現れ、味わいはチャーミングです。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ
合う料理　スモークサーモンとイチジク、ボンゴレパスタ

トレッビアーノ・レ・モーレ

（IGTルビコーネ／白・辛口）
アンズ、レモンの香りに、干し草や木の実の香り。湿った若草のスパイスも感じられます。軽やかながらもしっかりとした酸味と果実味が一体化して、フレッシュな柑橘を想わせる味わいです。後口に野菜の風味があり、すっきりとした余韻です。
品種　トレッビアーノ100％
合う料理　スパゲッティボンゴレ、ホタテとリンゴのマヨネーズ和え

カステッリ・ロマーニ・ヴィッラ・
デル・ティグリ

（ＤＯＣカステッリ・ロマーニ／白・辛口）
緑がかった淡い黄緑色に、レモンイエローの輝き。アンズ、ライムの香りに、磯のスパイス。強めの酸味を豊かな果実味が包み込んで、柑橘系の心地良い旨味となっています。
品種　マルヴァジア、トレッビアーノ
合う料理　ピザ・ペスカトーレ、ブイヤベース

コンテント・ヴィーノ・ビアンコ

（イタリア／白・辛口）
フレッシュな酸味と果実味がまとまり、バランスの良い味わいです。すっきりとしたキレのある辛口で、日本食にも合わせやすい１本です。
品種　ガルガーネガ100%
合う料理　シーフードのカルパッチョ　オリーブオイルドレッシング、スモークサーモンのサラダ仕立て

コスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラン

（VdTカスティーリャ／白・辛口）
グリーンがかった淡い黄緑色。アンズ、レモン、コンポートの洋梨の香りに、木の実や麦わらのスパイス。果実味と酸味が絡み、柑橘系の心地良い甘酸っぱさ。時間とともに熟れたフルーティーさも出てきます。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理　白身魚のフリッター、シーフードのマリネ

ロタロット

（ＩＧＰコトー・ド・ ペイラック／白・辛口）
軽やかな酸味と果実味が溶け合い、柑橘を食するような爽やかさとすっきり感を出しています。心地良くスムーズな味わいが楽しめます。
品種　シャルドネ25％ 、 シャサン・ブラン25％、 グルナッシュ・ブラン25％、ソーヴィニヨン・ブラン25％
合う料理　サーモンのフリッター、秋刀魚のつみれ ダシ煮

ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン

（チリ／白・辛口）
淡い黄緑色にグリーンの照りがあり、美しいコントラスト。トロピカルフルーツ風の甘い香りでソーヴィニョン・ブランの特長がよく出ています。余韻のソフトな酸味があり、サラダやグリルした魚介類との相性が抜群です。軽い渋味もあり、すっきりしたバランスの良い味わいです。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理　ツブ貝のクリーム煮、スズキのカルパッチョ

セロ・ブラヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン

(チリ／白・辛口）
果実の甘味を酸味が包み込み、柑橘風の甘味となっています。なめらかなフルーティーさもあり、後口もきれいなキレです。
品種　ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理　白身魚のサラダ オリーブオイルのドレッシング、スモークしたタラのマリネ