モンタナ’２２

（DOCaリオハ／赤・フルボディ）
ブラックチェリーやブルーベリーの香りのほか、樽香風のスモーキーなフレーバーも感じられます。アタックの酸味と果実味が心地良いバランスとなり、余韻には果実からくる旨みもあります。
ぶどう品種：テンプラニーリョ90％、 グラシアーノ10％
合う料理：ポークスペアリブ　和風ソース、ラムチョップ

レ・ガレル・ド・テール・ドルブ’２２

（IGP Oc／赤・フルボディ）
黒系のベリーの香りに、カシスのコンポートや干しプルーンの香り、その中に湿った下草や土の香りも。まとまりのある味わいですが、少々苦みを含んだ果実味がボリュームを感じさせます。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー35％、シラー30％
合う料理：ビーフシチュー、ローストビーフ ビーツソース

サンジョヴェーゼ・
プリミティーヴォ・ヴェッザーニ

（IGTプーリア／赤・フルボディ）
ブラックベリーやカシスのコンポートの香りに加え、樽由来のバニラ香や丁字風のスパイシーさが心地良い。ほど良い酸味と果実の甘味、少々オイリーな味わいが深みをみせてくれます。バランスの取れたグッドテイストな一本です。
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ80％、プリミティーヴォ20％
合う料理：鴨肉のロースト　バルサミコと赤ワインのソース、鶏肉の煮込み　フォンのソース

ロッカ・ネロ・ダヴォラ・シチリア

（DOCシチリア／赤・フルボディ）
黒系のベリー、ジャムの香り。焦がした樽香やバニラの風味も。アタックから出ている温かみを感じさせる果実味を酸味が余韻まで抑えていて、バランスの良い味わいです。アフターにスパイシーな熟れた果実味が感じられます。
ぶどう品種：ネロ・ダヴォラ100％
合う料理：ビーフシチュー、すき焼き

グラン・ボスケ

（IGP コンテ・トロサン／赤・フルボディ）
ブラックベリーやコンポートのブルーベリーの香りに加え、スパイシーな木の香やシナモンの風味もあります。アタックの酸味がまだ強く荒々しいながらも、果実味たっぷりで、それらがひとつにまとまり、フルーティな味わいが楽しめます。
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ビーフシチュー、ジンギスカン鍋

カルム・ド・ベサック

（IGPコンテ・トロサン／赤・ミディアムボディ）
ブルーベリーやコンポートのプルーンの香りに加え、ウッディなスパイスやシナモン風味も薫ります。軽やかさの中にも、しっかりした酸味と果実味が顕著に感じられます。それらが一体化して、スムーズな味わいが楽しめます。
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理：ビーフサイコロステーキ　ブラックペッパーソース、ポークスペアリブ

ラ・ボデガ・シラー

（スペイン／赤・フルボディ）
ワイルドベリーとスパイスの香りがしっかりとした主張があります。生き生きとしたフレッシュな味わいと、しっかりとしたボディのバランスがよく、深い味わいです。
ぶどう品種：シラー100％
合う料理：さいころステーキ　赤ワインのソース、すき焼き

ラ・ボデガ・テンプラニーリョ

（スペイン／赤・フルボディ）
上品な赤系のフルーツの香り。スムーズでやわらかいタンニンと、生き生きとした果実味がバランスよく溶け合い、飲み心地の良いワインです。
ぶどう品種：テンプラニーリョ100％
合う料理：ローストビーフ、ハムの厚切りステーキ