日本ワイン銘醸地４産地を厳選！珠玉の日本ワイン赤白6本セット
14,322円税込
日本ワイン銘醸地４産地を厳選！珠玉の日本ワイン赤白6本セット
日本ワインの銘醸地が集結!
山梨・長野・山形・岩手の個性を飲み比べ!
珠玉の日本ワイン赤白6本セット
13,020円(税込14,322円)
1本あたり2387円（税込）
- タイプ バラエティセット
- 生産国 日本
- 生産地 その他
- 味わい バラエティ
- 本数 6本
高畠クラシック メルロ＆カベルネ
（高畠ワイナリー・山形／赤・ミディアムボディ）
- ぶどう品種
- 山形県東置賜郡高畠町産メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
- テイスティングコメント
- プラムやカシス、穏やかなスパイス感、なめらかなタンニン。果実味と骨格のバランスが良い。
- 合う料理
- ローストビーフ、ビーフシチュー、ハンバーグ、すき焼き
山形／高畠ワイナリー
高畠ワイナリーは、山形県高畠町「まほろばの里」にあるワイナリー。四方を山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差と少ない降水量がぶどう栽培に適しています。全国に先駆けた有機農業の土壌と、ミネラル豊富な高畠石に育まれたぶどうから、凝縮感のある芳醇なワインを生み出しています。
醸造家 松田旬一 氏
高畠ワイナリーの醸造家・松田旬一氏は、ぶどうの個性と高畠の風土を大切にしながら、土地の魅力を引き出すワイン造りに取り組む醸造家です。果実味とバランスを重視し、食卓に寄り添う味わいを追求しています。
信濃ワイン デラックス 赤
（信濃ワイン・長野／赤・ミディアムボディ）
- ぶどう品種
- 長野県産メルロー、マスカット・ベリーＡ
- テイスティングコメント
- ベリーやコンポートのような果実感、なめらかな口当たり、きめ細やかな渋み。親しみやすいカジュアルな味わい。
- 合う料理
- サバの味噌煮、ミートソーススパゲティ
長野／信濃ワイン
信濃ワインは、1916年創業、父子四代にわたり葡萄づくり・ワインづくりを続ける塩尻の老舗ワイナリー。標高約700mの桔梗ヶ原で、昼夜の寒暖差が大きく乾燥した気候と水はけのよい土壌を生かし、自社畑と契約農家のぶどうから、ナイアガラやコンコードからプレミアムなメルロー、シャルドネまで幅広いワインを生み出しています。
塩尻のぶどうを支える、誇り高き造り手たち
信濃ワインは、ぶどう造りに誇りと研究心を持ち、日々丁寧に畑と向き合う塩尻の造り手たちによって支えられています。恵まれた気候風土と、たゆまぬ努力が、高品質なぶどうとワインを生み出しています。
五月長根 アッサンブラージュ
（エーデルワイン・岩手／赤・ミディアムボディ）
- ぶどう品種
- 岩手県産メルロー、ロースラー、カベルネフラン、ヤマブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、キャンベル
- テイスティングコメント
- 果実味中心で飲みやすく、やわらかな酸と軽いスパイス感。食中向きで、渋みは控えめ。
- 合う料理
- 餃子、唐揚げ、豚の生姜焼き、焼き鳥（たれ）
五月長根 リースリング・リオン
（エーデルワイン・岩手／白・辛口）
- ぶどう品種
- 岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン100%
- テイスティングコメント
- 青りんご、洋梨、柑橘、白い花のような香り。爽やかな酸味があり、キレの良い白。
- 合う料理
- 天ぷら、白身魚のムニエル、寿司、カルパッチョ、鶏肉の塩焼き
岩手／エーデルワイン
エーデルワインは、岩手県花巻市大迫町の豊かな自然と寒暖差を生かして、地元産ぶどうの個性を丁寧に引き出すワイナリー。ぶどう栽培から醸造まで一貫して取り組み、果実味あふれる飲みやすいワインから、食卓を彩る本格派まで幅広く手がけています。岩手の風土が生んだ、やさしく奥深い味わいが魅力です。
花巻市大迫町のぶどう造りの匠達
大迫町の生産者は、ぶどうの個性を見極めながら、土づくりから丁寧に栽培に向き合っています。栽培指導会や公開テイスティングを重ね、農家・農協・研究機関が連携し、より良いぶどうとワインづくりに取り組んでいます。
シャンモリ GI山梨・限定醸造
マスカット・ベーリーA 2024
（盛田甲州ワイナリー・山梨／赤・ミディアムボディ）
- ぶどう品種
- 笛吹市石和町産マスカットベーリーA 100%
- 製法
- 笛吹市石和町の契約栽培農家「山下農園」のマスカットベリーAを使用。ステンレスタンクで発酵と熟成。
- テイスティングコメント
- 品種特有のイチゴジャムやバナナ、バラの花や綿菓子のような香りが豊かで、シナモンや八角のようなスパイス感が、甘い香りを上手く引き締めています。アメリカンチェリーやザクロのような果実味の中に、美しいミネラル感とスパイスの余韻が楽しめます。
- 合う料理
- 煮魚、赤身の刺身
盛田甲州ワイナリー
盛田甲州ワイナリーのルーツは江戸時代にまでさかのぼります。盛田家11代目・久左衛門が1881年にぶどう栽培に着手し、ワイン造りの夢を抱いたことが始まりで、その思いを受け継いで1973年にワイン造りの本場である勝沼にワイナリーを開きました。伝統的な醸造技術と革新を融合し、甲州やマスカット・ベーリーAを中心としたワインを造っています。
甲州種ワインでは、世界的なコンクールで金賞を受賞するなど国際的にも高い評価を獲得しており、シャンモリ GI山梨 甲州 2023が英国・仏・日本の国際コンクールで金賞を受賞するなど、品質の高さが注目されています。
醸造へのこだわり
「山梨のぶどうが本来持つ個性を、過不足なく引き出すこと」にあります。自社・契約農家のぶどうは収穫時期を細かく見極め、健全な果実のみを使用。甲州やマスカット・ベーリーAといった日本固有品種の繊細な香味を守るため、ステンレスタンク発酵の際には外気との接触や温度管理にも気を配り、香りや新鮮味を綺麗に表現できるよう心がけています。
また、樽熟成は必要に応じて最小限にとどめ、果実味との調和を重視。ぶどうの個性を引き出しながら、醸造家のこだわりを込めた、バランスの良いワインを追求しています。
フジクレール峡東甲州
（フジクレールワイナリー・山梨／白・辛口）
- ぶどう品種
- 山梨県産 甲州 100%
- 製法
- 山梨県の笛吹市、山梨市、甲州市で収穫された甲州種のみを使用。
ステンレスタンク貯蔵 5ヶ月 シュール・リー製法
野生酵母発酵、無補糖、無補酸
- テイスティングコメント
- グレープフルーツやミカンなどジューシーな柑橘や白い花の香り。
甘味と酸味の調和が取れたクリーンな味わいが特徴です。
- 合う料理
- 鰺のマリネ、白子のポン酢和え
フジクレールワイナリー
1963年創業のワイナリー。「良いワインは良い葡萄から」という哲学のもと、日本の食文化に合うワイン造りを追求しています。国産ぶどう100％のワインを中心に、甲州・マスカット・ベーリーA・シャルドネ・カベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を使い、品質と個性を大切にしています。ぶどうは自社圃場・契約栽培農家から収穫し、厳格な選果と丁寧な醸造により、香り高く味わい豊かなワインを造っています。
ワイナリーは甲府盆地の南東、京戸川扇状地の斜面に位置し、地下のカーヴで数万本のワインを保管。2023年からは無補糖・無補酸・無濾過・野生酵母による自然発酵を基本とする製法にシフトし、酸化防止剤使用量を低く抑えるなど、よりワイン本来の味わいを大切にした造りに挑戦しています。
フジクレールワイナリーを支える醸造家たち
醸造チームリーダーの杉尾里和をはじめ、あらゆる知識を持ったメンバーが集まり、また国内外の卓越した醸造家たちや国内の大学・研究機関と日々コミュニケーションをとる事で、最先端の情報を取り入れワイン造りに取り組んでいます。
2023年よりニュージーランドでカルト的な人気を誇るナチュラルワインメーカーのテオ・コールズ氏をスペシャルアドバイザーに迎え更なる品質向上に努めています。
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●フジクレール峡東甲州
（白・辛口）
グレープフルーツやミカンなどジューシーな柑橘や白い花の様なアロマ、甘味と酸味の調和が取れたクリーンな味わいにシュール・リー由来の旨みが味わいに厚みをもたせています。
☆GI YAMANASHI
●シャンモリＧＩ山梨・限定醸造 マスカット・ベーリーＡ
（赤・ＭＢ）
［マスカット・ベーリーA100％］
マスカット･ベーリーＡ特有のイチゴやベリーのような甘い香りが程よく引き出され、すっきりした飲み口のワインです。軽やかで優雅な味わいは、和食と良く合い、日本ワイン愛好家に広く支持される味わいです。
☆GI YAMANASHI
●信濃ワイン デラックス 赤
（赤・ＭＢ）
［長野県産メルロ、マスカット・ベリーA］
ベリーやコンポートのような果実感、なめらかな口当たり、きめ細やかな渋み。親しみやすいカジュアルな味わい。
●高畠クラシック メルロ＆カベルネ
（赤・ＭＢ）
◎樽熟24ヵ月
［山形県東置賜郡高畠町産メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン］
プラムやカシス、穏やかなスパイス感、なめらかなタンニン。果実味と骨格のバランスが良い。
●五月長根 アッサンブラージュ
（赤・ＭＢ）
［岩手県産メルロー、カベルネフラン、ヤマブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、キャンベル］
果実味中心で飲みやすく、やわらかな酸と軽いスパイス感。食中向きで、渋みは控えめ。
●五月長根 リースリング・リオン
（白・辛口）
［岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン100％］
青りんご、洋梨、柑橘、白い花のような香り。爽やかな酸味があり、キレの良い白。
☆GI YAMANASHI：ボルドーやブルゴーニュのように原産地とその品質を保証する地理的表示。
●各７５０ｍｌ
※ＭＢ＝ミディアムボディ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※通常価格・通常合計価格は変更になる場合がございます。
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