山形を代表する名ワイナリー高畠ワイナリー赤ワイン飲み比べ3本セット
7,920円税込
山形を代表する名ワイナリー高畠ワイナリー赤ワイン飲み比べ3本セット
高畠の風土と人々の想いを詰め込んだ世界基準のワイン
高畠ワイナリー赤ワイン飲み比べ3本セット
7,200円(税込7,920円)
1本あたり2640円（税込）
- タイプ 赤ワイン
- 生産国 日本
- 生産地 その他
- 味わい バラエティ
- 本数 3本
高畠ワイナリーは、山形県高畠町「まほろばの里」にあるワイナリー。四方を山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差と少ない降水量がぶどう栽培に適しています。全国に先駆けた有機農業の土壌と、ミネラル豊富な高畠石に育まれたぶどうから、凝縮感のある芳醇なワインを生み出しています。
高畠ワイナリーの醸造家・松田旬一氏は、ぶどうの個性と高畠の風土を大切にしながら、土地の魅力を引き出すワイン造りに取り組む醸造家です。果実味とバランスを重視し、食卓に寄り添う味わいを追求しています。
高畠ワイナリーの最大の特徴は、高畠石が生み出すテロワールです。約2200万年前の海底から隆起した土壌に含まれる高畠石。ぶどう畑に顔をのぞかせるこの石には、ミネラルが豊富に含まれ、土壌改良効果をもたらす「ゼオライト」も存在します。この恵まれた環境で育つぶどうは病害虫に強く、凝縮した良質な成分をしっかり吸収。結果、深い味わいの芳醇なワインが生まれます。古い地球の歴史がワインに息づく―それが高畠ワイナリーの本質です。
高畠クラシック メルロ＆カベルネ
（高畠ワイナリー・山形／赤・ミディアムボディ）
- ぶどう品種
- 山形県東置賜郡高畠町産メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
- テイスティングコメント
- プラムやカシス、穏やかなスパイス感、なめらかなタンニン。果実味と骨格のバランスが良い。
- 合う料理
- ローストビーフ、ビーフシチュー、ハンバーグ、すき焼き
高畠バリック
メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン
（高畠ワイナリー・山形／赤・フルボディ）
- ぶどう品種
- 山形県東置賜郡高畠町産メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
- テイスティングコメント
- 黒系果実、バニラ、トースト香、カカオ、しっかりしたタンニン。樽由来の複雑さがある濃厚なスタイル。
- 合う料理
- ステーキ、ラムチョップ、ビーフシチュー、熟成チーズ
高畠ジャパネスク
ベーリーズブレンド
（高畠ワイナリー・山形／赤・ミディアムボディ）
- ぶどう品種
- 山形県東置賜郡高畠町ベリーアリカント、マスカット・ベリーA、ブラッククイーン
- テイスティングコメント
- 赤いベリー、さくらんぼ、やわらかな酸味、穏やかな渋み。和食に合わせやすい親しみやすい味わい。
- 合う料理
- 鶏の照り焼き、焼き鳥（たれ）、豚の生姜焼き、きのこソテー
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド
（赤・ＭＢ）
◎樽熟12ヵ月
［山形県東置賜郡高畠町産ベリーアリカント、マスカット・ベリーA、ブラッククイーン］
赤いベリー、さくらんぼ、やわらかな酸味、穏やかな渋み。和食に合わせやすい親しみやすい味わい。
●高畠クラシック メルロ＆カベルネ
（赤・ＭＢ）
◎樽熟24ヵ月
［山形県東置賜郡高畠町産メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン］
プラムやカシス、穏やかなスパイス感、なめらかなタンニン。果実味と骨格のバランスが良い。
●高畠バリック メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン
（赤・ＦＢ）
☆サクラアワード・ダブルゴールド
◎樽熟24ヵ月
［山形県東置賜郡高畠町産メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン］
黒系果実、バニラ、トースト香、カカオ、しっかりしたタンニン。樽由来の複雑さがある濃厚なスタイル。
●各７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ
※ＭＢ＝ミディアムボディ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※通常価格・通常合計価格は変更になる場合がございます。
W07635
