【１２年連続ＮＯ．１記念企画】ボルドー最強級赤ワイン１０本セット＋１０年熟成クリュ・ブルジョワ１本
14,080円税込
【１２年連続ＮＯ．１記念企画】ボルドー最強級赤ワイン１０本セット＋１０年熟成クリュ・ブルジョワ１本
ボルドー最強級赤ワイン10本
さらに10年熟成1本!
12,800円(税込14,080円)
1本あたり1280円（税込）
- タイプ 赤ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 ボルドー
- 味わい フルボディ
- 本数 11本
10年熟成を1本プラス。
格上クリュ・ブルジョワ＆
5冠金賞＆4冠金賞が入って
なんと1本あたり1,280円(税込)！
もちろん送料無料!※一部地域を除く
多彩な表情を贅沢に飲み比べてください。
ソムリエ＆スタッフのダブルフィルターで厳選しているから安心！
平均して気温が高く、乾燥して暑かった6～7月はぶどうの花の開花が早く、8月には潤いの雨が降りました。10月中旬までの間は基本的に晴天が続き、夜は冷涼になったことから、良質なぶどうが収穫されました。アメリカのワイン誌『ワイン・スペクテーター』の元副編集長であるジェームズ・サックリングは、「ボルドーの2015年はファンタスティックイヤー」と評価しました。
数回の雹に見舞われるなど前半は難しい気候も、７月中旬に入ると一変。収穫期直前までの数週間、日中は暑く、夜は涼しい気候で成熟が促進され、ぶどうは健全に熟しました。甘さと酸味のバランスのよさ、芳醇なアロマが非常に高く評価されています。
シャトー・トゥール・セラン’１１
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・フルボディ）シガー、丁字、シナモンのスパイス香。豊かなストラクチャーが一体化した、大きくたっぷりとした味わいです。後から甘味がコクへと変化して、長い余韻となっています。
ぶどう品種：メルロー６５％、カベルネ・ソーヴィニヨン１５％、カベルネ・フラン１０％、プティ・ヴェルド１０％
合う料理：牛サーロインステーキ、ベーコン入り野菜炒め
ドメーヌ・ローラン・ド・ビィは、メドックのベガタン村ビィ地区の最高の区画に拠点を持つ、クリュ・ブルジョワの生産者です。１９８９年にファーストヴィンテージをリリースし、それ以降常にトップクラスの評価を得て、２００３年にはクリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格上げされました。創業者で現オーナーのジャン・ギヨンは、１９４９年生まれ。元々はパリでデザイナーをしていましたが、「素晴らしいワインを造り、世界に北メドックの魅力を見せる」と一念発起。醸造家に、数々の最優秀醸造家賞を誇る世界屈指の醸造家リカルド・コタレッラ。コンサルタントに、ボルドー大学ワイン研究の権威で、グラン・クリュ協会会長も務めたアラン・レイノー博士の両氏を招聘。当初２haから始まったワイン造りは、現在85 に及び、７つのシャトーを所有するまでに発展しました。
ローラン・ド・ビィが手がけるワインの特長は、畑の粘土土壌とメルロー比率の高さ。メドックの中でもより豊満なコクを備えた、力強いボディを引き出したワインを造ります。そして新樽の風味とみごとに調和したリッチな円熟感。そうした魅力的なスタイルを、早いうちから楽しめるのがローラン・ド・ビィの素晴らしさです。
レ・トロワ・リヨン’１５
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・フルボディ）酸と果実味がバランス良く溶け合い、タンニンもなめらかです。アフターにはクリーミーでこなれた味わいが楽しめます。
ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％
合う料理：ポークの煮込み ポトフ仕立て、鶏肉の赤ワイン煮
シャトー・マラール・レ・ルソー’１８
（ＡＣブライ・コート・ド・ボルドー／赤・フルボディ）酸味も程よくタンニンの含んだ果実味が溶け込んで、心地よくも複雑な味わいが楽しめます。
ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％
合う料理：牛サーロインステーキ 赤ワインソース、仔羊の赤ワインフルーツソース
セイニャー・デ・ラ・トゥール’１７
（ACボルドー／赤・フルボディ）アタックからなめらかで、フルーティーでフレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。タンニンとのバランスも良く、飲み心地のよいボルドーワインです。
ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％
合う料理：牛サーロインステーキ レッドペパーソース、ビーフシチュー
シャトー・エメ’１８
（ＡＣメドック／赤・フルボディ）アタックの酸味がしっかりと出ています。それを追いかけるようにボリュームのある果実味が溶け込み、フルボデイの味わいとなっています。後口のタンニンもしっかりとしていて、うま味となっています。
ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、マルベック5％、カルメネーレ5％
合う料理：鴨肉のロースト 赤ワインソース、ポークスペアリブ 和風甘辛ソース
シャトー・ド・ロランジェリー’１８
（IGP Oc／赤・フルボディ）黒系のベリー、コンポートのイチジクの香りに、ナッツやシナモンのスパイス。豊かな果実味がアタックから感じられます。酸味が全体を包み込みながら、後口のタンニンへなめらかに続きます。
ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
合う料理：牛肉の赤ワイン煮、豚の角煮
シャトー・ド・ラ・サブリエール・
フォングラーヴ’１８
やさしく溶け合うさんと果実味、それにタンニンの渋味が加わり、メリハリのある味わいとなっています。それらが時間とともにさらに一体化して、フルーティとなっていき、余韻にも楽しさが感じられます。
ぶどう品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン
合う料理：ビーフストロガノフ、鶏肉のコンフィ 味噌炒め
シャトー・ジャロワジー
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・フルボディ）系のベリーの香りにアンズのコンポートの香りとシナモンやクローブのスパイス香。果実味とタンニンにボリューム感のある豊かな旨味が楽しめます。
ぶどう品種：メルロー70％、カベルネ・フラン19％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％
合う料理：
シャトー・アレグレ
（ＡＣボルドー／赤・フルボディ）酸味と甘味が溶け合い、フレッシュな味わいのスタートから、果実味豊かな甘味、そしてタンニンの渋味と、若々しい中にもスムーズな流れの味わいを楽しめます。
ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
合う料理：ポークステー フルーツソース、牛バラ肉のトマト煮
トラディション
（ＡＣボルドー／赤・フルボディ）酸味と甘味が一体化して、舌にやさしく広がります。そこにタンニンがポイントを添えて、複雑な味わいを楽しめます。果実味がマイルドなので、スイスイと飲めそうです。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン６０％、メルロー４０％
合う料理：鴨肉のロースト ミントとバターのソース、トマトのチーズ焼き
バルサミコソース
ジョベール
（ＡＣボルドー／赤・フルボディ）アタックから酸と甘味が力強い味わいとなって印象づけています。果実味もフレッシュながら心地良く、後口の甘苦さも印象的なワインです。
ぶどう品種：メルロー６０％、カベルネ・ソーヴィニヨン４０％
合う料理：ローストチキン ビーツソース、青椒肉絲
予めご了承ください。
お届け内容
●シャトー・トゥール・セラン’１１
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆パリ・コンクール金賞
◎樽熟12ヵ月
◎10年熟成
［メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド10％］
◎格上メドック：クリュ・ブルジョワ
●ジョベール
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％］
●シャトー・アレグレ
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％］
●シャトー・ド・ロランジェリー’１８
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％］
◎2018年Great Vintage
●トラディション
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％］
●シャトー・ド・ラ・サブリエール・フォングラーヴ’１８
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー、カベルネソーヴィニヨン］
◎2018年Great Vintage
●レ・トロワ・リヨン’１５
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％］
◎2015年Great Vintage
◎格上ボルドー・シュペリュール
●シャトー・ジャロワジー
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー70％、カベルネ・フラン19％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％］
◎格上ボルドー・シュペリュール
●シャトー・エメ'１８
（ＡＣメドック／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、マルベック5％、カルメネーレ5％］
◎2018年Great Vintage
◎格上メドック
●セイニャー・デ・ラ・トゥール’１７
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆AWCヴィエナ・コンクール金賞
☆リヨン・コンクール金賞
☆フランクフルト・インターナショナル・ワイントロフィー金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆シンガポール・コンペティション金賞
［メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％］
●シャトー・マラール・レ・ルソー’１８
（ＡＣブライ・コート・ド・ボルドー／赤・ＦＢ）
☆フェミナリゼ・コンクール金賞
☆ベルリン・ワイントロフィー金賞
☆ジャパン・ワイン・コンペティション金賞
☆シャンハイ・ワイン・コンペティション金賞
［メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％］
◎2018年Great Vintage
◎格上ブライ・コート・ド・ボルドー
●７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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21春号カタログ
