●バッカス・ド・ドーザック’１９
（ＡＣマルゴー／赤・ＦＢ）
◎樽熟12ヵ月
◎格上ACマルゴー
◎ヴィ―ガン認証

ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン64％、メルロー36％
合う料理：ビーフシチュー、黒豚の角煮　和風スタイル

紫色を帯びた濃い赤紫色。ボリュームある深い色合いの中から、熟成感のある真紅のバラのような輝きがみられます。ブラックベリー、ラズベリーのほか、カシスのコンポートや樽由来のバニラ香がスパイシーさを出しています。ボリューム感のある酸味、果実味、タンニンが一体化し、重々しさはあるものの、深い味わいになっています。豊かさの中に、複雑な味わいとエレガンスさも感じさせます。

【ワインの神バッカスの名を冠したワイン】
1855年のメドック格付けで5級に選定されているシャトー・ドーザック。その土壌は水はけの良い砂利質で、畑には1ヘクタールあたり1万本のぶどうが植えられています。主要品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンの特長がしっかり出ていて、豊かなタンニンとまろやかな酸味を持ったワインを産み出します｡畑の90％がビオディナミ農法を採用しており、太陰暦に合わせた栽培など自然環境の力を最大限に生かしたぶどう造りを行っています。また、メドック格付けシャトーの中で最初にヴィーガン認証を受けたシャトーとしても知られています。

●７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ

（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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