●キャンティ・クラシコ・ヴァリアーノ・ポッジョ・テオ’２０
（ＤＯＣＧキャンティ・クラシコ／赤・ＦＢ）
☆ジェームズ・サックリング92ポイント
☆ワイン・エンスージアスト90ポイント
☆ワインズ・クリティク92ポイント
☆ガンベロ・ロッソ2グラス
☆サクラアワード金賞

ぶどう品種：サンジョベーゼ90％、メルロー10％
合う料理：鴨肉のコンフィ、ポークカツレツ　トマトソース

明るく照りがある濃い赤紫色、すみれの花をイメージさせる若々しい紫色の輝きが印象的です。ブラックベリーやコンポートのイチジク、そして若木のスパイシーな風味もあります。アタックから酸味が出て、それに豊かな果実の甘みが溶け込んで、フレッシュさを感じさせます。果実味がメリハリある味わいで、生き生きとしています。

【キャンティ・クラシコの達人 醸造家パスクァーレ・プレシュット氏】
25年以上に渡る醸造家としての豊富な経験を携えて、イタリアでいくつかのワイナリーのトータルマネージメントをしているパスクァーレ氏は、キャンティ・クラシコ協会などのテイスターとしても活躍しています。特にぶどうの栽培にこだわり、湿度の高い区画には天敵昆虫を放ち寄生虫からぶどうを守るなど様々な技術を探求し続けた努力が実り、ヴァリアーノは2018年ヴィンテージからはオーガニックに認証されました。

●７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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