コント・ド・ドーザック’２０（ＡＣボルドー／赤・フルボディ）

若々しい紫色を帯びた濃い赤紫色。グラデーションがキレイで、その中からルビーの輝きが印象的です。黒系ベリー、干し草の香りのほかに、かすかにナッティな風味もあり心地良い。まとまりある酸味と果実味がバランス良くコントロールされていて、タンニンもしっかりと骨格を形作っています。ボリューム感もみられ、作り手のハートが感じられます。ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％合う料理：ポークスペアリブ　和風ソース焼き、肉のオイルフォンデュー

通常価格 2,728円(税込)

シャトー・パニゴン’１７（ACメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・フルボディ）

濃いガーネット色。ルビー色の輝きもあり、深い色調で深海をイメージさせる濃縮感もみられます。カシス、ブラックベリー、そしてコンポートのイチジクの香りに、干し草や樽由来の樹脂香がスパイスとなっています。アタックからボリュームがあり、少々収斂的ですが、タンニンにもしっかり品種の個性が出ています。時間の経過と共に、味わいの変化が楽しめるワインです。ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー合う料理：ローストビーフ　レフォールソース（洋わさび）、黒豚の角煮受賞歴：チャイナ・ワイン＆スピリッツ金賞、ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞、フランス・インターナショナル・ワインアワード金賞

通常価格 2,948円(税込)

エム・シャプティエ・コスティエール・ド・ニーム（ACコスティエール・ド・ニーム／赤・フルボディ）

濃いガーネット色の深い色調の中から出てくる深紅の輝きが美しい。ブラックベリーなど黒系のベリー香、干しイチジクの香りに加え、湿ったわらの香りがスパイシーな風味となっています。酸と果実味がまとまってボリューム感を出し、そこにこなれた果実の旨みがフォンデュされて、心地よくも余韻の長い味わいとなっています。ぶどう品種：グルナッシュ、サンソー、シラー、カリニャン合う料理：ラムチャップ 赤ワインのソース、ビーフストロガノフ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,398円(税込)

ドメーヌ・ラファージュ・サン・ジャン・ド・タニエール’２０（IGPコート・カタラン／赤・フルボディ）

濃く深い赤紫色。レッグがゆっくりと落ちていきます。チェリー、カシス、スミレなどのフローラルな香りに、黒コショウのスパイス。みずみずしい果実味を、ジューシーな酸味とシルキーなタンニンが支えています。口の中がいっぱいになるような、エネルギッシュな味わいです。ぶどう品種：グルナッシュ70％、シラー30％合う料理：牛タンシチュー、ポークスペアリブのバーベキュー受賞歴：サクラアワード金賞

通常価格 2,948円(税込)

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・レ・クラシック（ACブルゴーニュ／赤・フルボディ）

紫色をおびた中くらいの濃さのガーネット色。淡めの色調ですが、赤いハイビスカスをイメージさせる落ち着いた色合いです。ブラックチェリーやフランボワーズの香りに、湿った草のスパイス、シナモンの風味を感じられます。アタックの酸味が柑橘系フルーツを想わせる甘酸っぱさで、果実からの甘味がしっかり出ています。それらが溶け合い、スムーズで心地良い味わい。余韻のなめらかな渋味も楽しめます。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：牛ヒレステーキ 赤ワインとレーズンのソース、黒豚の角煮

通常価格 3,828円(税込)

タラニ・レゼルヴ・マルベック’１８（ACカオール／赤・フルボディ）

紫色を残す濃いガーネット色。黒紫色に近い色合いの中に、朱の輝きが生き生きとしています。ラズベリーやブラックベリー、コンポートのアンズの香り。それに土や革の香り、杉の樹脂のスパイシーさも感じられます。ぶどうの野趣があふれるしっかりとした酸味。余韻に甘苦さがよく出ていて、こなれた味わいの中にウッディなスパイスがポイントをつくっています。ぶどう品種：マルベック100％合う料理：野菜入りビーフシチュー、ローストポーク トマトソース受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,178円(税込)