ドメーヌ・ラファージュ・カビロ’２２（ACモーリー・セック／赤／フルボディ）

野の花、スミレ、溶けたチョコレート、チェリーリキュール、そしてハーブとスパイスの香りが混じり合った、美しいアロマの複雑さがあります。口に含むと、その力強さ、深み、そして豊かなテクスチャーが際立ちます。ぶどう品種：グルナッシュ、カリニャン合う料理：牛肉のグリル　ペッパーソース、鴨肉のコンフィ

通常価格 4,378円(税込)

エム・シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ（IGP Oc／赤／フルボディ）

中位の濃さへ赤紫色、若紫色の輝きが若々しさをみせていますが、きれいな照りと輝きです。深みもあるブラックチェリーやブルーベリー、そしてコンポートとアンズにウッディな風味であ、スパイシーさもあります。全体的に軽やかですが、バランスが良く果実味がイキイキとしていて、フレッシュながらもしっかりとタンニンと熟した旨味の余韻もあり、飲みやすい味わいといえます。ぶどう品種：シラー、グルナッシュ合う料理：ビーフシチュー、牛のロースト　和風ダレソース

通常価格 1,958円(税込)

レ・グルマンダン（IGP Oc／赤／フルボディ）

紫色を帯びた濃い赤紫色。スミレの花を連想させる若々しいバイオレットの輝きがフレッシュ。ブルーベリー、ラズベリー、コンポートの山桃の香りのほかに、湿った土の香りやウッディの風味も感じられます。アタックからフレッシュで、若々しい酸と果実味が感じられ、それらが一体化して軽やかで、やがて余韻の甘苦さへとスムーズに変化していきます。ぶどう品種：グルナッシュ80％、シラー10％、カリニャン10％合う料理：ラムチョップ　ミントソース、ポークカツレツ　トマトソース受賞歴：70ミリオンズデギュスタトゥール金賞

通常価格 1,738円(税込)

モーポルゾン・ピノ・ノワール’２４（IGP Oc／赤／MB）

中くらいの濃さの赤紫色の中に、スミレの花の様なチャーミングなヴァイオレット色が照りを見せます。ラズベリーやコンポートのブルーベリー、そして干しプラム風の香りにスパイスも感じられます。酸味、果実味のバランスがよく、酸味に果実の甘みがよく溶け合って、意外に軽やかなリズムで、アタックから余韻まで流れる味わいが楽しめます。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：鶏肉とベーコンの炒め物、ムサカ受賞歴：アメリカ・アワード金賞、チャイナ・アワード金賞、アジア・インポート・ニュース・アワード金賞、ロンドン・アワード金賞、シンガポール・アワード金賞

通常価格 2,178円(税込)

ドメーヌ・ボナル・ルージュ’２２（IGPシテ・ド・カルカソンヌ／赤／フルボディ）

紫色を帯びた濃い赤紫色。若々しい色合いの中に、真紅の花のような輝きがみられ、グラデーションもキレイです。ブラックベリーやスモモの香りのほか、干した枯葉の香りやミンティなスパイシーさも漂います。アタックの酸味が若々しく鋭いものの、豊かな果実味と一体化してフレッシュ感も味わえます。心地良く気楽に飲めるタイプです。ぶどう品種：シラー40％、メルロー30％、グルナッシュ30％合う料理：細切り肉とピーマン炒め、ブロックベーコンのソテー　ラタフィユソース受賞歴：ヴィナリ・コンクール金賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞、ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,178円(税込)

カルム・ド・ベサック（IGPコンテ・トロサン／赤／ミディアムボディ）

中位の濃さで、明るく広がりのある赤紫色がキレイ。若々しい色調がフレッシュ感をみせます。ブルーベリーやコンポートのプルーンの香りに加え、ウッディなスパイスやシナモン風味も薫ります。軽やかさの中にも、しっかりした酸味と果実味が顕著に感じられます。それらが一体化して、スムーズな味わいが楽しめます。ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン合う料理：ビーフサイコロステーキ　ブラックペッパーソース、ポークスペアリブ受賞歴：ジルベール・ガイヤール金賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞

通常価格 1,628円(税込)

ル・プティ・リュック（IGPオード／赤／フルボディ）

明るい赤紫色。紫がかった朱色の鮮やかな照りがあり、広がりのある色調です。ブラックチェリー、ザクロ、コンポートの洋梨の香り。スミレの花のエッセンスや、木の実のスパイスも。酸味と果実味が溶け合い、やや甘酸っぱいアタックですが、軽やかなので心地良い飲み口です。後で絡む渋味が個性を表わし、余韻を楽しめます。ぶどう品種：マルスラン60％、カラドック40％合う料理：ローストビーフ クレソンソース、鴨肉のロースト 和風ソース受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,518円(税込)

オー・エリタージュ・ルージュ（IGPヴォークリューズ／赤／フルボディ）

明るさがみられる濃い赤紫色。バラの花を思わせる、輝きある可憐な色合いです。ラズベリーの香りのほか、コンポートのカリンやイチジク風の可憐な香りもあります。アタックの酸と果実の旨味がキレイに溶け合い、軽やかながら滑らかでこなれた味わいが楽しめます。旨味も十分感じられます。ぶどう品種：グルナッシュ、シラー合う料理：サーロインステーキ　オイスターソース、鶏肉の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）受賞歴：パリ・コンクール金賞

通常価格 1,738円(税込)

ダム・ド・シャルミーユ’１９（ACボルドー／赤／フルボディ）

中くらいの濃さの広がりあるガーネット色。赤い野バラをイメージさせるチャーミングな色合いで、輝きも十分。ブラックベリーやイチジクのコンポート、そして軽いハニー香とともに樽由来のスモーキーフレーバも感じられます。酸と果実味が優しく溶け合ったスムーズでバランスの取れた味わい。余韻のタンニンが少々スパイシーですが、時間とともに変化する味わいを楽しめます。ぶどう品種：メルロー100％合う料理：ローストチキン ビーツソース、ポークスペアリブ 和風ソース受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,068円(税込)

マルキ・ド・クレサック’１９（ACボルドー／赤／フルボディ）

明るいルビー色。エッジに若々しい薄紫色の照りが見られ、スミレの花を連想させる色調です。ブラックベリーや野イチゴのジャムの香り。焦がしたアーモンド、ビターチョコ、バニラ香も感じられます。果実味と酸味がきれいに溶け合い、ボリュームある味わいとなっています。後からこなれたコクのある甘苦さも出てきて、ボルドーの個性が表れています。ぶどう品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15％合う料理：牛ヒレ肉のステーキ グレービーソース、ラムチョップ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 2,068円(税込)