偉大な当たり年2016入り!すべて樽熟!クリュ・ブルジョワ5本セット第5弾
10,978円税込
偉大な当たり年2016入り!すべて樽熟!クリュ・ブルジョワ5本セット第5弾
偉大な当たり年2016＆4冠＆3冠金賞入り!
すべて樽熟!クリュ・ブルジョワ5本セット
9,980円(税込10,978円)
1本あたり2196円（税込）
- タイプ 赤ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 ボルドー
- 味わい フルボディ
- 本数 5本
クリュ・ブルジョワ格付けを厳選セレクト！
偉大なる当たり年2016の
『シャトー・ラマフォール』をはじめ、
3冠金賞・ダブル金賞、すべて樽熟成のセットが
１本あたりなんと2,196円（税込）！
もちろん送料無料! ※一部地域を除く
コストパフォーマンス抜群な
至高の５本セットをぜひお楽しみください！
ソムリエ＆スタッフの
ダブルフィルターで厳選しているから安心！
若いワインは鮮やかな紫色をしています。熟成が進むと、赤褐色へと変化します。グラスに注いだとき、縁がオレンジ色っぽくなっていれば、熟成している証拠です。
若いうちは香りもまだ青く、収れん性もあります。樽の香りが移り、酸化が進むことで、香りも丸みをおびてきます。カラメルやバニラ、チョコレートなどの香りです。
樽の香りや風味が溶け出して、ワインに移ります。タンニンや酸味がまろやかになり、果実味、酸味、甘味、渋味などの味の要素が一体化して、円熟味が出てきます。
世界随一の銘醸地 ボルドー
フランス南西部の大西洋岸に位置するボルドー地方は、世界最大の上質ワインの産地。年間総生産量のほぼすべてが、AOCワインで占められ、そのぶどう畑の栽培面積は、約12万ヘクタールにもおよびます。フランス最大の生産量を誇り、質・量ともに群を別いていることから、別名「世界の酒蔵」とも呼ばれています。
この地方はワイン造りにふさわしい全ての自然条件を備えています。ビスケ―湾がもたらす温暖な海洋性気候に加えて、海からの強風をさえぎる森があり、ジロンド川、ドルドーニュ川、ガロンヌ川の3つの大河をはじめとする水源にも恵まれています。また、これらの河川が運ぶ砂利や小石が堆積し、水はけのよい土壌が形成されています。川の流域ごとに土壌が異なるので、栽培されるぶどう品種もワインのタイプも地区ごとに異なります。
【名門シャトーがひしめくメドック地区】
ジロンド河左岸の下流にあるメドックは、優れた赤ワインの産地。メドックの中に河口に近い順から、サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、リストラック、ムーリ、マルゴーの６村があり、ボルドー５大シャトーのうちの４つをはじめ、有名シャトーが集中する激戦区です。
ボルドー５大シャトーのうちの４つをはじめ、格付け61シャトーはすべてこのメドックにあります。
【オー・メドック】
６つある村名アペラシオンを除く、ボルドー市郊外からサン・スーラン・ド・カドゥルまでの29村を含む地区のワインです。小さなシャトーも多く、スタイルも多彩。北部は骨太で逞しく、南部ではマイルドで丸みのあるワインを造る傾向にあるといわれています。
クリュ・ブルジョワとは、メドック地区の格付けの一種で、メドック格付けの「グラン・クリュ」に次ぐカテゴリーとしての役割を担っています。1932年に始まり、様々な品質保証制度のあり方を経て、2018ヴィンテージから新たな信頼の証としての格付け制度が始まりました。
【当たり年2016】
ボルドー2016ヴィンテージは、2015年に続き、驚異の当たり年となりました。
2009年、2010年の2年連続の良好年を彷彿させる、素晴らしい結果に、ボルドー人が大騒ぎしたヴィンテージとなっています。1年を通じて温暖でしたが、6月までは雨が多く、夏から秋の収穫にかけては、非常に乾燥した気候が続きました。
10月の収穫時期には晴天が続き、ぶどうは最適な成熟度に達し、多くのシャトーが素晴らしい状態で収穫を終えることができました。
濃いルビー色。スミレの花を連想させる色合いが輝きと照りを生み、印象深い色調になっています。カシスや干しぶどうの香りに加え、麦わら風のスパイシーさとキノコの風味も感じられる重厚な香りです。しっかりした酸味が果実味に溶け込み、アミノ酸系の旨味を生んでいます。ボリューム感もありふくよかな味わいが楽しめます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％
合う料理：牛サーロインステーキ ブラックペッパーソース、鹿肉のポワレ グレイビーソース
生産者：シャトー・ラマフォール
シャトー ラマフォールの歴史は古く、およそ800年の老舗ワイナリーです。
もともとは中世の砦としてメドック半島北部を守るために建てられた要塞の役割を果たしていましたが、戦争が終わり、美しいぶどう畑を手入れしワイナリーとしての歴史を歩んできました。
大西洋からの西風と遠くのジロンド川の影響の両方にさらされる緩やかな斜面に 36 ヘクタールのぶどう畑を構えています。
土壌は砂質粘土と石質粘土、石灰岩の露頭など、さまざまな土壌のモザイクの上に植えられており、重さ、密度、ミネラル含有量がそれぞれに異なります。そのため、各区画を個別に醸造し、ブレンドすることで複雑でエレガントなワインを生み出しています。
深みのあるルビー色。熟した果実の香りの中にスパイシーさを感じられます。バニラとウッドのバランスの取れた味わいは贅沢な印象を与え、口の中でまろやかなタンニンが余韻として残ります。
ぶどう品種：メルロー47％、カベルネ・ソーヴィニヨン46％、プティヴェルド5％、カベルネ・フラン2％
合う料理：鶏肉のハーブ焼き、ローストビーフ
美しい紫色に、ルビー色の輝きが鮮やかに溶け込んでいます。フレッシュな果実の香りに、ナッティなスパイシーさも感じられます。丸みのある口当たりに程よいタンニンが絡み、優しい旨みのある味になっています。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、カベルネ・フラン5％
合う料理：豚肉の生姜焼き、鴨コンフィ 赤ワインソース
濃い赤紫色。深みある色合いにスミレの花をイメージする赤紫の輝きが印象的です。濃縮感もあるブルーベリーやカシスの香り、そして樽由来の樹脂の香りがスパイシーでかすかにスモーキーなフレーバーも感じられます。ボリューム感ある酸味と果実味、そしてこなれたタンニンがまとまり、甘さと苦味が溶け合い、旨味となっています。余韻にもかすかにグレソールのネットリ感があります。
ぶどう品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％
合う料理：ビーフシチュー、ポークスペアリブ 和風ダレソース
濃いガーネット色。若紫色の照りがある若々しい色合いで、深みとグラデーションも良好です。ブラックベリーやラズベリーのコンポートの香りに加え、樽由来のウッディな香りからくるバニラ風味も感じられます。バランスの取れた味わいで、酸味、果実味、タンニンが豊かな旨味を醸し出しています。少々アルコール風の香りがあるものの、時間の経過と共に旨味へと変わる様子が楽しめます。
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティヴェルド
合う料理：鴨肉のロースト ベリーと赤ワインのソース、ビーフストロガノフ
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
●シャトー・ラマフォール’１６
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆ワイン・エンスージアスト92ポイント
☆ジェイムズサックリング93-94ポイント
☆ファルスタッフ92ポイント
☆ワインドクター94ポイント
☆サクラアワード金賞
◎樽熟12ヵ月
［カベルネ・ソーヴィニヨン50％ 、メルロー50％］
●シャトー・ラ・ラーズ・ボーヴァレ’２０
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆マコンコンクール金賞
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
◎樽熟6ヵ月
[カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、カベルネ・フラン5％]
●シャトー・ピュイ・カステラ’２０
（ＡＣオー・メドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞
☆バッカスコンクール金賞
◎樽熟12ヵ月
[メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティヴェルド]
●シャトー・デ・トゥーレル’１７
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆チャレンジインターナショナル金賞
[メルロー47％、カベルネ・ソーヴィニヨン46％、プティヴェルド5％、カベルネ・フラン2％]
●シャトー・ボーヴィラージュ’２１
（ＡＣメドック：クリュ・ブルジョワ／赤・ＦＢ）
☆リヨン・コンクール金賞
☆ニール・マーティン90ポイント
☆ジェームズ・サックリング90ポイント
☆イヴ・ベック91ポイント
◎樽熟12ヵ月
[メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％]
●各７５０ｍｌ
※ＦＢ＝フルボディ
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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