まとまりある味わいで、生き生きと若々しい酸味と果実味が一体化しています。タンニンも優しく、余韻も深く、心地良い旨みが広がります。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン63％、メルロー37％
合う料理：牛サーロインステーキ　ナッツのソース、仔羊のソテー　フルーツソース

若紫の照りが鮮やかな、濃く深みのある赤紫色。濃縮感のある色合いです。ブラックベリーやコンポートのブルーベリーに加え、カラメル香やシナモンのスパイスもあります。アタックから感じられる酸味を含んだ果実味が豊かなボディとなり、力強さと深みある味わいを作っています。余韻が少々ユニークなのは、若さからくるものです。
ぶどう品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％
合う料理：ポークソテー　キノコと赤ワインソース、ビーフステーキ　ソース ボルドレーズ

濃い赤紫色。熟成色のオレンジ系の色調が出始めていて、ややソフトな色合いとなっています。フランボワーズやカシスの香りのほか、樽由来の樹脂香がバニラ香となっていて香りもソフト。酸味、果実味、タンニンがこなれたバランス良い味わいになっています。スムーズな流れに仕上がっていて心地良い。
ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン5％
合う料理：ビーフシチュー　野菜入り、鴨のコンフィ　和風照り焼き

滑らかなルビーレッドの輝きが美しい赤紫色。ブラックベリーやプラムのフルーティーな香り。エレガントで丸みを帯びた口当たりで、ヴェルヴェットのようなタンニンが心地よく感じられます。バランスの良いワインです。
ぶどう品種：カベルネ・フラン40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、メルロー30％
合う料理：チーズカツレツ オニオンソース、黒豚の角煮

濃い赤紫色。若々しい紫色の輝きが鮮やかで、鶏頭の花を連想させます。ブラックベリーやカシスの香りのほか、湿った土の香りと共に、スパイシーな丁字の風味も感じさせます。アタックの酸がやや鋭いものの、果実味が十分あり、それが一体化してしっかりした旨味となっています。タンニンは少しきつめです。
ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％
合う料理：牛サーロインステーキ　ペッパーソース、ビーフシチュー

濃いガーネット色。エッジに薄紫色の輝きが生き生きとしたイメージを見せる深い色調です。ブルーベリーやアメリカンチェリーの香り。そして、コンポートのイチジク、焦がしたキノコ、湿った土の香りと、複雑に香っています。酸味が少々強めですが、豊かな果実の甘味と溶け合って、アタックから力強い果実味に。時間とともにこなれてきて、心地良い旨味に変化していきます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％
合う料理：鶏肉の和風照り焼き、牛ヒレ肉のステーキ グレービーソース

濃いガーネット色と明るい紅色のコントラストがキレイ。エッジに紫色を残すものの、広がりあるグラデーションになっています。ブラックチェリーやコンポートのイチジクの香りに加え、樽由来のバニラ香が心地良い。まとまりのある味わいで、アタックから力強い酸味が感じられます。後から、スムーズな味わいと共に、心地良いタンニンを含んだ旨味が現れ印象的です。
ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
合う料理：鴨肉のロースト　和風ソース、ビーフストロガノフ

濃いガーネット色に、若紫色の輝き。ブルーベリー、カシス、ザクロの香り。フレッシュ感のある甘酸っぱいアロマです。強めの酸味に果実の甘味が溶け込み、もぎたての赤いフルーツのような爽やかな味わいです。
ぶどう品種：メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン8％、カベルネ・フラン2％
合う料理：豚の生姜焼き、ローストチキン オレンジのソース