●ドゥロール・エ・フィス・ラリアンス’16
(ACベルジュラック/赤・FB)
★ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー54% 、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、カベルネ・フラン 21%]
【合う料理】
鶏肉のグリル 和風ソース、仔羊のロースト ミントソース
【テイスティングコメント】
紫色を帯びた明るいガーネット色。深紅のバラをイメージさせる色調の中に見られる、深い輝きが印象的です。黒系のベリーに若草風のスパイシーな香り、樽由来の樹脂の風味もあります。若々しいアタックの酸味にきれいな果実味が絡み、華やかな味わいで余韻もスムーズ。
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