ロッカ・ネロ・ダヴォラ・シチリア

(DOCシチリア／赤・フルボディ)
赤の中に若紫色の照りが深みとなり、濃い色のスミレの花を連想させます。黒系のベリー、ジャムの香り。焦がした樽香やバニラの風味も。アタックから出ている温かみを感じさせる果実味を酸味が余韻まで抑えていて、バランスの良い味わいです。アフターにスパイシーな熟れた果実味が感じられます。
ぶどう品種：ネロ・ダヴォラ100％
合う料理：ビーフシチュー、すき焼き

レルバス・ティント

(ポルトガル／赤・ミディアムボディ)
スミレの花を連想させる若々しい色調です。ブラックチェリーやイチジクの香りに加え、シナモン香やウッディな風味も感じられます。酸味と果実味のバランスが良く、アタックからフルーティな味わいです。旨味も十分あり、スムーズな心地良さを楽しめます。
ぶどう品種：アラゴネス、アリカンテ・ブーシェ、カステラン、シラー
合う料理：チキンのカツレツ　トマトと赤ワインソース、ポークソテー　ジンジャーソース鶏肉の赤ワインソース（煮込み）

ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ

(IGTプーリア／赤・フルボディ)
黒系のベリー、カシスリキュールの香り。コンフィのチェリー、ビターチョコ、湿った土や皮の野生的な香りもします。きれいな酸味とボリュームのある果実味があり、アタックから力強い味わいが出ています。時間とともにまろやかさと複雑さが現れます。
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100%
合う料理：鴨のコンフィ 干しぶどうと赤ワインのソース、すき焼き

パラッツォ・ノビリ・ヴィーノ・ロッソ

(VdT／赤・ミディアムボディ)
豊かな果実味と酸味がきれいなバランスを取り、飲み心地の良い味わいです。飽きのこない飲み口で、お肉料理を中心に色々な食事に合わせやすい１本です。
ぶどう品種：シラーズ、サンジョヴェーゼ
合う料理：パスタ、赤身肉、チーズ

ペニー・レーン・カベルネ・ソーヴィニヨン

(オーストラリア／赤・フルボディ)
ブラックチェリーやブルーベリーのコンポートの香りのほか、かすかにプラムのジャム風のこなれた香りも出てきます。全体的に明るさを感じさせるバランスの良い味わいです。少々若々しい酸味があるので、デキャンタして飲むと酒質がまろやかになります。余韻にソフトな甘苦さが感じられます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：鴨のロースト　レザンの赤ワインソース、ビーフシチュー

ヴィアマーレ・サンジョヴェーゼ・プリミティーヴォ

(IGTプーリア／赤・フルボディ)
ブラックベリーやコンポートのイチジク、そしてかすかに湿った土の香りとともに樽由来のスモーキーさも。アタックから果実の旨みがでていて、それを酸とタンニンがバランスよく包み込み、ボリュームある旨みとなっています。
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ80%、プリミティーヴォ20%
合う料理：仔羊のロースト ポルトソース、厚切りハムのステーキ

プレスティージュ・セレクション

(ＩＧＰメディテラネ／赤・フルボディ)
黒系ベリーの香りのほかに、ワイン煮したリンゴの香りと共にバニラ香がスパイシーな風味になっています。アタックの酸味が少し強いものの、果実の甘味が豊かではっきりした旨味となり、メリハリのある味わいも楽しめます。
ぶどう品種：シラー100％
合う料理：ポークスペアリブ　和風ソース焼き

クルサレス・テンプラニーリョ・ガルナッチャ

(スペイン／赤・フルボディ)
黒系ベリーの香り、コンポートのイチジクの香りの中に若草香やバラの香りが広がります。ほど良い酸味にこなれた果実の甘味が溶け込み、優しい旨みのある味になっています。タンニンもソフトで心地よい飲み口です。
ぶどう品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ
合う料理：鴨肉のロースト イチジクと赤ワインソース、黒豚の角煮 甘辛ソース

ソロ・ティント

(スペイン／赤・ミディアムボディ)
黒系のベリー、水煮した杏の香りとともに、干草や湿った土のスパイシーさ。アタックから果実の甘みが出てくるが、若さからくると思われるアルコホリックさも。果実味が豊かで飲みやすいですが、余韻には少しインキーな印象も。
ぶどう品種：テンプラニーリョ100％
合う料理：子羊のソテー、ビーフストロガノフ

セダ・クリアンサ

(DOウティエル・レケナ／赤・フルボディ)
ブラックチェリーやコンポートの黒イチジクの香りのほか、湿った下草やウッディな風味もあり個性的です。まとまりある味わいで、アタックから酸を含んだ果実の甘味があり、スムーズで心地良い味わいに仕上がっています。
ぶどう品種：ボバル50％、テンプラニーリョ30％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
合う料理：鶏肉のカツレツ　クリームソース

パブロ・ゴンザレス・カベルネ・ソーヴィニヨン

(チリ／赤・フルボディ)
ブラックベリーやカシスのほか、ブルーベリーのリキュール香、湿った森の枯木風の野生香も漂います。アタックの酸味が少し強めですが、豊かな果実味が全体的にボリューム感をみせています。余韻が少し荒々しいものの、時間の経過と共に旨味も出そうです。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ポークスペアリブ 和風ソース、牛サーロインステーキ グレイビーソース

ピクター・カルメネール

(チリ／赤・フルボディ)
ブラックベリーやラズベリー、加えてカシスのコンポートの干しブドウや湿った土の香りも立ち上がります。アタックからこなれた果実味が出ていて、それを酸味がきれいに包み込み、爽やかなフルーティな味わいを感じることができます。
ぶどう品種：カルメネール
合う料理：ポークスペアリブ チリカンソース、仔牛のロースト ミントソース

ラス・セニサス・カベルネ・ソーヴィニョン

(チリ／赤・フルボディ)
ベリー、チョコレート、バニラの香り。果実味が豊かで丸みがあり、フルーティーな味わいです。 料理との相性も良く、チキンなどの肉類やパスタと一緒にお楽しみいただけます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ポークスペアリブ 和風照り焼き、鶏レバーのタレ焼き

セロ・ブラヴォ・カベルネ・ソーヴィニヨン

(チリ／赤・フルボディ)
ベリー、チョコレート、バニラの香り。果実味が豊かで丸みがあり、フルーティーな味わいです。料理との相性も良く、チキンなどの肉類やパスタと一緒にお楽しみいただけます。酸味と果実の甘味のバランスが良く、アタックから個性を主張しています。軽やかで飲み心地の良いワインです。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：牛サーロインステーキ レッドペッパーソース、ポークスペアリブ チリソース