シャトー・ド・モーパス’２１（ACボルドー／赤／フルボディ）

輝きのあるガーネット色。ブラックチェリーの果実味の香りの中にスモーキーな複雑なニュアンスが感じられます。熟した果実の甘酸っぱさと、溶け込んだウッドのニュアンスが調和し、長い余韻が心地よく続きます。ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％合う料理：リブステーキ、ポートベロマッシュルーム受賞歴：パリコンクール金賞

通常価格 2,068円(税込)

グラン・ボスケ（IGP コンテ・トロサン／赤／フルボディ）

若々しいスミレ色を残す濃い赤紫色。照りも良くフレッシュ感をみせる色調です。ブラックベリーやコンポートのブルーベリーの香りに加え、スパイシーな木の香やシナモンの風味もあります。アタックの酸味がまだ強く荒々しいながらも、果実味たっぷりで、それらがひとつにまとまり、フルーティな味わいが楽しめます。ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン合う料理：ビーフシチュー、ジンギスカン鍋受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞、７０ミリオンズデギュスタトゥール金賞

通常価格 1,628円(税込)

カルム・ド・ベサック（IGPコンテ・トロサン／赤／ミディアムボディ）

中位の濃さで、明るく広がりのある赤紫色がキレイ。若々しい色調がフレッシュ感をみせます。ブルーベリーやコンポートのプルーンの香りに加え、ウッディなスパイスやシナモン風味も薫ります。軽やかさの中にも、しっかりした酸味と果実味が顕著に感じられます。それらが一体化して、スムーズな味わいが楽しめます。ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン合う料理：ビーフサイコロステーキ　ブラックペッパーソース、ポークスペアリブ受賞歴：ジルベール・ガイヤール金賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞

通常価格 1,628円(税込)

ピッチーニ・キャンティ（DOCGキャンティ／赤／フルボディ）

紫色の色合いが鮮やかな若々しい色合いですが、濃いガーネット色をイメージさせる輝きと深みがありグラデーションも美しいです。黒系のベリーの香りにミンティなスパイス、樽由来のバニラ香も。アタック出ているフレッシュな果実味を酸とタンニンが優しく包み込み、グラスを回すと後からはこなれた甘い香りが感じられます。ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ5％、チリエジオーロ5％合う料理：ポークカツレツ トマトソース、スモークハムのステーキ

通常価格 1,518円(税込)

コレッツィオーネ･オロ・キャンティ・スペリオーレ（DOCGキャンティ・ スペリオーレ／赤／フルボディ）

紫色を帯びた濃い赤紫色。スミレの花をイメージするような深い色調です。ブラックベリーやカシス、コンポートのイチジクに加え、樽由来の風味がスモーキーなスパイシーさも感じます。アタックから酸味を含んだ果実の旨味が出ていて、ボリューム感があり、明るく活気ある果実の甘味と酸味が個性的です。ぶどう品種：サンジョヴェーゼ85％、メルロー15％合う料理：ポークスペアリブ　トマトと赤ワインのソース、ローストビーフ　洋わさびソース受賞歴：ルカ・マローニ94ポイント、サクラアワード金賞

通常価格 1,958円(税込)

シグロ・テンプラニーリョ（ＤＯＣａリオハ／赤／フルボディ）

明るいルビー色の中に、輝きのあるバイオレットの照りがみられ、深紅のバラをイメージさせる色調です。ブルーベリーやブラックチェリーが香り、後から丁字のスパイシーさの中にドライフラワーのバラ香もかすかに感じられます。アタックから出ている果実の甘味を酸味が包み込み、フレッシュな中にも舌に感じる旨味があります。少々収斂的なタンニンも、時間の経過と共にまろやかになります。ぶどう品種：テンプラニーリョ合う料理：鴨肉のコンフィ　イチジクソース、ポークカツレツ　トマトソース

通常価格 1,958円(税込)

ラサ・テンプラニーリョ’２２（DOCaリオハ／赤／フルボディ）

紫色の照りを残す若々しい赤紫色。生き生きとした輝きが見られます。ブラックベリー、ブルーベリー、ドライフラワーの香りに、湿った土のスパイス。強めの酸味とフルーツの旨味がアタックに出て、メリハリのある味わいです。もう数年熟成させても、大いに期待できます。ぶどう品種：テンプラニーリョ100％合う料理：ベーコンとトマトのピザ、豚バラ肉のポトフ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,398円(税込)

ヴィーニャ・ハラバ・コセーチャ’２２（PDOラ・ハラバ／赤／フルボディ）

バイオレットの色合いが印象的な赤紫色。若々しいフレッシュさがよく出ています。ブラックチェリーやフランボワーズの香りに加え、少々インキーなスパイシーさも感じられ、それがフレッシュ感を与えています。酸味と果実味がキレイにフォンデュし、飲み心地の良さにつながっています。アタックから後味まで、スムーズなフルーツ味も心地良い。ぶどう品種：テンプラニーリョ80％、 カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロー10％合う料理：鴨肉のコンフィ　ベリーソース、鶏肉のロースト　マスタードソース

通常価格 3,278円(税込)