ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エジェルテ（ACブルゴーニュ／赤／FB1）

明るいルビー色の中に鮮やかな紅色が見られ、夕日を思い起こさせます。ラズベリーやコンフィのレッドチェリー、そして木の実の香りと干し草風のスパイスもあります。酸味がアタックから強く出た後に、果実味の甘さが溶け込んで、旨みへと変化していきます。それを舌の上で感じられるのが非常に楽しいワインです。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：鶏肉のスモーク　オレンジソース、鶏肉とチーズのカツレツ

通常価格 4,378円(税込)

レ・グルマンダン・コトー・ブルギニョン（ACコトー・ブルギニョン／赤／MB）

中位の濃さの赤紫色。若々しいガーネット色の輝きが鮮やかです。ブルーベリーやフランボワーズの香りがあるほか、後香にスパイシーなウッディ香も漂います。全体的にバランスが良く、酸味と果実味とこなれたタンニンが溶け合い、なめらかな旨味も感じられます。フルーティさも残り、楽しめる味わいに仕上がっています。ぶどう品種：ガメイ100%合う料理：鶏肉の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン）、ローストビーフ　洋ワサビとクリームのソース　

通常価格 2,398円(税込)

ドメーヌ・ミシェル・バロー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’２４（ACブルゴーニュ・ピノ・ノワール／赤／FB）

明るく中位の濃さの赤紫色。深紅のバラを連想させる可憐な色合いで、輝きもあります。ラズベリーやフランボワーズのコンフィの香りに加え、樽由来の風味がスパイシーです。アタックから出ている酸味と果実味がほど良く溶け合い、旨味になっています。後から、こなれたタンニンも感じられ豊かな風味に仕上がっています。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：鴨肉のコンフィ　フルーツの赤ワインソース、鶏肉のロースト　バターソース

通常価格 4,158円(税込)

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・ド・ロシュバン（ACブルゴーニュ／赤／FB3）

中位の赤紫色。なめらかで明るい照りの中にみえる紅色の輝きが印象的です。ブルーベリーやコンポートのラズベリー、甘いジャム系の香りに続き、後から樽由来のバニラ風味が漂います。酸味、果実の甘味、なめらかなタンニンが一つにまとまり、こなれた果実の旨味が出ています。エレガントな味わいも楽しめます。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：鶏肉のロースト　チーズとフォンデュのソース、鴨肉のソテー　フルーツの赤ワインソース

通常価格 4,378円(税込)

コトー・ブルギニョン・ルイ・シャヴィ（ACコトー・ブルギニョン／赤／MB）

鮮やかな輝きのある赤紫色。広がりのある心に残る色合いで、ルビー色の照りもみられます。フランボワーズや湿ったスミレの花の香りに加え、コンポートのブルーベリーやシナモンのスパイスも感じられます。酸味と果実味がやさしく溶け合っていて、アタックからフルーティさとこなれたタンニンの旨味もあり、それらがなめらかな味わいとなり、飲み口もスムーズです。ぶどう品種：ガメイ100％合う料理：仔羊のロースト　ポルトのソース、鶏肉のカツレツ　甘辛ソース

通常価格 2,948円(税込)

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ドゥルヴィエ・フィス（ACブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ／赤／MB）

中位の濃さの赤紫色。深紅のバラの花を思わせる輝きが印象的で、目に楽しい色調になっています。フランボワーズやコンポートのチェリーの香りに加え、干し草やストロー香、さらにはヨード香など、複雑な香りが楽しめます。アタックから酸味と果実味が溶け合い、チャーミングな味わいになっています。タンニンの中にもショコラ風のニュアンスがあり、楽しくも美味しい仕上がりになっています。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：鶏肉の赤ワイン煮（コッコヴァン）、ポークスペアリブ　和風ダレソース

通常価格 3,608円(税込)