１５０セットに１セットの確率でドン・ペリが当たる！高級辛口シャンパーニュ５本セット
17,930円税込
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１５０セットに１セットの確率でドン・ペリが当たる！高級辛口シャンパーニュ５本セット
150セットに1セットの確率でドン・ペリが当たる!
高級辛口シャンパーニュ5本セット
16,300円(税込17,930円)
- タイプ スパークリングワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 シャンパーニュ
- 味わい 辛口
- 本数 5本
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マイワインクラブ大人気商品
「高級辛口シャンパーニュ５本セット」が
150セットに1セット
ドン・ペリニヨン’１２
が当たる！
金賞受賞のシャンパンや、
不動の人気を誇るモエ・エ・シャンドンも入って
1本あたり驚異の3,586円（税込）！
もちろん送料無料! ※一部地域を除く
直輸入のマイワインクラブだからこそできる
限界ギリギリの特別価格！
※当たりの場合には、ドン・ペリニヨン’１２を合わせて、
計６本お届けさせていただきます。
ドン・ペリニヨンは、シャンパーニュの地で偶然にも瓶内二次発酵され生まれたスパークリングワインの生みの親である修道士、ドン・ペリニヨン氏にちなんで名付けられた、老舗ドメーヌです。シャンパーニュの中でも長期の熟成を経て生み出されるヴィンテージ・シャンパーニュの草分け的存在で、一番下位ランクでも最低8年の熟成を要すると言われています。昔から素晴らしい作柄と認められたヴィンテージ以外はワインのリリースをせず、そのクオリティの高さと一貫した生産スタイルで瞬く間に国内外に熱烈なファンを増やしてきました。歴史に名を馳せるルイ14世もヴェルサイユ宮殿で愛飲されたという逸話は有名なものです。ドメーヌの誇る最上級の畑から収穫されたピノ・ノワールとシャルドネだけを単一年のみ使用するという独自のスタイルを長く貫き続け、今なお世界中から愛されるシャンパーニュとして知られています。
2012年のドン・ペリニヨンは、コルクと接し非常にうまく成長しており、洋梨、柑橘類のコンフィ、蜂の巣、バターを塗ったトースト、ヨード、ナッツの複雑なブーケが、若々しいリダクションの巧みなタッチによって縁取られています。 フルボディでリッチで筋肉質で、層になったフルーツの核と枕のようなムースを備えた、ワインのような活気に満ちたシャンパーニュで、塩気のある余韻で終わります。
ワイン・アドヴォケイト：96点
飲み頃：2022 ～ 2042
特別なスパークリングワイン「シャンパーニュ」
しばしば発泡性ワインの総称のように使われるシャンパーニュですが、正確にはフランス北東部のシャンパーニュ地方で、瓶内二次発酵方式で造られたワインだけがシャンパーニュと名乗れるのです。
一般的なスパークリングワイン（シャルマ方式）では、ワインを大きなタンクに入れて、その中で二次発酵を起こさせて醸造されるため、短期間で大容量のスパークリングを生産することに適しています。
シャンパンは、ワイン１本１本の瓶の中で、二次発酵を起こし、圧倒的な手間をかけ、生産されています。シャンパンが持つ奥深さ、複雑さ、ふくよかな味わいはシャンパーニュ地方独自の土壌、醸造方法から生まれます。
その昔フランスでは、飲み干したシャンパーニュのグラスを放り投げて割る習慣がありました。「これは、私だけの祝いの酒であり、このグラスは誰にも使わせない」という意味があったそうです。
それだけシャンパーニュは特別で、華やかな席に欠かせないものだったことがうかがえます。
シャンパーニュ製法の製造過程
※ルミアージュ（動瓶）
ワインの製造工程のひとつ。瓶口は４５度の角度に傾けピュピトルという澱下げ台に並べ毎日１５度位ずつ回転させてボトルを立てて行き、澱を瓶口に集める作業のこと。
※口抜き
冷却した塩化カルシウム水溶液に瓶口をつけ凍らせ仮栓とともに澱を取り除く作業のこと。
世界で最も愛されているシャンパンのひとつ
モエ・エ・シャンドンの歴史は、18世紀にさかのぼります。モエ社は、シャンパーニュ地方の名門モエ家のワイン商クロード・モエによって、1743年に設立。彼の情熱と商才により、当時のフランス王ルイ15世や、愛妾ポンパドゥール夫人の舌をも魅了しました。クロード・モエの志は、孫のジャン・レミー・モエに引き継がれ、彼はシャンパーニュ以外のワインの製造を止め、すべてをシャンパーニュ造りに捧げました。19世紀には、モエ・エ・シャンドンは、ナポレオンやビクトリア女王などの時代の主役たちに愛され、世界中にその名を轟かせます。その後ジャン・レミー・モエは娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンと息子ヴィクトール・モエに家督を譲り、モエ・シャンドン社が誕生しました。
淡い緑がかった薄黄緑色の中を、元気な泡がリズミカルに昇っていきます。アンズ、レモンの香りの後から、白桃の香りや香草のスパイス。よく溶け合った酸味と果実の甘味を泡が刺激して、すっきりとさせています。後口にほのかに甘苦味があり、印象的です。
【品種】ピノ・ノワール65％、シャルドネ20％、ピノ・ムニエ15％
【合う料理】シーフードサラダ、トマトとタコのマリネ
「全審査員が日本人女性」のワイン・コンペティション
“SAKURA” Japan Women’s Wine Awardsは日本の女性が審査する国際的なワインコンペティションとして2014年に始まりました。エントリー数は4000アイテムを超え、アジアで最大で最も価値あるワインコンペティションとなりました。受賞結果は繊細な味覚を持った日本女性による新しいワイン選びの基準を生み出し、国内外からも高い関心を集めています。審査にはソムリエをはじめ、ワインの輸入会社、ワインの流通・販売、醸造家、ワインスクール講師、ワインジャーナリストとワイン業界の様々な場面で活躍する現役のスペシャリストが集います。日本におけるワイン文化の発展そしてワイン市場の更なる活性化に寄与することが期待されています。
1896年創業。自社畑200ha、契約農家畑700haの畑を持つ、家族経営では最大の規模を誇るシャンパン生産者。その大きさは、あのテタンジェやルイ・ロデレールをも上回ります。当主のクリストフ・ラプノーは４代目。約200年の歴史を持つセラーを所有し、2015年には世界遺産にも登録されています。
アプリコットのコンポートの香りに、ライムや若葉の香りが絡み、フレッシュ感を残しています。酸味がもぎたてのフルーツのような心地良さ。果実味と干した若草風の風味が、味わいの中に個性を表しています。後口にほど良く渋味があり、すっきりとドライな味わい。泡のイメージが余韻に残ります。
【ぶどう品種】ピノ・ノワール55％、ピノ・ムニエ35％、シャルドネ10%
【合う料理】ツブ貝のクリーム煮、エビとカニのサラダ バルサミコソース
美しく輝く淡い黄金色。繊細な泡立ちが続き、アプリコットなどの果実香に、洋梨やハチミツのニュアンスが広がります。口当 たりは滑らかで、エレガントな酸が全体を下支えし、シャンパーニュ特有の芳醇な果実味が楽しめます。
【ぶどう品種】ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ30％、シャルドネ25%
【合う料理】ホタテのバターソテー、チキンとブロッコリーのグラタン
柑橘の香りに、酵母系の香りが印象的です。刺激的な泡が心地良く、果実のフレッシュな甘味とともに、生き生きと感じられます。後口の軽い渋味と心地良い余韻が楽しめます。
【ぶどう品種】ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ35％、シャルドネ15%
【合う料理】バルサミコソース、スモークチキン クリームソース?
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●シャンパーニュ・アンリ・デュボワ・ブリュット
（ＡＣシャンパーニュ／白・辛口・発泡）
☆サクラアワード金賞
[ピノ・ノワール65％、ピノ・ムニエ15％、シャルドネ20％]
●シャンパーニュ・オベール・エ・フィス・ブリュット
（ＡＣシャンパーニュ／白・辛口・発泡）
[ピノ・ノワール55％、ピノ・ムニエ35％、シャルドネ10％]
●シャンパーニュ・ガストン・ヴェルヴュー
（ＡＣシャンパーニュ／白・辛口・発泡）
[ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ30％、シャルドネ25％]
●シャンパーニュ・コント・フェルナン・デルネー・ ブリュット
（ＡＣシャンパーニュ／白・辛口・発泡）
[ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ35％、シャルドネ15％]
●モエエシャンドン モエ アンペリアル
（ＡＣシャンパーニュ／白・辛口・発泡）
[シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ]
【150セットに1セット当たる!】
●ドン・ペリニヨン’１２
（ＡＣシャンパーニュ／白・辛口・発砲）
※当たりの場合には、「ドン・ペリニヨン」を含めた計6本でお届けいたします。
●各７５０ｍｌ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（６-１０℃）ゆっくり開栓してください。
