シャルム・フォンバデ

（ACボルドー／白・辛口）
グレープフルーツや白い花のような心地良い苦みを含んだ香り。
桃やアンズのような果実味があふれ、しっかりとしたミネラル感が全体の印象を引き締めています。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン95％、セミヨン5％
合う料理：イカやエビのフリッター、にぎり寿司

タラニ・レゼルヴ・シャルドネ’２１

（IGPコンテ・トロサン／白・辛口）
柑橘、干しアンズの香り。若草を思わせる清々しい香りの後に、アーモンドなどのナッツの香り。酸味と果実味が力強く、バランスの良い味わいです。心地良い果実味がスムーズに広がり、余韻はすっきりとしています。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：エビと海藻のサラダ オリーブオイルとバルサミコのドレッシング、白身魚の塩焼き

ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・
ミラフロール・ブラン

（IGP Oc／白・辛口）
マスカット系のフルーティな香りに、グレープフルーツ、レモンの香りも。酸味と甘味が一体化して、フレッシュな柑橘系を食べているような甘酸っぱい旨味となっています。後口に軽いヨードの風味が感じられます。
ぶどう品種：ミュスカ、ヴィオニエ
合う料理：山菜の天ぷら、エビと野菜のサラダ

ミスティファイド・シャルドネ

（AVAカリフォルニア／白・辛口）
グレープフルーツやライムの香り。樽由来のスモーキーさに丁子や干し草の風味。酸味が力強く、それに果実味の甘みが溶け合い、ふくよかな舌触り。後口にはこなれた旨みも出て、ボリューム感も感じられます。
ぶどう品種：シャルドネ主体
合う料理：白身魚のグラタン、ホタテ貝のダシ煮

ミスティファイド・ピノ・グリ―ジョ

（AVAカリフォルニア／白・辛口）
アプリコットやコンポートのアンズの香りのほか、干し草や藁のスパイス香もあります。ほど良い酸味に果実味が溶け込み、一体化し滑らかな旨味となっています。しっかりした複雑な味わいも楽しめます。
ぶどう品種：ピノ・グリ―ジョ主体
合う料理：魚介のグラタン、（和風の）天ぷら

コンドール・アンディーノ・レセルバ・
シャルドネ

（アルゼンチン／白・辛口）
熟した黄桃や杏、へーゼルナッツなどのふくよかな香り。白桃を思わせる太い果実味に、穏やかな酸とナッツのニュアンスが効いた、ボディのしっかりした豊かなワイン。ミネラルの風味が余韻に残り、全体をキレイに引き締めて余韻も長め。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：カニ鍋、フライドチキン レモンをしぼって