●ガルイユ’１８
（IGPオード／赤・ＦＢ）
★ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

［マルスラン60％、カラドック40％］

【合う料理】
ビーフストロガノフ、ポークソテーグレービーソース

【テイスティングコメント】
中くらいの濃さのガーネット色に、ややオレンジ系の色合いが出始めています。なめらかな感じを与える色合いです。ラズベリー、コンポートの洋梨、樽由来のスモーキーなバニラ香に、焦がした木の香りも。アタックからバランスの良い味わいです。ほど良い酸味と果実味が溶け合い、タンニンにも甘苦さが含まれ、長い余韻が楽しめます。
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