タラニ・ソーヴィニヨン・ブラン’２０

（IGPコンテ・トロサン／白・辛口）
淡い黄緑色の中に、グリーンの輝き。青リンゴ、若草、洋梨の香り。ドライなアタックの後から酸味と果実味がバランス良く出て、フルーティーさが表れてきます。スムーズな流れで、ほど良い苦味が食欲をそそります。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
合う料理：シーフードサラダ、トマトとタコのマリネ

トラディション

（ACボルドー／白・辛口）
アンズ、レモン、野菜のムースの香り。焦がしたアーモンドやヨードの香りもスパイシーに広がります。澄んだ酸味と果実味がひとつにまとまり、心地良いアタックです。果実味もドライで、後口の渋味も舌にやさしく、すっきりした味わいとフルーツ味の余韻を楽しめます。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％
合う料理：スモークサーモンとホウレン草のサラダ、ホタテのサラダ バルサミコのドレッシング

ボア・デュ・サルジャン

（ACボルドー／白・辛口）
グレープフルーツ、ライムの香りに、干し草や日なたの香り。樹脂やシナモンのスパイシーさもあります。しっかりした酸味がフレッシュ感を出し、甘味と溶け合って、青い柑橘フルーツの味わい。後口にナッティな味わいが心地良く広がります。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン10％
合う料理：タコやイカのアンティパスト、生ハムとフルーツ

オリゾン・ロワンタン・ブラン

（VDF／白・辛口）
淡い緑色が残る黄緑色に、きれいなレモンイエローの輝き。若草の草原をイメージする清々しい広がりが印象的。酸味と渋味が果実味を包み込み、なめらかですっきりとした味わいになっています。余韻もスムーズです。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン50％、グルナッシュ・ブラン40％、シャルドネ10％
合う料理：ホタテ貝とエビのサラダ　バルサミコ酢で

コスタ・デル・リオ・シャルドネ

（VdTカスティーリャ／白・辛口）
アプリコットやレモンの香り。後からトロピカルフルーツの甘い香りとともに、カシューナッツやピスタチオのスパイスも。まろやかな果実の甘味が酸味を抑えていて、すっきり感あふれるアタックです。果実の甘味も充分で、そこに心地良い渋味が絡み、とても飲みやすい旨味となっています。
ぶどう品種：シャルドネ
合う料理：白身魚のフライ、シーフードサラダ

コスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラン’２１

（VdTカスティーリャ／白・辛口）
アンズ、レモン、コンポートの洋梨の香りに、木の実や麦わらのスパイス。果実味と酸味が絡み、柑橘系の心地良い甘酸っぱさ。時間とともに熟れたフルーティーさも出てきます。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：白身魚のフリッター、シーフードのマリネ

トレッビアーノ・レ・モーレ

（IGTルビコーネ／白・辛口）
アンズ、レモンの香りに、干し草や木の実の香り。湿った若草のスパイスも感じられます。軽やかながらもしっかりとした酸味と果実味が一体化して、フレッシュな柑橘を想わせる味わいです。後口に野菜の風味があり、すっきりとした余韻です。
ぶどう品種：トレッビアーノ100％
合う料理：スパゲッティボンゴレ、ホタテとリンゴのマヨネーズ和え

アラモ・ビアンコ

（イタリア／白・辛口）
アプリコットやレモンの香りの後から、かすかに洋ナシの甘い香りと干しが草風のスパイスも現れます。酸味、果実味がきれいにまとまり、アタックから柑橘風の旨味が出ていて、意外に余韻がソフトでもあり、スッキリとした味わいもみられます。
ぶどう品種：カタラット、インゾリア
合う料理：サーモンのスモーク　サラダ仕立て、パスタボンゴレ

ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン

（チリ／白・辛口）
トロピカルフルーツ風の甘い香りでソーヴィニョン・ブランの特長がよく出ています。余韻のソフトな酸味があり、サラダやグリルした魚介類との相性が抜群です。軽い渋味もあり、すっきりしたバランスの良い味わいです。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：ツブ貝のクリーム煮、スズキのカルパッチョ

セロ・ブラヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン

（チリ／白・辛口）
アンズ、レモンの香りに、マスカット、焦がしたアーモンド、ヨードなど、心地良い香りが出ています。果実の甘味を酸味が包み込み、柑橘風の甘味となっています。なめらかなフルーティーさもあり、後口もきれいなキレです。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：白身魚のサラダ オリーブオイルのドレッシング、スモークしたタラのマリネ