【５８％ＯＦＦ！】瓶内二次発酵製法カバを含む世界銘醸国の泡１２本セット 第２８弾
7,700円税込
【５８％ＯＦＦ！】瓶内二次発酵製法カバを含む世界銘醸国の泡１２本セット 第２８弾
瓶内二次発酵製法入り!
世界の辛口スパークリングワインセット
7,000円(税込7,700円)
1本あたり642円（税込）
- タイプ スパークリングワイン
- 生産国 世界各国
- 生産地 その他
- 味わい 辛口
- 本数 12本
フランスとイタリアとスペインを含む国々から厳選！
4冠金賞、瓶内二次発酵製法、トリプル金賞も入って、
１本あたり642円(税込)はかなりお買得！
もちろん送料無料でお届け。※一部地域を除く
「我が家の定番」に是非！
※ルミアージュ（動瓶）ワインの製造工程のひとつ。瓶口はやや斜め下向きに傾けピュピトルという澱下げ台に並べ毎日１５度位ずつ回転させてボトルを立てて行き、澱を瓶口に集める作業のこと。
※口抜き
冷却した塩化カルシウム水溶液に瓶口をつけ凍らせ仮栓とともに澱を取り除く作業のこと。
スペイン北東部・地中海沿岸のカタルーニャ地方のぶどうで主に造られているスパークリングワイン。「瓶内2次発酵方式」で、その品質とコストパフォーマンスの高さで、世界的な人気を誇っています。
日本でもすっかりおなじみとなったカバですが、その歴史はペネデスのワイン生産者ホセ・ラベントスが、シャンパーニュで学んだ技術と醸造機器を故郷に持ち帰ったことに始まります。彼はペネデス地方固有の品種をシャンパーニュの技術に応用し、1872年カバを誕生させました。 カバとはカタルーニャの言葉で、“洞窟”や“地下蔵”を意味します。
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
（ＤＯカバ／白・辛口・発泡）
柑橘、コンポートの桃の香りに、若草や酵母の香り。刺激的な酸味に果実の甘味が絡んでいます。泡と相まって、すっきりとした味わいです。
ぶどう品種：マカベオ50％、シャルドネ50％
合う料理：タコやイカのアンティパスト、スパゲッティ ボンゴレ
（ＤＯカバ／白・極辛口・発泡）
まとまりある酸味と果実味の中に、心地良い泡の舌触り。後口に軽い渋味があり、イースティーな味わいを印象づけます。
ぶどう品種：マカベオ、パレリャーダ
合う料理：クルミとリンゴのサラダ、スモークサーモン
（DOカバ／白・辛口・発泡）
なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻の中に、かすかにスパイシーな苦味が印象的です。
ぶどう品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
合う料理：シーフードサラダ、ホタテ貝のバターソテー
（ＤＯカバ／ロゼ・辛口・発泡）
ベリーの中にほのかにローズが香り、コンポートの洋なしの香りもありソフトな印象です。アタックの酸味も心地よく、果実の甘みと溶け合っています。そこに泡の刺激が加わり、心地よい味わいが楽しめます。
ぶどう品種：ガルナッチャ100％
合う料理：しらすと大根おろし 和風ドレッシングで、エビとホタテのシーフードサラダ
（ヴァン・ムス—/白・中辛口・発泡）
酸味が程よく、果実味が生き生きとしていて、それに泡の刺激が舌の上で心地よくリズムをとります。あとから出てくるフルーツの甘みが飲み心地を一層良いものにしています。
ぶどう品種：アイレン主体
合う料理：リンゴとナッツのマヨネーズ和え、ボンゴレのパスタ
（イタリア／白・辛口・発泡）
淡い黄色。白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちで、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。
ぶどう品種：ガルガーネガ
合う料理：エビのカクテル、シーフードと大根のサラダ
（フランス／白・辛口・発泡）
味わいも力強く、酸味が味わいをしっかりコントロールしています。果実からの甘味を泡が抑えて、すっきりした余韻です。
ぶどう品種：アイレン
合う料理：カニやタコのアンティパスト、スモークサーモンとズッキーニのサラダ
（IGTルビコーネ／白・辛口・発泡）
アタックから出ている甘味を酸味がコーティングして、心地良い旨味となっています。泡も舌にやさしく、バランスのとれた味わいです。
ぶどう品種：トレッビアーノ100％
合う料理：天ぷら、あさりのワイン蒸し
（スペイン／白・辛口・発泡）
アンズ、レモンの香りに、かすかにヨードのニュアンス。心地良い酸と泡の刺激を追いかけるように、果実の甘味が出てきます。すっきりと飲みやすい仕上がりです。
ぶどう品種：マカベオ100％
合う料理：フルーツサラダ、エビのカクテル
（イタリア／白・辛口・発泡）
酸味がなめらかで、生き生きとした柑橘系の甘味の中に、泡が舌の上でやさしく広がります。
ぶどう品種：ピノ・グリージョ、ヴェルドゥッゾ、グレーラ、シャルドネ
合う料理：白身魚のカルパッチョ、トマトとチーズをオリーブオイルで
（ドイツ・ゼクト／白・辛口・発泡）
甘味と酸味がバランスを取る中を、泡がソフトな刺激ですっきり感を与えます。余韻に出てくるミルキーな甘味が印象的です。
ぶどう品種：トレッビアーノ、アイレン
合う料理：白身のにぎり、シーフードのマリネ
（スペイン／ロゼ・中辛口・発泡）
チェリーやピンクのカーネイションの香り、酸味もやわらかく、果実味と溶け合うのが心地よく感じられます。さらに泡立ちの刺激が口の中に広がり、清々しい印象です。
ぶどう品種：テンプラニーリョ
合う料理：フルーツのサラダ オリーブオイルドレッシング、エビのフリッター タルタルソース
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
＜フランス＞
●メゾン・ジャン・ベキュー（白・辛口・発泡）
[アイレン]
●アンリ・ルブラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
（ヴァン・ムスー／白・辛口・発泡）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[アイレン主体]
＜イタリア＞
●エザルカ・キュヴェブリュット
（ＩＧＴルビコーネ／白・辛口・発泡）
☆サクラアワード金賞
［トレッビアーノ100％］
●マスティオ・デッラ・ロッジア・スプマンテ
（白・辛口・発泡）
☆サクラ・アワード金賞
[ガルガーネガ]
●ルッチ・エクストラ・ドライ（白・辛口・発泡）
[ピノ・グリージョ、ヴェルドゥッゾ、グレーラ、シャルドネ]
＜スペイン＞
●グラン・バロン・カバ・ブリュット
（ＤＯカバ／白・辛口・発泡）
☆ブリュッセル・コンクール金賞
☆アジア・ワイン・トロフィー金賞
☆ベルリン・ワイン・トロフィー金賞
☆ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞
☆ジャパン・ワイン・チャレンジ・トロフィー
［マカベオ、チャレロ、パレリャーダ］
●バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット
（ＤＯカバ／白・辛口・発泡）
☆レ・シタデル・デュ・ヴァン金賞
☆オデッサ・ザリブ金賞
［マカベオ50％、シャルドネ50％］
●パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット・ナチュレ
（ＤＯカバ／白・極辛口・発泡）
☆2018年サクラ・ワイン・アワード金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
［マカベオ、チャレロ］
●フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング
（白・辛口・発泡）
☆プロデクスポ金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆サンタ・クルーズ金賞
[マカベオ100％]
●マバンダ・カバ・ブリュット・ロゼ
（ＤＯカバ／ロゼ・辛口・発泡）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
［ガルナッチャ100％］
●フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング・ロゼ
（ロゼ・中辛口・発泡）
☆プロデクスポ金賞
［テンプラニーリョ］
＜ドイツ＞
●ゼクト・ブリュット・ナチュレ・サン・スーシ
（ゼクト／白・辛口・発泡）
［トレッビアーノ、アイレン］
●各７５０ｍｌ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（６-１０℃）ゆっくり開栓してください。
7793684
