ブルゴーニュ3大白ワイン飲み比べ3本セット
38,280円税込
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- タイプ 白ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 ブルゴーニュ
- 味わい 辛口
- 本数 3本
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ムルソー・ベルナール・ロワゾ―(ACムルソー/白/辛口)
淡い黄緑色で輝きがあり、かすかなレモンイエローの照りと広がりが素晴らしい景色のようです。グレープフルーツ、ライム、後から香る洋梨のコンポートが心地良く、ボリュームのある風味。酸味と果実味、豊かなストラクチャーが一体化し、ボリューム感を抱く味わいです。余韻にかすかに残るアミノ酸系の旨味が心地良く和みます。ぶどう品種:シャルドネ100%合う料理:サーモンムニエル、鶏肉のクリーム煮 パスタ添え受賞歴:ミシュラン星付きレストラン監修
通常価格 16,280円(税込)

ピュリニー・モンラッシェ・ドメーヌ・ジャン・モニエ・エ・フィス’23(ACピュリニー・モンラッシェ/白/辛口)
やや濃く深い黄緑色の中に、黄色い花のような輝きが可憐さを見せています。アプリコット、レモンの香り。そして、青リンゴやトロピカルフルーツの清々しい香りも。しっかりした酸味と甘味が溶け合い、柑橘フルーツを食するようなフレッシュな甘酸っぱさがアタックに出ています。中間にはこなれた熟したフルーツの甘味、後口はウッディスパイスを含んだ味わいと、スムーズでエレガントな流れを楽しめます。ぶどう品種:シャルドネ100%合う料理:エビとトマトとアボカドのサラダ仕立て 和風ドレッシング、鶏肉のカシューナッツ炒め
通常価格 22,880円(税込)

シャサーニュ・モンラッシェ・マルコット・ベルトラン・ド・モンセニー’23(ACシャサーニュ・モンラッシェ/白/辛口)
白い花やハチミツのニュアンスを伴う、アプリコットや桃ののフルーティーな香り。フルボディで、アタックからバターのようなコクと果実味が広がります。酸味とバター感のバランスが良く、余韻は長く続きます。ぶどう品種:シャルドネ100%合う料理:ホタテのバターソテー、鶏のフリカッセ
通常価格 19,580円(税込)
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
<ボーヌに咲く芳醇の花シャサーニュ・モンラッシェ>
●シャサーニュ・モンラッシェ・マルコット・ベルトラン・ド・モンセニー
(ACシャサーニュ・モンラッシェ/白・辛口)
◎樽熟9ヵ月
[シャルドネ100%]
シャサーニュ・モンラッシェは、白・赤の両方を生産する村として発展してきた歴史を持ちます。1879年に「モンラッシェ」の名を冠し、1937年にAOC認定を受けました。広い畑面積と多様な区画を抱え、時代ごとに生産スタイルを柔軟に変化させてきた点が特徴です。その結果、伝統を守りながらも多様性を受け入れる村として評価を確立。ブルゴーニュの中でも、懐の深さを感じさせる存在です。
<「脱帽し、ひざまずいて飲むべし」ピュリニー・モンラッシェ>
●ピュリニー・モンラッシェ・ドメーヌ・ジャン・モニエ・エ・フィス
(ACピュリニー・モンラッシェ/白・辛口)
◎樽熟12ヵ月
[シャルドネ100%]
ピュリニー・モンラッシェは、19世紀後半に名高い畑「モンラッシェ」の名を村名に加えることで、その評価を明確にした村です。1937年にAOCとして認められ、グラン・クリュとプルミエ・クリュを多数抱える体系的な格付けが整いました。畑の区分や管理が早くから重視され、ブルゴーニュにおける畑主義の象徴的存在として発展。シャルドネの銘醸地として、現在も世界の基準点とされる村です。
<金の雫と称される輝きムルソー>
●ムルソー・ベルナール・ロワゾー
(ACムルソー/白・辛口)
◎樽熟14ヵ月
[シャルドネ100%]
◎ミシュラン星付きレストラン監修ムルソーは中世から白ワインで名声を築いてきた伝統ある村で、11世紀には修道院によるブドウ栽培の記録が残されています。ブルゴーニュ白の発展とともに品質を高め、19世紀以降は樽熟成を取り入れたスタイルで評価を確立しました。1937年にAOC認定を受け、現在もプルミエ・クリュを中心に村名ワインの存在感が際立ちます。派手な格付けに頼らず、長い歴史の中で積み上げられた信頼が、この村の価値を物語っています。
※通常価格・通常合計価格は変更になる場合がございます。
●各750ml
(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
W05381
26夏号カタログ



