フィリップ・マゼ・シャブリ・ヴィエイユ・ヴィ―二ュ（ACシャブリ／白／辛口）

明るく淡い黄緑色。キレイでバランスが良く、レモンカラーの輝きがみられる良好な色合いです。グレープフルーツやレモンの香りのほか、かすかに青リンゴの風味とミネラル香がしっかり出ています。酸味がアタックから形を作り、そこに果実味やかすかな渋甘系の旨味が絡み、深い味わいに仕上がっています。十分な旨味が感じられる一本です。ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：白身魚のボンファム、チキンのローストサラダ仕立て

通常価格 4,818円(税込)

マコン・ヴィラージュ・ピエール・デマレ’２４（ACマコン・ヴィラージュ／白／辛口）

淡い黄緑色。淡いグリーンの輝きもあり、明るい若葉を連想させる色合いです。アプリコットやレモンの香りのほか、貝殻風のスパイシーなミネラル香が心地良い。酸味、果実味、かすかな渋味がスムーズに流れる味わいで、バランスの取れた旨味を形づくっています。後で感じられる、ほのかな渋味からくる旨味はスパイシーです。ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：白身魚とイカのソテー　バターソース、ムール貝のサラダ仕立て

通常価格 3,498円(税込)

ドメーヌ・パエトロング・シャルドネ’２４（IGPシテ・ド・カルカソンヌ／白／辛口）

淡い黄緑色の中に、鮮やかな黄金色の輝きがあります。広がりのある若草色の色合いが美しい。アプリコットやライムの香りのほか、ナッツやアーモンドを焦がしたようなスパイシーさもあります。アタックの酸と果実の甘味が優しい飲み口となり、後から心地良い渋味と酸がスッキリ感を与えます。ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：ホタテ貝のフリッター　タルタルソース、スモークサーモンのサラダ仕立て　オリーブオイルソース受賞歴：プティフュート・シティガイド金賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞、ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,068円(税込)

ゴメス・ケベート・シャルドネ（ＶｄＴカスティーリャ／白／辛口）

明るく深い黄緑色にグリーンの輝きがかすかに見られ、菜の花をイメージさせます。グレープフルーツやレモンの香りのあとにトロピカルフルーツの甘い香りが出てきます。酸味はしっかりと出ていてそれに果実の甘味が絡んで優しい味わいとなっています。程よい酸味があとにも残り、すっきりとした余韻になっています。ぶどう品種：シャルドネ合う料理：ホタテのバター焼き、白身魚とニンジンのエスカベーシュ受賞歴：SMRワイン・セレクション金賞

通常価格 1,848円(税込)

ピエモンテ・シャルドネ・カッシーナ・ゲルチーナ（DOCピエモンテ／白／辛口）

やや薄緑の印象がある淡い黄緑色。若々しいが、澄んだ色合いは照りもありキレイです。グレープフルーツの香りのほか、かすかにユズの香りもあり個性的。後から出てくる枯草やミネラル香が清々しく感じられます。酸味と果実味が良く溶け合ったバランスの取れた味わいで、フレッシュな柑橘系フルーツを食するような爽やかさがあり、余韻にはスパイシーな味わいが残ります。ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：白身魚のムニエル、刺身（意外に合う）

通常価格 2,068円(税込)

ミスティファイド・シャルドネ（AVAカリフォルニア　／白／辛口）

明るく淡い黄緑色。若芽をイメージさせる輝きが見られ、清々しさも感じられる色合い。グレープフルーツやライムの香り。樽由来のスモーキーさに丁子や干し草の風味。酸味が力強く、それに果実味の甘みが溶け合い、ふくよかな舌触り。後口にはこなれた旨みも出て、ボリューム感も感じられます。ぶどう品種：シャルドネ主体合う料理：白身魚のグラタン、ホタテ貝のダシ煮

通常価格 2,068円(税込)

コブレオ・レセルヴァ・シャルドネ’２５（チリ／白／辛口）

やや緑がかった淡い黄緑色。鮮やかな輝きが広がりをみせ、印象深い色調になっています。グレープフルーツやライムの香りに加え、海を思わせるミネラル香がさわやかです。アタックに印象的なしっかりした酸味とほど良い果実味が溶け合い、フルーティな味わいが楽しめます。アフターテイストも心地良い。ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：ホタテ貝のフリッター　タルタルソース､魚介のムニエル　バターソース

通常価格 1,518円(税込)

パブロ・ゴンザレス・シャルドネ（チリ／白／辛口）

やや黄色がかった淡い黄緑色。菜の花風輝きの中に、レモンイエローの照りがあります。アプリコットやライムの香りのほか、かすかにスパイシーなアカシアの葉の風味もあります。酸味と果実味がほどよく溶け合い、アタックからオレンジ系の甘酸っぱさが心地良く、余韻も印象的です。ぶどう品種：シャルドネ合う料理：サーモンのムニエル　レモンソース、ホタテ貝のフライ　タルタルソース受賞歴：アメリカ・アワード金賞、ロンドンアワード金賞

通常価格 1,298円(税込)