【17年連続No.1記念】シャブリ入り世界の白ワイン10本セット
10,978円税込
【17年連続No.1記念】シャブリ入り世界の白ワイン10本セット
17年連続No.1記念!
シャブリ入り!世界の白ワイン10本セット
9,980円(税込10,978円)
1本あたり1098円（税込）
- タイプ 白ワイン
- 生産国 世界各国
- 生産地 その他
- 味わい 辛口
- 本数 10本
フランス高級白ワインの代表格《シャブリ》入り！
ワイン好きなら一度は憧れるあのシャブリが、
ついにセットに登場です。
さらに、世界各地から2冠金賞を含む
豪華ワインを多数厳選いたしました！
１本あたり1,098円(税込)!
もちろん送料無料！ ※一部地域を除く
ダブルソムリエ＆スタッフの
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
明るく淡い黄緑色。キレイでバランスが良く、レモンカラーの輝きがみられる良好な色合いです。グレープフルーツやレモンの香りのほか、かすかに青リンゴの風味とミネラル香がしっかり出ています。酸味がアタックから形を作り、そこに果実味やかすかな渋甘系の旨味が絡み、深い味わいに仕上がっています。十分な旨味が感じられる一本です。
ぶどう品種：シャルドネ100％
合う料理：白身魚のボンファム、チキンのローストサラダ仕立て
「シャルドネを味わうなら、まずシャブリから」といわれるほど、もっともクラシックなシャルドネの栽培地域がシャブリです。シャブリは、シャルドネでワインを造る世界中の醸造家の指標であり、すべての白ワインにおいても常に一定の評価軸であるといえます。シャブリのテロワールの偉大さを引き出せる品種は、シャルドネをおいて他になく、ぶどう、生産者、テロワールの三位一体であるワインを、もっともシンプルかつ力強く味わえるのがシャブリなのです。
シャブリの土壌
シャブリは、ブルゴーニュの最北端にある産地で、この地区で造られた白ワインだけが「シャブリ」と名付けられます。シャルドネ種の畑が広がる小高い丘の傾斜地は、かつて海でした。畑を掘り起こすと牡蠣の化石が見られ、「キンメリジャン」と呼ばれる真っ白な石灰質土壌が最大の特長です。
この土壌にはミネラルが豊富に含まれ、ぶどうがそのミネラル分を吸収して、きりっと引き締まった辛口の白ワインが生まれます。そのため、シャブリと牡蠣が抜群の相性といわれているのです。
シャブリのあじわい
シャブリと言えば、「ミネラル感」と表現されることが多く、アロマや、口当たり、テクスチャーなどをまとめて表現していることが多く、これは火打石の風味の由来するものと言われています。火打石とはその昔、火起こしをしていた時代に熱せられたり、打ち当てられたりした時のような岩石の匂い、あるいは煙の匂いが表現されたものなのです。
シャルドネは元来、ニュートラルな品種として知られていますが、シャブリではその特有のテロワールから、多彩なアロマと柑橘系の果実味、ミネラル感、透明感などの特徴が表現されています。
豊富な果実味と土壌からくるミネラリーな味わいは、マリアージュの定番である牡蠣はもちろん、様々な魚介類を合わせてお楽しみいただくことをお勧めします。
ピカンティ・ビアンコ
（白・辛口）
全体的に軽やかで、酸味と甘みのバランスの良さが飲み心地の良さにつながっています。舌の上にかすかに残る甘みが余韻まで続きます。
品種：トレッビアーノ50％、マルヴァジア20％、インツォリア20％、シャルドネ10％
合う料理：ホタテ貝のムニエル、野菜と鶏肉の煮込み
カスティージョ・デ・アナ・マカベオ
（DOバレンシア／白・辛口）
酸味と果実味のバランスが良く、舌の上にフルーティな味わいを刻みます。後口に現れる、ほど良いミネラル感にもキレがあります。
品種：マカベオ
合う料理：白身魚のカルパッチョ、エビフライ タルタルソース
エスペイン・フェスタ・ブランコ
（白・辛口）
グレープフルーツやライムの香りのほか、後から現われる甘い香りがやさしく心地良い。きれいな酸味にこなれた果実の甘味が加わり、スムーズな旨みになっています。
品種：アイレン100％
合う料理：エビのフリッター タルタルソース、リンゴと生ハムのサラダ
レナサー・ホワイト
（白・辛口）
アンズやアプリコットの香りのほか、清々しい酸味と果実味のバランスが良く、アタックから心地良い旨味が出ています。後口には、しっかりと甘辛の味わいも楽しめます。
品種：アンタォン・ヴァス、アリント
合う料理：エビとフルーツのサラダ、パスタボンゴレ
パブロ・ゴンザレス・ソーヴィニヨン・ブラン
（白・辛口）
酸味と果実味が優しく溶け合い、アタックに酸を含んだもぎたての柑橘フルーツを食するような心地になります。フレッシュ＆フルーティな味わいが魅力です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：シーフードサラダ、リンゴと干しホタテのマヨネーズ和え
ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン
（白・辛口）
トロピカルフルーツ風の甘い香りでソーヴィニョン・ブランの特長がよく出ています。余韻のソフトな酸味があり、サラダやグリルした魚介類との相性が抜群です。軽い渋味もあり、すっきりしたバランスの良い味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：ツブ貝のクリーム煮、スズキのカルパッチョ
トレッビアーノ・レ・モーレ
（IGTルビコーネ／白・辛口）
軽やかながらもしっかりとした酸味と果実味が一体化して、フレッシュな柑橘を想わせる味わいです。後口に野菜の風味があり、すっきりとした余韻です。
品種：トレッビアーノ100％
合う料理：スパゲッティボンゴレ、ホタテとリンゴのマヨネーズ和え
ヴィラブリッチ・レブラ
（カコヴォストノ・ヴィノＺＧＰ／白・辛口）
黄色がかった淡い黄緑色。澄んだ色調の中に、若芽のような美しい輝きがあります。アンズ、水煮した洋梨の香りに、湿った落葉風の香り、樹脂のスパイスも。酸味と果実の甘味が溶け合い、アタックから旨味が出ています。アルコールのボリューム感も充分にあります。
品種：レブラ100％
合う料理：ポテトとチキンのグラタン、川魚の塩焼き
インティス・トロンテス
（白・中辛口）
酸味と果実味が柔らかく溶け合い、後からフルールの甘味も表れ、全体に軽やかで滑らか。余韻に印象的な甘味と旨味が出ていて、チャーミングな味わいです。
品種：トロンテス
合う料理：ホタテ貝とリンゴのサラダ仕立て、魚のテリーヌ レモンバターソース
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
＜フランス＞
●フィリップ・マゼ・シャブリ・ヴィエイユ・ヴィ—二ュ
（ＡＣシャブリ／白・辛口）
[シャルドネ100％]
＜イタリア＞
●ピカンティ・ビアンコ
（白・辛口）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆サクラアワード金賞
[トレッビアーノ50％、マルヴァジア20％、インツォリア20％、シャルドネ10％]
●トレッビアーノ・レ・モーレ
（ＩＧＴルビコーネ／白・辛口）
[トレッビアーノ100％]
＜スペイン＞
●カスティージョ・デ・アナ・マカベオ
（ＤＯバレンシア／白・辛口）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
[マカベオ]
●エスペイン・フェスタ・ブランコ
（白・辛口）
☆アメリカ・アワード金賞
☆アジア・アワード金賞
[アイレン100％]
＜ポルトガル＞
●レナサー・ホワイト
（白・辛口）
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[アンタォン・ヴァス、アリント]
＜スロヴェニア＞
●ヴィラブリッチ・レブラ
（カコヴォストノ・ヴィノＺＧＰ／白・辛口）
[レブラ100％]
＜チリ＞
●パブロ・ゴンザレス・ソーヴィニヨン・ブラン
（白・辛口）
☆アメリカ・アワード金賞
☆ロンドン・アワード金賞
[ソーヴィニヨン・ブラン]
●ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン
（白・辛口）
[ソーヴィニヨン・ブラン]
＜アルゼンチン＞
●インティス トロンテス
（白・中辛口）
[トロンテス]
●各７５０ｍｌ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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