明るい赤紫色。ハイビスカス風の照りがあり、中からかすかにバイオレットの輝きもある中位の濃さです。ブラックベリーやラズベリーのコンポートの香りに加え、ヤマモモの香りやウッディなスパイスと共にストロー香も漂います。果実の豊かな甘味を酸味がやさしく包み込み、軽やかながらも甘味とタンニンが溶け合った、丸みある余韻が楽しめます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
合う料理：鶏肉のフリッター　タルタルソース、ポークのソテー　トマトソース

ガーネット色の輝きがある濃い赤紫色。豊かで深みある色合いは、スミレの花を連想させます。ブラックベリーやカシスの香り、樽由来のバニラ香のほか、丁字やシナモンなどのスパイシーな風味もあります。酸味、果実味、タンニンのバランスが良く、熟成感のある旨味がまろやかさをみせます。余韻もスムーズで心地良い味わいです。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
合う料理：牛サーロインステーキ　塩・コショウ、鶏肉の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）

濃いガーネット色の深い色調の中から出てくる深紅の輝きが美しい。ブラックベリーなど黒系のベリー香、干しイチジクの香りに加え、湿ったわらの香りがスパイシーな風味となっています。酸と果実味がまとまってボリューム感を出し、そこにこなれた果実の旨みがフォンデュされて、心地よくも余韻の長い味わいとなっています。
ぶどう品種：グルナッシュ、サンソー、シラー、カリニャン
合う料理：ラムチャップ 赤ワインのソース、ビーフストロガノフ

7代目社長、ミシェル・シャプティエのユニークでエネルギーに溢れた性格とワインへの愛情が、無名のシャプティエをフランスを代表するワイナリーに育てました。彼が何よりも大切にするのはテロワールの表現。畑ごとで異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスが、そのまま写真のように写し出された味わいが特徴です。

鮮やかな赤紫色。黒系のベリー、コンポートのヤマモモの香りに、樽由来のシナモンのスパイス。果実の甘味とタンニンを酸味がきれいに包み込んで、バランスの良い味わいです。
ぶどう品種：シラー70％、グルナッシュ30％
合う料理：豚肉の味噌焼き、ハムステーキ