アンリ・ド・ヴノワ・ブルゴーニュ・シャルドネ（ACブルゴーニュ／白・辛口）

グレープフルーツやレモンの香りに加え、スパイシーなミネラル香と青リンゴ風の甘い香りが溶け合い、心地良い香りになっています。しっかり出ている酸味に絡むように、果実の甘味が溶け合い旨味になっています。後口にも軽やかな果実味を残し、酸味の切れが良くスッキリ感もうかがわせます。ぶどう品種：シャルドネ100%合う料理：ホタテ貝のフリッター タルタルソース、白身魚のチーズ焼き

通常価格 3,498円(税込)

テヌーテ・デル・ネッチオ・ビアンコ（IGTテッレ・シチリア―ネ／白・辛口）

アプリコットやレモンの香りのほか、後から洋ナシ風の甘い香りや豊かなミネラル香も漂います。酸味と甘味がバランス良く溶け合い、スムーズで心地良い旨味になっています。後からかすかに鉄分のミネラルが感じられ、スッキリ感も味わえます。ぶどう品種：カタラット75％、インゾリア20％、シャルドネ5％合う料理：白身魚のグリル レモンとオリーブオイルソース、カルボナーラのパスタ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,628円(税込)

コンテント・ヴィーノ・ビアンコ（イタリア／白・辛口）

アプリコットやユズの香りのほか、潮風を連想させるミネラル香も感じます。ほど良い酸味と果実の甘味に加え、まだ残るフレッシュ感が爽やかさと心地良さに繋がっています。まとまりのある味わいはソフトで、余韻もスムーズです。ぶどう品種：グレカニコ、ヴェルメンティーノ合う料理：エビ・ホタテのサラダ仕立て、ムール貝のワイン蒸し受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,408円(税込)

パブロ・ゴンザレス・シャルドネ（チリ／白・辛口）

アプリコットやライムの香りのほか、かすかにスパイシーなアカシアの葉の風味もあります。酸味と果実味がほどよく溶け合い、アタックからオレンジ系の甘酸っぱさが心地良く、余韻も印象的です。ぶどう品種：シャルドネ合う料理：サーモンのムニエル レモンソース、ホタテ貝のフライ タルタルソース受賞歴：アメリカ・アワード金賞、ロンドンアワード金賞

通常価格 1,298円(税込)

エストレラード・シャルドネ（チリ／白・辛口）

アプリコットやレモンピールの香り。酸味と果実味のバランスが良く、心地良い柑橘フルーツ風の旨味に。後口に若草をイメージさせるスパイシーさが味わいの中にも表れ、余韻もスムーズです。ぶどう品種：シャルドネ合う料理：魚貝の煮込み ポン酢で、鶏のササミ わさび醤油で

通常価格 1,122円(税込)

メゾン・ジャン・ベキュー（フランス／白・辛口・発泡）

柑橘フルーツの香りに、香草や樹脂の風味。そしてフルーツソーダの香りも。味わいも力強く、酸味が味わいをしっかりコントロールしています。果実からの甘味を泡が抑えて、すっきりした余韻です。ぶどう品種：アイレン合う料理：カニやタコのアンティパスト、スモークサーモンとズッキーニのサラダ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,188円(税込)

チャールズ・ガブリエル（フランス／白・辛口・発泡）

青リンゴやレモンの香りのほか、さわやかなミネラル香も感じられます。酸味と果実味がキレイに溶け合うさわやかな味わいで、泡の刺激が舌の上で踊り、ほのかに残る甘味がスッキリ感を印象づけます。ぶどう品種：アイレン合う料理：リンゴと干しホタテのサラダ マヨネーズソース、スモークサーモン レモンソース受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,188円(税込)

テヌーテ・デル・ネッチオ・ブリュット（イタリア／白・辛口・発泡）

グレープフルーツやコンポートの青リンゴのほか、フリンティなスパイスやミネラル香が感じられ、スッキリした印象です。ほど良い酸味と果実味とのバランスが良く、加えてソフトな泡の刺激も心地良く、舌の上で踊るような風味が楽しめます。ぶどう品種：グレーラ90%、シャルドネ10%合う料理：リンゴと干しホタテのマヨネーズ和え、フルーツのサラダ仕立て受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,298円(税込)