４冠金賞＆ローヌ超名門生産者ワイン入り！フランス各地周遊赤ワイン１２本セット

ラ・ヴィエイユ・エグリーズ’２０

（ACコート・デュ・マルマンデ／赤・フルボディ）
しっかりした酸味に絡むように果実の甘味とタンニンの渋味が入り、メリハリのきいた味わいになっています。後口にはスッキリした果実の旨味が残ります。
ぶどう品種：メルロー、アブリュウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フラン
合う料理：サイコロステーキ　和風ソース、ポークスペアリブ　ジンジャーソース

ラ・クロズリー・サン・ヴァンサン’１９

（ACボルドー／赤・フルボディ）
ブラックベリー、ラズベリーのほか、コンポートのイチジクや若草、甘草のスパイスの中に、ナッティなスパイス香も感じられます。酸味がしっかりと出ていて、追いかけるようにタンニンを含んだ甘味が溶け込み、旨味となっています。ボリューム感のある余韻があり、これからも楽しみな味わいです。
ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％
合う料理：ローストポーク　和風ソース、ムサカ

グラン・ボスケ’２１

（IGP コンテ・トロサン／赤・フルボディ）
若々しいスミレ色を残す濃い赤紫色。照りも良くフレッシュ感をみせる色調です。ブラックベリーやコンポートのブルーベリーの香りに加え、スパイシーな木の香やシナモンの風味もあります。アタックの酸味がまだ強く荒々しいながらも、果実味たっぷりで、それらがひとつにまとまり、フルーティな味わいが楽しめます。
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・フラン、アブリュウ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ビーフシチュー、ジンギスカン鍋

サン・アンソナン・レゼルヴ・メルロー

（IGP Oc／赤・フルボディ）
若紫色と鮮やかな赤のきれいなコントラスト。黒系のベリーの香りに、赤スグリやコンポートの洋梨の香り。杉の樹脂香に、シガー、チョコレートの香りも。酸味と甘味がソフトに溶け合ったバランスの良い味わいで、タンニンにもフルーツ味を感じます。アタックから余韻までなめらかでスムーズな旨味を出しています。
ぶどう品種：メルロー100％
合う料理：牛肉の赤ワイン煮、ハムステーキ

シャントネ

（IGPメディテラネ／赤・フルボディ）
紫色を含んだ濃い赤紫で、その色合いは深海をイメージします。ブラックベリーやコンポートのカシス、そして若木からくるスパイシーなシナモン風味もあります。酸味と果実の甘みが溶け合い、アタックからフルーティながらも心地よい旨みが出ています。酸味もなめらかで新鮮なフルーツ味がよく感じられます。
ぶどう品種：シラー100％
合う料理：鴨肉のコンフィ 赤ワインソース、ビーフシチュー

ドメーヌ・ラファージュ・ル・マンス

（IGPコート・カタラン／赤・フルボディ）
アタックの酸味がしっかりとした骨格を形作り、そこに果実の甘みが溶け込んでボリューム感のある味となります。そして、果実味がスパイシーな風味の中からしっかりと出てきます。
ぶどう品種：シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：牛サーロインステーキ ペッパーソース、野ウサギの赤ワイン煮

ロック・ド・サンサック’１８

（ACボルドー／赤・フルボディ）
ブラックチェリーやコンポートのイチジクの香りに加え、樽由来のバニラ香が心地良い。まとまりのある味わいで、アタックから力強い酸味が感じられます。後から、スムーズな味わいと共に、心地良いタンニンを含んだ旨味が現れ印象的です。
ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
合う料理：鴨肉のロースト　和風ソース、ビーフストロガノフ

シャトー・ピュイ・ド・ギランド１９

（ACボルドー／赤・フルボディ）
若いせいか少々アルコホリックですが良好です。ボリューム感あふれる酸と果実の甘味が一体化し、これにタンニンがからみ、良い意味で甘苦い豊かな味わいです。余韻も長く続きます。
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
合う料理：ローストビーフ　グレイビーソース、仔羊のロティ　イチジクと赤ワインソース

シャステル・ブルザック

（ACボルドー／赤・フルボディ）
ブラックチェリー、コケモモの香り。焦がした木やマッシュルームの香りも。はっきりとした酸味と若い果実味の旨味が一体化して、フレッシュ＆フルーティーな味わいとなっています。時間とともにまろやかさが出てくるので、もう少し寝かせてもよいでしょう。
ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
合う料理：ポークソテー オニオンバターソース、野菜入りビーフシチュー

タラニ・マルベック’２０

（IGPコンテ・トロサン／赤・フルボディ）
濃いガーネット色。エッジに朱色が輝いています。カシス、コンポートのアンズの香りに、野生的なスパイスの風味も。酸味とタンニンがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨味が出て、品種の個性が表れています。
ぶどう品種：マルベック100％
合う料理：鴨肉のコンフィ、ビーフステーキ ペッパーソース