ポイヤック格付シャトーの秘蔵ワイン＆モンペラ＆当たり年入り！ボルドー最強級赤ワイン１１本セット
14,080円税込
ポイヤック格付シャトーの秘蔵ワイン＆モンペラ＆当たり年入り！ボルドー最強級赤ワイン１１本セット
＜150セットに1セット＞プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルトが入る!
ボルドー最強級赤ワイン11本セット
12,800円(税込14,080円)
1本あたり1280円（税込）
- タイプ 赤ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 ボルドー
- 味わい フルボディ
- 本数 11本
１級シャトー ムートン・ロートシルトのセカンドワイン
プティ・ムートン・ド・
ムートン・ロートシルト’１７が
付いてくる！
格付けシャトーの秘蔵ワイン＆
モンペラ＆当たり年入り！
銘醸地フランスボルドーから
ソムリエとスタッフが最強級赤ワインを厳選しました。
生産者への交渉に交渉を重ね、特別価格が実現しました。
この機会に、ぜひお試しください！
※当たりの場合には、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ ロートシルト’17を合わせて、
計１２本お届けさせていただきます。
中間マージンが発生しない直輸入を徹底し、余分なコストをカット！
さらに、2019年2月1日より、
日本と欧州連合の間でEPA（経済連携協定）が発効されたことで、
ワインの関税が撤廃されました。
元々お得な商品を、もっとお得に提供できるようになりました。
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％
合う料理：牛サーロインステーキ、仔羊の赤ワイン煮
５大シャトーの３つを擁する偉大なる名村 ポイヤックフランス最高峰のワインを生み出す村といえば、ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ、そしてボルドーではこのポイヤックです。ラトゥール、ラフィット、ムートンと、ボルドー５大シャトーの３つを擁し、メドックの格付けシャトー61のうち、18が集まっています。メドックの他のワイン産地は農村ですが、ポイヤックだけは河岸の港町。畑は港町の後ろにある砂利質の丘にあります。ジロンド河が作った粘土と石灰質の砂利土壌と、水はけの良い地勢が偉大な赤ワインを生みます。ワインはタンニンが非常に力強く、濃厚なコクがあり、しっかりとした骨格を持っています。グランヴァンクラスは何十年もの長期熟成に向き、瓶内熟成で驚くほど洗練されていくのが特長です。各シャトーではその微妙なニュアンスの違いによって、華麗な個性を主張し合っています。
今後の価格上昇必至！
造り手の実力が問われたバックヴィンテージ！2011
ワインの品質は高く、ロバート・パーカーも「予想以上に素晴らしい出来」と評価しています。2011年ヴィンテージの特長として生産量が少ないことが挙げられます。これは、悪天候でぶどうの作付量が少なく、シャトーがワインの質を下げないように選果を一層厳しく行ったためです。仕上がったワインは、タンニン、酸は水準にまで高められており、豊満さや凝縮感よりも、バランスを重視した造りのシャトーが多いようです。2009年、2010年のグレートヴィンテージは、天候に恵まれた華やかでリッチなワインでしたが、2011年は地味で堅実なワイン。シャトーが本来持っている、真の実力が物を言う年となったようです。
シャトー・クロワゼ・バージュ
現オーナーは、マルゴー第2級のローザン・ガシーも所有しているキエ家。約28haの畑がポイヤック村バージュの丘にあり、同じ第5級のランシュ・バージュと隣同士です。ワインは単刀直入と称される、純粋な造りのおだやかな味わいで知られています。シャトーの歴史は18世紀中頃、書記官と公証官だったクロワゼ兄弟が近隣のぶどう畑を買い集めたことに始まります。
品種：メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
合う料理：ビーフシチュー、豚バラ肉のトマト煮
日本で一気にブレイク大人気ワイン漫画に登場し、日本でも一気にブレイクしたシャトー・モン・ペラ。主人公が２００１年ヴィンテージを取り上げ、あのオーパス・ワン（当時３万円前後）を凌ぐと語ったのは衝撃的でした。それもそのはず、パーカー、Ｊ・ロビンソンも絶賛し、ドイツのワイン専門誌『ヴァインレーゼ』では、ラフィットやマルゴーの92点を上回る94＋点という高評価を獲得するという伝説をつくりました。ボルドー白ワインの名産地アントル・ドゥ・メールにある大人気シャトーです。
驚異のハイクオリティのわけは？
現オーナー、デスパーニュ家がシャトーを取得したのは１９９８年。10世代にわたりワイン醸造に携わってきた情熱を注ぐとともに、天才醸造家ミシェル・ロランを招聘。栽培に手間をかけ、収穫量を抑え、醸造設備を整備するなどの革新を断行。スムーズでみずみずしく、圧倒的な果実のパワーを持つワインを誕生させたのです。
（ACメドック：クリュ・ブルジョワ/赤・フルボディ）
カシスやコンポートのイチジクの香り、そしてかすかに樽由来のスモーキーなフレーバーも出てきて、心地よい熟成香が広がっています。酸味、果実味そしてタンニンとバランス良く溶け合い、まろやかさも出ています。飲み心地十分で楽しめる味わいです。
品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン29％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド3％
合う料理：仔羊のロースト 赤ワインとレザンのソース、ローストビーフ チリカンソース
（ACメドック/赤・フルボディ）
カシス、ブラックチェリー、赤い花のような香りに、スモーキーな樽のニュアンス。スパイシーなタンニンをフレッシュな酸が包み込み、エレガントな味わいを楽しめます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン25％
合う料理：豚肉の生姜焼き、牛サイコロステーキ トマトソース
（ACボルドー・シュペリュール/赤・フルボディ）
やさしく溶け合うさんと果実味、それにタンニンの渋味が加わり、メリハリのある味わいとなっています。それらが時間とともにさらに一体化して、フルーティとなっていき、余韻にも楽しさが感じられます。
品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン
合う料理：ビーフストロガノフ、鶏肉のコンフィ 味噌炒め
（ACボルドー・シュペリュール/赤・フルボディ）
アタックから力強い果実味と酸味がしっかり出ています。柑橘風の酸味が感じられますが、時間とともにまろやかになってきます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン41％、メルロー33％、カベルネ・フラン26％
合う料理：ポークスペアリブ、鶏の照り焼き
（ACボルドー・シュペリュール/赤・フルボディ）
ブルーベリーやプルーンの水煮、そしてかすかにアミノ酸系の甘い香りも。酸と果実味がバランス良く溶け合い、タンニンもなめらかです。アフターにはクリーミーでこなれた味わいが楽しめます。
品種：メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％
合う料理：ポークの煮込み ポトフ仕立て、鶏肉の赤ワイン煮
（ACボルドー/赤・フルボディ）
アタックの酸味が強く出てきますが、果実の甘みも十分にあり、タンニンもしっかりとした骨格を作っている豊かな味わいです。また、十分に空気を触れさせることで、まろやかさも出てきます。
品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15%
合う料理：鴨肉のコンフィ、ポークカツレツ マスタードソース
（ACボルドー/赤・フルボディ）
アタックの酸味がやや強いですが、果実味やタンニンにボリュームがあり、豊かで大きな味わいです。時間とともに丸みが出て、深い味わいが楽しめます。
品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
合う料理：牛サーロインステーキ ペパーソース、ジビエのシチュー 野菜入り
（ACボルドー/赤・フルボディ）
酸味、果実味そしてタンニンが心地よい個性となり、それが一つにまとまって、フルーツ感たっぷりの旨みとなっています。余韻も滑らかで長く続きます。
品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15%
合う料理：ビーフシチュー 野菜入り、鴨肉のロースト レザンと赤ワインソース
（ACコート・ド・ボルドー/赤・フルボディ）
酸味が少々強めですが、豊かな果実の甘味と溶け合って、アタックから力強い果実味に。時間とともにこなれてきて、心地良い旨味に変化していきます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％
合う料理：鶏肉の和風照り焼き、牛ヒレ肉のステーキ グレービーソース
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●ラ・シャルトリューズ・ド・クロワゼ・バージュ’１１
（ＡＣポイヤック／赤・ＦＢ）
[カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％]
●シャトー・モン・ペラ
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
[メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％]
●シャトー・グレイサック’１２
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆デキャンタ誌90ポイント
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド90ポイント金賞
[メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン29％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド3％]
●シャトー・マルジェロ’１８
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・ＦＢ）
☆リヨン・コンクール金賞
☆パリ・コンクール金賞
[カベルネ・ソーヴィニヨン41％、メルロー33％、カベルネ・フラン26％]
●レ・トロワ・リヨン’１５
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％]
●シャトー・ド・ラ・サブリエール・フォングラーヴ’１８
（ＡＣボルドー・シュペリュール／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー、カベルネソーヴィニヨン]
●エム・バイ・フォンバデ’１８
（ＡＣメドック／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン25％]
●レ・カニョット’１８
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆リヨン・コンクール金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％]
●バロン・ド・リサール’１８
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15％]
●アンリ・ド・カンブルナック’１８
（ＡＣボルドー／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
[メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15％]
●シャトー・ランドネ・コート・ド・ボルドー’１５
（ＡＣコート・ド・ボルドー／赤・ＦＢ）
[カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％]
【100セットに1セットドンペリ・ロゼをお届け】
●ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト’１７
（ＡＣポイヤック／赤・ＦＢ）
☆ワイン・アドヴォケイト91ポイント
当店販売価格37,180円(税込)
※当たり付きの場合には、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト'17を合わせて、計12本お届けさせていただきます。
●各７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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