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13年連続ワイン通販国内売上No.1

【45%OFF】4冠金賞カバ!瓶内二次発酵製法スパークリングワイン1種12本セット

10,000円税込

  • 【45%OFF】4冠金賞カバ!瓶内二次発酵製法スパークリングワイン1種12本セット

【45%OFF】4冠金賞カバ!瓶内二次発酵製法スパークリングワイン1種12本セット

瓶内二次発酵製法カバ!
スペイン4冠金賞カバ1種12本セット

9,091円(税込10,000円)

1本あたり834円(税込)

数量

  • タイプ スパークリングワイン
  • 生産国 スペイン
  • 生産地 その他
  • 味わい 辛口
  • 本数 12本
シャンパン・スパークリングセール
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旨い!マジで旨い!極めて旨い!
だから、1種12本!
白ワインを瓶内でさらに発酵させる瓶内二次発酵製法!
しかも驚きの4冠金賞獲得!
こちらがまとめ買いで45%OFF!
1本当たり834円(税込)!
もちろん送料無料!※一部地域を除く

コスパ抜群の辛口スパークリングワイン、
ご家庭用はもちろん料飲店の皆さまもいかがですか?

瓶内二次発酵製法

シャンパーニュ(瓶内二次発酵製法)の製造過程

※ルミアージュ(動瓶)

ワインの製造工程のひとつ。瓶口はやや斜め下向きに傾けピュピトルという澱下げ台に並べ毎日15度位ずつ回転させてボトルを立てて行き、澱を瓶口に集める作業のこと。

※口抜き

冷却した塩化カルシウム水溶液に瓶口をつけ凍らせ仮栓とともに澱を取り除く作業のこと。

瓶内二次発酵製法「カバ」!

スペインの瓶内二次発酵製法カバは驚きのコストパフォーマンス!

カタルーニャ地方

スペイン北東部・地中海沿岸のカタルーニャ地方のぶどうで主に造られているスパークリングワイン。白ワインを瓶内でさらに発酵させる「瓶内二次発酵製法」で、その品質とコストパフォーマンスの高さで、世界的な人気を誇っています。
日本でもすっかりおなじみとなったカバですが、その歴史はペネデスのワイン生産者ホセ・ラベントスが、シャンパーニュで学んだ技術と醸造機器を故郷に持ち帰ったことに始まります。彼はペネデス地方固有の品種をシャンパーニュの技術に応用し、1872年カバを誕生させました。 カバとはカタルーニャの言葉で、“洞窟”や“地下蔵”を意味します。

瓶内二次発酵製法ならではの味わい! しかも圧倒的にリーズナブルなCAVA(カバ)
グラン・バロン・カバ・ブリュット
グラン・バロン・カバ・ブリュット(DOカバ/白・辛口・発泡)

淡いグリーンがかった黄緑色の輝きの中に小粒の泡がゆっくりと心地良く昇ります。柑橘系のフルーツの香りにコンポートのピーチやアプリコットの香り。そして焦がしたナッツの風味。なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻の中に、かすかにスパイシーな苦味が印象的です。
ぶどう品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
合う料理:シーフードサラダ、ホタテ貝のバターソテー

通常価格 1,518円(税込)1本売りはこちら
【45%OFF】4冠金賞カバ!瓶内二次発酵製法スパークリングワイン1種12本セット

お届け内容

●グラン・バロン・カバ・ブリュット×12本
(DOカバ/白・辛口・発泡)
☆ブリュッセル・コンクール金賞
☆アジア・ワイン・トロフィー金賞
☆ベルリン・ワイン・トロフィー金賞
☆ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞
☆ジャパン・ワイン・チャレンジ・トロフィー
◎瓶内二次発酵製法

ぶどう品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
合う料理:シーフードサラダ、ホタテ貝のバターソテー

淡いグリーンがかった黄緑色の輝きの中に小粒の泡がゆっくりと心地良く昇ります。柑橘系のフルーツの香りにコンポートのピーチやアプリコットの香り。そして焦がしたナッツの風味。なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻の中に、かすかにスパイシーな苦味が印象的です。

【生産者ヴァルフォルモサ】
生産者のヴァルフォルモサは、ドメネク家が1865年に創業した同族経営のワイナリー。標高の異なる3つの地域に400haの自社畑を9ヵ所に分散して所有し、カバの生産量がスペイン国内で5番目の規模を誇ります。カバはすべて自社畑のぶどうで造られ、ペニンガイドやインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで数々の高評価を受けている実力派です。

●各750ml

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10℃)ゆっくり開栓してください。

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