タラニ・ソーヴィニヨン・ブラン’２３

（IGPコンテ・トロサン／白・辛口） 淡い黄緑色の中に、グリーンの輝き。青リンゴ、若草、洋梨の香り。ドライなアタックの後から酸味と果実味がバランス良く出て、フルーティーさが表れてきます。スムーズな流れで、ほど良い苦味が食欲をそそります。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
合う料理：シーフードサラダ、トマトとタコのマリネ

フォントゾール・ヴィオニエ

（IGP Oc／白・辛口）
グレープフルーツやレモンの香り、スパイシーなミネラル香のほか、貝殻風の香りもスパイスとなっています。アタックからしっかり主張している酸味、それに続くように果実の甘味が絡み、心地良い味わいを生み出しています。スッキリとした余韻も魅力です。
ぶどう品種：ヴィオニエ
合う料理：シーフードサラダ、エビの天ぷら

コスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラン’２３

（VdTカスティーリャ／白・辛口）
グリーンがかった淡い黄緑色。アンズ、レモン、コンポートの洋梨の香りに、木の実や麦わらのスパイス。果実味と酸味が絡み、柑橘系の心地良い甘酸っぱさ。時間とともに熟れたフルーティーさも出てきます。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：白身魚のフリッター、シーフードのマリネ

ラ・ボデガ・ソーヴィニヨン・ブラン

（スペイン／白・辛口）
アプリコットやレモン、そして洋梨のコンポートや桃の甘い香りもかすかに感じます。アタックから力強い酸と果実味があり、柑橘フルーツの心地よい味わいがあります。余韻のキレは爽やかです。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
合う料理：トマトとチーズサラダ オリーブオイルで、甲殻類のフリッター タルタルソース

ロッカ・グリッロ・シチリア

（DOCシチリア／白・辛口）
グレープフルーツやライチの香りのほか、潮風が流れるようなミネラル香があります。酸味が果実の甘味としっかりフォンデュして、丸みのある旨みになっています。余韻は少々スパイシーで、若々しさを残すアフターテイストがあります。
ぶどう品種：グリッロ100％
合う料理：シーフードのサラダ、サーモングリル バターソース

ピノ・グリージョ・ミッレリーゲ

（DOCデッレ・ヴェネツィア／白・辛口）
アプリコット香の中に、レモンやリンゴの風味も漂います。アタックから酸味が穏やかで、果実味が溶け込み、フルーティな味わいを楽しめます。舌にやさしい心地よさも感じられます。
ぶどう品種：ピノ・グリージョ100%
合う料理：魚介のサラダ オリーブオイルドレッシング、穴子のフリッター タルタルソース

ドン・アパロ・トロンテス

（アルゼンチン／白・辛口）
アンズや花の香りのほか、湿った草木を連想させるスパイシー香も感じられ楽しい。若々しいフルーツの味わいを酸がしっかり包み込み、ドライなテイストに仕上がっています。メリハリある酸や果実の旨味をハッキリ主張した楽しい一本です。
ぶどう品種：トロンテス100％
合う料理：ウナギの蒲焼き、パスタナポリタン

インティス・トロンテス

（アルゼンチン／白・中辛口）
グレープフルーツやレモンの柑橘系フルーツ香のほか、心地良くやさしいライチの香りが出ています。酸味と果実味が柔らかく溶け合い、後からフルールの甘味も表れ、全体に軽やかで滑らか。余韻に印象的な甘味と旨味が出ていて、チャーミングな味わいです。
ぶどう品種：トロンテス
合う料理：ホタテ貝とリンゴのサラダ仕立て、魚のテリーヌ レモンバターソース